Festival Tradicional de Primavera

1 Durante el Festival de Primavera, en las puertas y ventanas de muchos patios familiares, a menudo se ven grandes caracteres rojos "福" pegados al revés. Esto puede considerarse como una costumbre tradicional de nuestro pueblo. Según los registros de "Menglianglu": "No importa cuán grandes o pequeñas sean, todas las familias de eruditos y gente común barrían sus puertas, quitaban el polvo y la suciedad, limpiaban sus patios, cambiaban los dioses de las puertas, colgaban campanas y kui, clavaban amuletos de melocotón, ponían levantan placas de primavera y adoran a sus antepasados". "Pai" es la palabra "福" escrita en papel rojo.

Se dice que la costumbre de pegar la palabra "福" al revés proviene del Palacio del Príncipe Gong en la Dinastía Qing. Un año, en vísperas del Festival de Primavera, para complacer a su amo, el mayordomo principal escribió muchas palabras "福" como de costumbre y pidió a la gente que las pegaran en las puertas del almacén y del palacio. Un miembro de la familia pegó por error. palabra "福" al revés en la puerta porque era analfabeto.

Por esta razón, el Príncipe Gong Fujin estaba muy enojado. Gracias a la elocuencia del mayordomo, se arrodilló en el suelo y dijo servilmente: "A menudo escucho a la gente decir que el Príncipe Gong tiene una vida larga y grandiosa. Ahora está realmente bendecido. La llegada (caída) es un signo de buena suerte".

Después de escuchar esto, Fujin pensó para sí mismo, no es de extrañar que los transeúntes dijeran que el palacio del Príncipe Gong. fue bendecido (caída). Las palabras auspiciosas se dijeron mil veces, y el oro y la plata aumentaron en miles. Cuando estuvo feliz, recompensó al ama de llaves y al miembro de la familia que lo había engañado.

Después, la costumbre de pegar la palabra "福" se extendió desde los altos funcionarios hasta los hogares de la gente corriente, y se animaba a todos los transeúntes o pilluelos a decir unas palabras: "La suerte ha ¡Ven, ha llegado la bendición!"

También existe una leyenda entre la gente que dice que la palabra "福" está pegada al revés. Zhu Yuanzhang, el fundador de la dinastía Ming, utilizó la palabra "福" como señal secreta para prepararse para el asesinato.

La bondadosa emperatriz Ma decidió evitar la tragedia de matar, por lo que ordenó a todos en la ciudad que pusieran una etiqueta con el carácter "福" en sus puertas antes del amanecer.

Por supuesto, nadie se atrevió a desobedecer la voluntad de la reina Ma, por lo que cada puerta tenía la palabra "福" publicada. Una de las familias era analfabeta y de hecho pegó la palabra "福" al revés. Al día siguiente, el emperador envió a alguien a la calle y descubrió que cada familia había pegado las pegatinas con el carácter "福", y una familia tenía el carácter "福" al revés. El emperador se enfureció después de escuchar el informe e inmediatamente ordenó a los guardias imperiales que mataran a toda la familia. La emperatriz Ma se dio cuenta de lo sucedido y rápidamente le dijo a Zhu Yuanzhang: "Esa familia sabía que vendrías hoy, por lo que deliberadamente puso la etiqueta con el carácter "福" al revés. ¿No significa eso que "llega la suerte"?" el emperador escuchó que tenía sentido, ordenó su liberación, finalmente se eliminó la catástrofe. A partir de entonces, la gente empezó a pegar el carácter "福" al revés, primero para buscar buena suerte y segundo para conmemorar a la reina Ma.

2 La interpretación actual de la palabra "福" es "felicidad", pero antiguamente significaba "bendición" y "suerte". Publicar la palabra "福" durante el Festival de Primavera, ya sea ahora o en el pasado, expresa el anhelo de la gente por una vida feliz y los deseos de un futuro mejor. Para reflejar más plenamente este anhelo y deseo, la gente simplemente pega la palabra "福" al revés, que significa "la felicidad ha caído" y "la bendición ha llegado". También hay una leyenda popular sobre la palabra "福" pegada al revés. Zhu Zhang, Taizu de la dinastía Ming, usó la palabra "福" como señal secreta para prepararse para el asesinato. La bondadosa emperatriz Ma decidió evitar la tragedia de matar, por lo que ordenó a todos en la ciudad que pusieran una etiqueta con el carácter "福" en sus puertas antes del amanecer. Naturalmente, nadie se atrevió a desobedecer la voluntad de la reina Ma, por lo que se publicó en cada puerta la palabra "福". Una familia entre ellos era analfabeta y de hecho pegó la palabra "福" al revés. Al día siguiente, el emperador envió a alguien a la calle y descubrió que cada familia había pegado la etiqueta con el carácter "福", y una familia tenía el carácter "福" al revés. El emperador se enfureció después de escuchar el informe e inmediatamente ordenó a los guardias imperiales que mataran a toda la familia. La emperatriz Ma se dio cuenta de lo sucedido y le dijo a Zhu Yuanzhang: "Esa familia sabía que vendrías hoy, por lo que deliberadamente puso la etiqueta con el carácter "福" al revés. ¿No significa eso "llega la suerte"?" El emperador escuchó que tenía sentido, ordenó Déjalo ir, y finalmente se elimina una catástrofe. A partir de entonces, la gente empezó a pegar el carácter "福" al revés, en primer lugar para traer buena suerte y, en segundo lugar, para conmemorar a la reina Ma.

3 La gente también usa la palabra "福" para hacer varios patrones en detalle, como estrellas de la longevidad, melocotones de la longevidad, carpas saltando sobre las puertas del dragón, buenas cosechas, dragones y fénix, etc. En el pasado, había un dicho popular que decía que "el día veinticuatro del duodécimo mes lunar, cada familia escribía caracteres grandes. La palabra "福" solía estar escrita principalmente a mano, pero ahora se vende en mercados y tiendas". .

4 Nochevieja El último día del año lunar se llama Nochevieja. Esta noche se llama Nochevieja. La costumbre Chaoshan la llama “Nochevieja”.

Antes de la víspera de Año Nuevo, la gente está ocupada preparando todo tipo de artículos de Año Nuevo: comprando pollos, gansos, patos y pescado; confeccionando ropa nueva y comprando cuadros de Año Nuevo; coplas, etc. En particular, conviene comprar cítricos, aceitunas verdes y otras frutas, ya que simbolizan la buena suerte y son buenas frutas para recibir a familiares y amigos. Es una antigua costumbre que antes del Año Nuevo chino, los hombres deben hacerse un nuevo corte de pelo y las mujeres deben "poner en forma su rostro". Hoy en día, la mayoría de las mujeres se cortan el pelo para embellecer su cabello.

El día 24 del duodécimo mes lunar es cuando los "dioses" van al cielo para "informar de sus deberes".

A partir de este día, cada hogar hará una limpieza general, y se limpiarán todos los utensilios y sábanas, lo que se llama "recolección y acaparamiento".

Uno o dos días antes de la víspera de Año Nuevo, cada hogar prepara varios tipos de pasteles en preparación para el Año Nuevo.

Los familiares que salen en Nochevieja tienen que correr a casa para reunirse. En Nochevieja, toda la familia se reúne alrededor del fuego para una cena de reunión. Después de la comida, los adultos distribuyen el "dinero de Año Nuevo" a los niños y estos a sus padres y mayores. Por la noche, las tinajas de agua en las granjas deben llenarse con agua, las tinajas de arroz deben llenarse con arroz y las luces no deben apagarse para simbolizar el buen augurio de "más que suficiente cada año" y "cocción constante todos los años". "

La costumbre de trasnochar en Nochevieja es muy común. A la espera de la llegada del Año Nuevo, suena la campana de Año Nuevo y en todos los hogares se lanzan petardos.

5 Festival de Primavera El primer día del primer mes del calendario lunar se llama Día Yuan, que es el primer día del año nuevo y el comienzo de la primavera. El sonido de los cañones se escucha al amanecer en el cielo. En las grandes mesas de los pasillos de cada casa, los platos rojos se llenan de mandarinas (las mandarinas son más grandes que las mandarinas, por eso se llaman mandarinas), aceitunas verdes y todo tipo de exquisiteces. Frente a la puerta se decoran faroles y las generaciones más jóvenes ofrecen té a los mayores. En este día, la mayoría de la gente será vegetariana, al menos no comerá carne en el desayuno. Después del desayuno, los adultos y sus hijos llevan a Daji a las casas de familiares y amigos para saludar el Año Nuevo. El anfitrión y los invitados intercambian saludos y se felicitan con palabras auspiciosas como riqueza y bendiciones. El anfitrión trata a los invitados con Daji y nuez de betel (. la antigua costumbre era honrar la nuez de betel, pero hoy en día se reemplaza por aceitunas verdes), ** Al beber té Gongfu, el invitado presenta una buena fortuna al anfitrión para desearle buena suerte, y el anfitrión debe darle buena fortuna. a cambio, se le conoce comúnmente como el intercambio de buena fortuna en forma de respeto, cuyo objetivo es devolver buenos deseos.

En la madrugada del primer día del Año Nuevo Lunar, muchos grupos de danza del león y grupos de canto ingleses tocaron gongs y tambores para visitar los hogares de cada aldea para rendir homenaje al Año Nuevo y a los anfitriones. Encendieron petardos para darles la bienvenida. También hay hojas de hoja perenne hechas a mano (comúnmente conocidas como árboles del dinero) o pequeños papeles rojos con frases auspiciosas como "suerte en la riqueza" y pegados en las puertas de las personas o pueden tocar suona, tocar tablas de bambú, cantar; baladas, y forman cuatro frases, los que dicen palabras auspiciosas y saludan el Año Nuevo de casa en casa, todos aprovechan para pedir alguna recompensa en dinero. El segundo y tercer día del Año Nuevo Lunar, muchos pueblos rurales organizan actividades culturales y de entretenimiento para celebrar el Año Nuevo. Además de instalar teatros para representar óperas Teochew, óperas folclóricas y espectáculos de marionetas de sombras, también hay gong y. compañías de tambores, compañías de tigres y leones, compañías de canto inglés, compañías de danza del dragón, etc. a lo largo de las calles. Desfiles y actuaciones en los pueblos. Hoy en día también se realizan proyecciones de películas, juegos de pelota, exposiciones de caligrafía y pintura, adivinanzas, etc. Durante el día y la noche, la gente se reúne en grupos para disfrutar del turismo, creando un ambiente animado y alegre para dar la bienvenida al Festival de Primavera.

6 Celebre una cena de Nochevieja Después de que la casa de cada hogar esté decorada con un nuevo aspecto, se acerca la Nochevieja. Por eso, las amas de casa están ocupadas preparando la cena de reunión más suntuosa y significativa del año. La cena de reunión, como su nombre indica, es cuando la familia se reúne para comer durante el Año Nuevo chino, y ni siquiera los antepasados ​​​​fallecidos lo olvidan. Por lo tanto, después de que cada familia haya preparado una cena de reunión, primero deben "adorar a sus maridos" (sacrificar a sus antepasados). Al adorar a los antepasados, el quemador de incienso que representa a los antepasados ​​debe retirarse del santuario y colocarse en la mesa del altar, luego quemar incienso, orar e invitar a los antepasados ​​a comer. Luego, los mayores y los más jóvenes se arrodillan y adoran en secuencia, lo que demuestra plenamente las virtudes tradicionales de la gente elegante que es prudente y busca primero la piedad filial. Después del sacrificio, se recalientan las comidas utilizadas para adorar a los antepasados, se coloca una gran mesa en el salón y toda la familia se reúne a su alrededor. Este es un hermoso momento para que todas las familias se reúnan. No importa qué tan lejos esté una familia o cuántos problemas suelen tener, en este momento deben reír y reír en lugar de decir cosas tristes o hacer ruidos.

Después de cenar, el ama de casa estaba ocupada recogiendo la mesa, por lo que comenzó una gran actividad de limpieza. Esta vez no hay que ser exigente con la limpieza, es puramente por limpieza e higiene. A diferencia de la de fin de año, hubo que barrerla con ramas de pino y pasto. Luego encendieron la estufa y comenzaron a preparar la comida vegetariana para adorar a los dioses mañana. Hay muchos tipos de platos vegetarianos, algunos están hechos con taro, otros con batatas, algunos con dátiles y otros con maní, taro y batatas. Todos los ingredientes para platos vegetarianos deben prepararse por la tarde y dejarse secar. Al freír verduras vegetarianas, cuando el fuego esté encendido, poner una sartén de hierro y verter una gran cantidad de aceite de maní. Cuando el aceite hierva, mezcle estos ingredientes con la lechada y póngalo en la olla. Burbujeará en la olla de aceite. Cuando está maduro, el color amarillo y el aroma fragante resultan especialmente atractivos. En este momento, si hay invitados en casa, la anfitriona le ofrecerá un plato de platos vegetarianos fritos frescos y luego los preparará con el fragante té Gongfu, lo que le permitirá probar las delicias de los famosos bocadillos Chaoshan.

7 Enviar dinero de Año Nuevo Enviar dinero de Año Nuevo es una costumbre importante en el Festival de Primavera de Chaoshan. Los mayores deben dar dinero a sus generaciones más jóvenes, y las generaciones más jóvenes que pueden ganar dinero también deben dar dinero a sus mayores. El dinero no debe entregarse en blanco, sino que debe empaquetarse cuidadosamente en una bolsa de ganancias o envolverse en un trozo de papel rojo. Esto se conoce comúnmente como “apretar el vientre y la cintura”, lo que significa que los bolsillos estarán llenos y ricos de principio a fin de año. Lo que es particularmente interesante es que antes de que el niño se vaya a la cama, los padres ponen un billete de gran denominación en el bolsillo del vientre del niño y se lo devuelven al despertar.

7 saludos de Año Nuevo, envía naranjas grandes como saludo de Año Nuevo, también conocido como "Adorar la Justicia".

Temprano en la mañana del primer día del Año Nuevo Lunar, después de que la gente se levanta y se pone ropa nueva, lo primero que hacen es adorar en casa. A menudo son las generaciones más jóvenes las que primero bendicen a sus mayores, y luego a los mayores. dar sus deseos a las generaciones más jóvenes. Después del desayuno, a todos les gustaría enviar felicitaciones de Año Nuevo a sus familiares y amigos. Un proverbio de Chaoshan dice: "Si estás interesado en saludar el primer y segundo día del año nuevo, no tienes intención de saludar el tercer o cuarto día del año nuevo". más sinceridad mostrará. Por lo tanto, algunas personas van a felicitar el Año Nuevo a familiares y amigos inmediatamente después de levantarse y solo comen después de regresar.

No importa cuántos regalos traigas para felicitar el Año Nuevo, las naranjas grandes (naranjas Teochew) son indispensables. La homofonía de la naranja grande es "mucha suerte". No importa si hay más o menos caracteres, pero no puede ser un número impar. Cuando los saludadores de Año Nuevo entran por la puerta de familiares y amigos, deben saludar de manera diferente a diferentes personas. Si les dices "buena suerte en el nuevo año" y "longevidad al sur" a los ancianos, los ancianos sonreirán con sonrisas desdentadas si les dices "buena suerte en el trabajo" y "progreso en el nuevo año"; los que tienen trabajo, los oyentes lo encontrarán muy agradable; para los empresarios, nada es más popular que "obtener grandes ganancias en el Año Nuevo" y "hacer una fortuna y beneficiar al mercado". lo que más desean es avanzar en sus estudios y lograr resultados sobresalientes en el Año Nuevo. Envíales este tipo de mensajes y serán muy amables contigo. Después de sentarse, el anfitrión servirá el famoso té Chaoshan Gongfu para entretener a los invitados. Antes de partir, el anfitrión dejará dos naranjas grandes del regalo del visitante, y luego sacará sus propias naranjas para intercambiar, con la intención de darse buena suerte. Algunas personas que tienen buen humor a menudo solo ponen dos naranjas grandes en los bolsillos de sus pantalones cuando salen a saludar el Año Nuevo. Después de saludar el Año Nuevo una por una, todavía tienen dos naranjas grandes en los bolsillos de sus pantalones. Por lo tanto, las personas conocedoras entre la gente llaman a la costumbre de saludar el Año Nuevo a principios de año el "Movimiento del Cambio Naranja".

8. Regrese a su hogar natal El segundo y tercer día del primer mes lunar, las hijas casadas llevan a sus maridos e hijos de regreso a su hogar natal para saludar el Año Nuevo. Cuando una hija regresa a casa de sus padres, debe traer una gran bolsa de galletas y dulces, y su madre los distribuye entre los vecinos y la gente, como durante el Año Nuevo chino. Si hay varias hijas en la familia y estas hijas no regresan el mismo día, entonces tienen que venir una a la vez. El regalo es bastante delgado, solo cuatro galletas. Sin embargo, el afecto que refleja es muy fuerte. El verdadero significado es "poca etiqueta pero mucho afecto". Expresa el profundo anhelo de la niña por sus compañeros del pueblo. Cuando la niña regresa a casa, si hay un sobrino en casa, la tía tendrá que volver a buscar en su bolsillo. Aunque el dinero le fue entregado el primer día del Año Nuevo Lunar, esta vez el significado es diferente. El pueblo Chaoshan llama a esta costumbre "comer el sol y el día". Como sugiere el nombre, es sólo para el almuerzo y la hija debe regresar corriendo a la casa de su marido antes de cenar.

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Quedarse despierto hasta tarde (Nochevieja) Petardos (Nochevieja) Saludos de Año Nuevo (el primer día del primer mes lunar) Dinero de Año Nuevo (el primer día del primer mes lunar) Regresar a casa de tus padres (el segundo y tercer día del primer mes lunar)

Recibir al Dios de la Riqueza (el quinto día del primer mes lunar) ) Despedir a los pobres (el sexto día de el primer mes lunar)

10. Sacrificar la estufa La Fiesta de la Primavera de nuestro país suele comenzar con el sacrificio de la estufa. En la canción popular "Veintitrés, Tanggua Guan" se refiere al sacrificio a la estufa el día 23 o 24 del duodécimo mes lunar de cada año. Hay un dicho de "funcionarios, tres personas, cuatro barqueros y cinco", que. Significa que el día 23 del duodécimo mes lunar, el gobierno. Generalmente, la gente realiza sacrificios en la estufa el día 24, mientras que la gente en el agua realiza sacrificios en la estufa el día 25.

Sacrificio de fogones es una costumbre que tiene gran influencia entre el pueblo chino y está muy extendida. En los viejos tiempos, casi todas las cocinas tenían una estatua del "Señor de la cocina" en la cocina. La gente llama a este dios "Si Ming Bodhisattva" o "Zao Lord Siming". La leyenda dice que él es el "Señor Jiutiano del Chef Si Ming Zao Wangfu" conferido por el Emperador de Jade. Es responsable de manejar los fuegos de la cocina de cada familia. y es considerado como el protector del culto familiar. La mayoría de los nichos del Rey de la Cocina están ubicados en el lado norte o este de la sala de la cocina, con la estatua del Rey de la Cocina en el medio. Algunas personas que no tienen un nicho para el Rey de la Cocina pegan la estatua del dios directamente en la pared. Algunas estatuas representan sólo al Dios de la cocina, mientras que otras incluyen a dos hombres y mujeres. La diosa se llama "Dios de la cocina de la abuela". Probablemente se trate de una imitación de la imagen de una pareja humana. La mayoría de las estatuas del Dios de la Cocina también tienen un calendario para ese año impreso, con palabras como "Maestro del Chef del Este", "Dios de la Supervisión Humana", "Jefe de Familia" y otras palabras escritas en ellas. para indicar el estado del Dios de la Cocina. Los versos "Dios dice cosas buenas y los reinos inferiores te mantienen a salvo" están pegados en ambos lados para bendecir a toda la familia.

El Dios de la Cocina se ha quedado en casa desde la víspera de Año Nuevo del año pasado para proteger y supervisar a la familia; el día 23 del duodécimo mes lunar, el Dios de la Cocina irá al cielo para informar las buenas obras de la familia; Para el Emperador de Jade en el cielo o las malas acciones, la ceremonia de envío del Dios de la Cocina se llama "Enviar la Estufa" o "Citar la Estufa". Basado en el informe del Dios de la Cocina, el Emperador de Jade entregó las buenas y malas fortunas que la familia debería recibir en el nuevo año en manos del Dios de la Cocina.

Por lo tanto, para la familia, el informe del Señor de la Estufa es realmente de gran interés.

El envío de fogones se suele realizar al anochecer y entrada la noche. La familia va primero a la cocina, pone la mesa, ofrece incienso al Dios de la Cocina en el altar en la pared de la cocina y ofrece melones hechos con azúcar de malta y fideos. Luego, ate tiras de bambú para formar caballos de papel y forraje para el ganado. Ofrecer caramelo al Señor de los Estufas es endulzarle la boca. En algunos lugares, se esparce azúcar alrededor de la boca de Stove Lord y, mientras la aplica, dice: "Di más cosas buenas, pero no digas cosas malas. Esto es para llenar la boca de Stove Lord con azúcar para evitar que lo haga". diciendo cosas malas. En la obra de la dinastía Tang "Las crónicas del año bajo el carro", hay un registro de "untar posos de vino en la estufa para emborrachar al comandante (señor de la cocina)". Después de que la gente cubriera la boca de Stove Lord con azúcar, le quitaron la estatua y subieron al cielo con el papel y los cigarrillos. En algunos lugares, por la noche, se apilan en el patio paja de sésamo y ramas de pino, y luego se saca del santuario la estatua del Dios de la Cocina que se ha conservado durante un año, junto con el caballo de papel y la paja, y se le prende fuego. El patio estaba brillantemente iluminado por el fuego. En ese momento, la familia se inclinó alrededor del fuego y oró mientras ardía: Este año es el 23 nuevamente y envío al Rey de la Estufa hacia el oeste. Hay caballos fuertes, hay forraje y el viaje es tranquilo y seguro. El melón azucarado que se ofrece es dulce. Por favor, dígale cosas buenas al Emperador de Jade.

A la hora de dar regalos al Dios de la Cocina, en algunos lugares todavía quedan varios mendigos que se disfrazan y van de casa en casa cantando canciones y bailando al Dios de la Cocina, llamado “darle un regalo al Dios de la Cocina” , a cambio de comida.

La costumbre de regalar estufas es muy común en el norte y sur de mi país. El Sr. Lu Xun escribió una vez el poema "El Gengzi le envía estufas": A las gallinas se les da pegamento y dulces, y se les da pegamento. Se ofrece ropa para pétalos e incienso. Si no crece nada en la casa, sólo quedan unas pocas ovejas amarillas.

Dijo en el artículo “Envía al Dios de la Cocina”: “El día en que el Señor Dios de la Cocina ascendió al cielo, se vendía en la calle una especie de caramelo, del tamaño de una naranja. También tengo este tipo de cosas, pero Bian es como un pequeño panqueque grueso. Se llama "dientes de pegamento". Está destinado a adherirse a los dientes de Zao Lord para que no pueda hablarle cosas malas al Emperador de Jade. Ovejas" en el poema proviene de "El libro de la última biografía de Yin Shi": "Durante el reinado del emperador Xuan, los de Yin Zifang fueron extremadamente filiales y benevolentes. En la mañana del duodécimo mes lunar, cuando el. Apareció el Dios de la cocina, Zifang adoró y recibió a Qing: la familia tenía una oveja amarilla, por lo que la adoraron. Desde entonces, se han vuelto extremadamente ricos y han prosperado desde entonces, a menudo adoran a la oveja amarilla en la estufa durante el tiempo. duodécimo mes lunar "Yinzi Fang vio al dios de la cocina, mató a la oveja amarilla como sacrificio y luego tuvo buena suerte. A partir de entonces se transmitió la costumbre de matar ovejas amarillas para ofrecer sacrificios al fogón.

En las dinastías Tang y Song las ofrendas al fogón eran bastante abundantes. Fan Chengda, un poeta de la dinastía Song, dio una descripción muy vívida de los sacrificios populares a la estufa en su "Ci del sacrificio a la estufa": Según una antigua leyenda, el día veinticuatro del duodécimo mes lunar, el Stove Lord miró hacia el cielo y quiso decir algo. Las nubes, los carruajes, el viento, los caballos, los pequeños permanecen, y en la casa hay tazas y platos para el banquete. La cabeza de cerdo está demasiado cocida, el pescado está fresco y el cebo de arroz es redondo con pasta de frijoles endulzada y piña dulce. El hombre le ofrece de beber a su hija para escapar, y el rey está feliz de beber vino y quemar dinero. No escuches las peleas de tus sirvientes, no te enfades cuando te toquen perros y gatos. Te enviaré borracho y lleno a la puerta del cielo. Si tienes cuchara larga o cuchara corta, no repitas la nube, te rogaré ganancias y devolveré puntos.

El sacrificio al horno el día 23 del duodécimo mes lunar está muy relacionado con el Año Nuevo chino. Porque, en vísperas de Nochevieja una semana después, el Dios de la Cocina vino al mundo junto con otros dioses con la buena y mala suerte que debía recibir la familia. Se cree que el Dios de la Cocina abre el camino a los dioses en el cielo. Otros dioses volverán al cielo después del Año Nuevo, pero sólo el Dios de la Cocina permanecerá en las cocinas de la gente durante mucho tiempo. La ceremonia para dar la bienvenida a los dioses se llama "recibir a los dioses", y para el Dios de la Cocina, se llama "recibir la estufa". La ceremonia de toma de posesión de la estufa suele ser en la víspera de Año Nuevo, y la ceremonia es mucho más sencilla. En ese momento, solo es necesario encender una lámpara de estufa nueva y quemar incienso frente al nicho de la estufa.

Existe un dicho que dice que “los hombres no adoran a la luna, y las mujeres no adoran a la estufa”. En algunos lugares, las mujeres no ofrecen sacrificios a la estufa. Se dice que el Señor de la Estufa parece un niño bonito y tiene miedo de que las mujeres ofrezcan sacrificios a la estufa. En cuanto al origen de Stove Lord, tiene una larga historia. Entre los dioses populares chinos, el dios de la cocina se considera muy antiguo. Ya en la dinastía Xia, ya era un gran dios respetado por la gente. Según Kong Yingda Shu en el antiguo libro "¿Libro de los ritos? Utensilios rituales": "La familia de Zhuanxu tenía un hijo, Rili, que era Zhurong y era adorado como el Dios de la cocina". "Zhuangzi. Dasheng" registra: "La estufa tiene". un panecillo." Sima Biao comentó: "El panecillo, El Dios de la Cocina está vestido de rojo y parece una mujer hermosa. "Baopuzi. Wei Zhi" también registra: "En las noches de luna oscura, el Dios de la Cocina también va al cielo por los pecados. ." Estos registros son probablemente la fuente de adoración al Dios de la cocina. Además, se puede decir que el Dios de la Cocina es el "clan Suiren" que perfora la madera para hacer fuego; o se dice que es el "Oficial de Bomberos" del clan Shennong o se dice que es "Sujili" quien "; el Emperador Amarillo hace la estufa"; o se dice que el apellido del Dios de la Cocina es Zhang, lista, nombre Ziguo; las opiniones varían. Hay una historia bastante interesante que circula entre la gente.

Se dice que en la antigüedad había una familia llamada Zhang, dos hermanos, el hermano mayor era yesero y el hermano menor era pintor.

La especialidad de mi hermano son las ollas. Invita a invitados de East Street y West Street y todos lo elogian por su habilidad para preparar la estufa. Se hizo famoso durante mucho tiempo y la gente de miles de kilómetros a la redonda lo llamaba "Rey Zhang Zao". Es extraño que a Zhang Zaowang, sin importar a qué casa vaya a construir una estufa, si hay una disputa en la casa de otras personas, le guste entrometerse en los asuntos de otras personas. Cuando conoce a una esposa ruidosa, intenta persuadirla. Cuando conoce a una suegra feroz, también intenta persuadirla. Parece ser un anciano. A partir de ahora, los vecinos acudirían a él si pasaba algo y todos lo respetaban. El rey Zhang Zao vivió setenta años y murió a altas horas de la noche del día 23 del duodécimo mes lunar. Después de la muerte del rey Zhang Zao, la familia Zhang estaba sumida en el caos. Resultó que el rey Zhang Zao era el cabeza de familia y todo en la casa fue obedecido por sus órdenes. Ahora que el hermano mayor falleció. El hermano menor solo sabe poesía, caligrafía y pintura. Aunque ya tiene sesenta años, nunca se ha ocupado de las tareas del hogar. Las nueras de varias casas clamaban por la separación y el pintor estaba indefenso y lucía triste todo el día. Un día, finalmente se le ocurrió una buena idea. El día 23 del duodécimo mes lunar, el primer aniversario de la muerte del rey Zhang Zao, a altas horas de la noche, el pintor de repente llamó para despertar a toda la familia, diciendo que había aparecido el hermano mayor. Llevó a su hijo, a su nuera y a toda la familia a la cocina, donde vieron los rostros del rey de la estufa Zhang y su difunta esposa asomando en la pared oscura de la estufa y la luz parpadeante de las velas. El pintor dijo: "Cuando estaba durmiendo, soñé que mi hermano mayor y mi cuñada se habían convertido en inmortales, y el Emperador de Jade lo nombró 'Chef del Este de los Nueve Cielos, Ming Zao Wang Fujun'. Por lo general, eres vago y "Es un perezoso, sus cuñadas están en desacuerdo y usted es irrespetuoso y poco filial, lo que inquieta a los dioses de la familia". El hermano mayor se enoja mucho cuando sabe que está dividiendo a la familia. planeando informar al Emperador de Jade que te castigará desde los reinos inferiores en la víspera de Año Nuevo "Después de escuchar esto, los niños, sobrinas y sobrinos se horrorizaron e inmediatamente se arrodillaron y se inclinaron, y rápidamente agarraron a Zhang. El Rey de la Estufa. Le ofrecieron sus dulces favoritos en la estufa y le rogó al Señor de la Cocina que lo perdonara. A partir de entonces, los tíos, hermanos y esposas, a menudo ruidosos, ya no se atrevían a comportarse mal, toda la familia vivía en paz y jóvenes y mayores vivían en paz. Después de que los vecinos conocieron este incidente, difundieron la noticia a decenas de miles y todos fueron a la casa de Zhang para descubrir la verdad. De hecho, el pintor dibujó de antemano el Rey de la Estufa en la pared de la cocina la noche del 23 del duodécimo mes lunar. Fingió que su hermano mayor aparecía como un fantasma para asustar a sus hijos, sobrina y nuera. Inesperadamente, este método fue realmente efectivo. Entonces, cuando los aldeanos acudieron al pintor para preguntarle sobre la situación, él no tuvo más remedio que fingir y entregar los retratos pintados de Stove King a sus vecinos. Con el paso del tiempo, se extendió por el campo y en la cocina de cada hogar se colocó una estatua del Rey de la Cocina. Con el paso del tiempo se fue formando la costumbre de hacer ofrendas al Señor de la Estufa el día 23 del duodécimo mes lunar para orar por la seguridad de la familia. Después de que se extendió la costumbre de ofrecer sacrificios a las estufas, a partir de la dinastía Zhou, el palacio imperial también lo incluyó en los rituales, y las reglas para ofrecer sacrificios a las estufas se establecieron en todo el país, y se convirtió en un ritual fijo.

11 Barriendo el Polvo Luego de realizar la Ceremonia de la Estufa, comienzan formalmente los preparativos para el Año Nuevo. Cada año, desde el día 23 del duodécimo mes lunar hasta la víspera de Año Nuevo, los chinos llaman a este período "Día de la Primavera", también llamado "Día del barrido del polvo". Barrer el polvo es la limpieza de fin de año. Se llama "barrer la casa" en el norte y "desempolvar" en el sur. Barrer el polvo antes de la Fiesta de la Primavera es una costumbre tradicional de nuestro pueblo. Cada Fiesta de Primavera, cada hogar tiene que limpiar el medio ambiente, lavar todo tipo de utensilios, quitar y lavar la ropa de cama y las cortinas, barrer el patio de Liulv, quitar el polvo y las telarañas y dragar zanjas y zanjas abiertas. De norte a sur, por todas partes se respira una atmósfera de alegre higiene y limpieza para recibir el Año Nuevo.

Curiosamente, existe una historia bastante extraña sobre el origen del polvo de barrer en la antigüedad. Cuenta la leyenda que los antiguos creían que había un dios de tres cadáveres adherido al cuerpo de cada persona, como una sombra, seguía el paradero de la persona y era inseparable. El Dios de los Tres Cadáveres es un tipo al que le gusta halagar y chismorrear. A menudo difunde rumores y causa problemas frente al Emperador de Jade, describiendo el mundo humano como feo. Con el tiempo, según la impresión del Emperador de Jade, el mundo humano era simplemente un mundo sucio y lleno de pecado. una vez. Los tres dioses del cadáver informaron en secreto que el mundo estaba maldiciendo al Emperador del Cielo y quería rebelarse contra la Corte Celestial. El Emperador de Jade estaba furioso y emitió un edicto para descubrir rápidamente el caos en el mundo. Cualquiera que estuviera resentido con los dioses o les faltara el respeto tendría sus crímenes escritos bajo los aleros. Luego deja que la araña construya una telaraña para cubrirla como marca. El Emperador de Jade también ordenó a Wang Lingguan que bajara al reino en la víspera de Año Nuevo. Cualquiera que conociera a una familia marcada sería asesinado y nadie se salvaría. Al ver que este plan estaba a punto de tener éxito, los tres dioses del cadáver aprovecharon la oportunidad para volar al mundo de los mortales. Independientemente del crimen, marcaron brutalmente los aleros y las esquinas de cada casa para que el Palacio Wang Ling los matara a todos. Mientras los Tres Dioses Cadáveres estaban haciendo el mal, el Señor de la Cocina descubrió su paradero y se sorprendió. Rápidamente encontró a los Señores de la Cocina de varias familias para discutir contramedidas. Entonces, se les ocurrió una buena idea. Desde el día en que se entrega la estufa el 23 del duodécimo mes lunar hasta la víspera de Año Nuevo, todos los hogares deben limpiar la casa. Si la casa no está limpia, el Señor de la Estufa lo hará. negarse a entrar a casa. Todos siguieron las instrucciones del Señor de la Estufa antes de ascender al cielo, barriendo el polvo, quitando el polvo de las telarañas, limpiando puertas y ventanas y haciendo que sus hogares parecieran nuevos. Cuando Wang Lingguan bajó a inspeccionar el mundo en la víspera de Año Nuevo, descubrió que las ventanas de cada casa estaban brillantes y limpias, las luces eran brillantes, la gente estaba reunida y feliz, y el mundo era extremadamente hermoso.

Wang Lingguan no pudo encontrar ninguna señal de malas acciones y se sintió muy extraño. Corrió de regreso al cielo e informó al Emperador de Jade sobre la paz y la felicidad en el mundo y oró por un feliz año nuevo. El Emperador de Jade quedó muy conmocionado después de escuchar esto y emitió un edicto para encarcelar a los tres dioses cadáveres. Ordenó que fueran abofeteados trescientas veces y encarcelados para siempre en la prisión celestial. Este desastre humano se salvó gracias al rescate del Dios de la Cocina. Para expresar gratitud al Señor de la Estufa por ayudar a la gente a eliminar los desastres y bendecir a Zhang Xiang, la gente siempre comienza a barrer el polvo después de entregar la estufa y están ocupadas hasta la víspera de Año Nuevo.

La costumbre de “desempolvar y barrer la casa el día veinticuatro del duodécimo mes lunar” tiene una larga historia. Según los "Anales de primavera y otoño de Lu", mi país tenía la costumbre de barrer el polvo durante el Festival de Primavera en la era de Yao y Shun. Según el folclore: dado que "polvo" y "chen" son homófonos, barrer el polvo en el Año Nuevo tiene el significado de "eliminar lo viejo y esparcir lo nuevo", y su propósito es barrer toda la "mala suerte" y la "mala suerte". suerte". Esta costumbre confía a las personas su deseo de destruir lo viejo y establecer lo nuevo y sus oraciones para decir adiós a lo viejo y dar paso a lo nuevo.

12 Coplas de la Fiesta de la Primavera Como forma literaria única, las coplas de la Fiesta de la Primavera tienen una larga historia en nuestro país. Comenzó durante el período de las Cinco Dinastías y los Diez Reinos, fue particularmente próspero durante las dinastías Ming y Qing y se ha desarrollado durante más de mil años.

Antes de las dinastías Qin y Han, los chinos tenían la costumbre de colgar amuletos de melocotón en los lados izquierdo y derecho de la puerta durante el Año Nuevo chino. Los Taofu son dos grandes tablas hechas de madera de durazno, en las que están escritos respectivamente los nombres de los legendarios dioses conquistadores de fantasmas "Tu" y "Yu Lei", que se utilizan para ahuyentar a los fantasmas y reprimir a los espíritus malignos. Esta costumbre ha durado más de mil años. No fue hasta las Cinco Dinastías que la gente comenzó a inscribir coplas en tablas de durazno para reemplazar los nombres de los dioses conquistadores de fantasmas. Según los registros históricos, el pareado "Año Nuevo Na Yuqing, Jiajie Changchun" escrito por Meng Chang, el señor de Later Shu, en la puerta de su dormitorio en la víspera de Año Nuevo en el año 964 d.C. es el pareado más antiguo del Festival de Primavera en mi país.

Después de la dinastía Song, se ha vuelto bastante común que la gente cuelgue coplas del Festival de Primavera durante el Año Nuevo. Por eso, en el poema "Yuan Ri" de Wang Anshi, "Miles de hogares son tan brillantes como el sol". ", y los melocotones nuevos siempre son reemplazados por viejos encantos". Son los pareados del Festival de Primavera en ese momento. Un verdadero retrato de la gran ocasión. Dado que la aparición de las coplas del Festival de Primavera está estrechamente relacionada con el Taofu, los antiguos también llamaban las coplas del Festival de Primavera "Taofu".

En la dinastía Ming, Ming Taizu Zhu Yuanzhang defendió vigorosamente los pareados. Después de establecer su capital en Jinling (ahora Nanjing), ordenó a los ministros, funcionarios y gente común que escribieran un dístico en su puerta antes de la víspera de Año Nuevo. Él personalmente vestía ropa informal y salía de gira, yendo de puerta en puerta para mirar y entretener. sí mismo. Los literatos de aquella época también consideraban la composición de coplas como un placer elegante, y escribir coplas para el Festival de Primavera se convirtió en una moda social temporal.

Después de entrar en la dinastía Qing, durante las dinastías Qianlong, Jiaqing y Daoguang, las coplas florecieron al igual que la poesía rítmica de la dinastía Tang, y aparecieron muchas coplas famosas.

Con el desarrollo de los intercambios culturales entre países, las coplas se introdujeron en Vietnam, Corea del Norte, Japón, Singapur y otros países. Estos países aún conservan la costumbre de publicar coplas.

Pintura 2013 Durante el Año Nuevo, además de pegar coplas del Festival de Primavera y cortar rejas de ventanas, a la gente también le gusta colgar cuadros de Año Nuevo en la sala de estar y el dormitorio. Los cuadros de Año Nuevo añaden un ambiente alegre y festivo a cada hogar.

Las imágenes de Año Nuevo son un arte popular antiguo en mi país. Reflejan las costumbres y creencias de la gente y expresan las esperanzas de la gente para el futuro. Las imágenes de Año Nuevo, como las coplas del Festival de Primavera, se originaron en el "dios de la puerta". Los pareados de primavera se desarrollaron a partir de los nombres de Shen Tu y Yu Lei hasta el texto, mientras que las imágenes de Año Nuevo aún se desarrollaron en la dirección de la pintura.

Con el auge de la impresión en madera, el contenido de las imágenes de Año Nuevo ya no se limita al dios de la puerta, sino que gradualmente invita al Dios de la Riqueza a la casa y luego a algunos talleres de pintura de Año Nuevo ". La imagen de las tres estrellas de la fortuna, Luxu y Shou" y las "coloridas imágenes de Año Nuevo como "Bendiciones de los funcionarios celestiales", "Abundancia de granos", "Prosperidad de los animales", "Dar la bienvenida a la primavera y recibir bendiciones" pueden satisfacer el bien de las personas. deseos de celebrar el buen año.

Debido a que Zhu Yuanzhang, el emperador de la dinastía Ming, abogó por publicar coplas del Festival de Primavera durante el Festival de Primavera, las pinturas de Año Nuevo también fueron influenciadas por esto y se hicieron populares. Tres áreas importantes de producción de pinturas de Año Nuevo aparecieron en. el país: Taohuawu en Suzhou, Yangliuqing en Tianjin y Weifang en Shandong formando la formación de nuestro país Hay tres escuelas principales de imágenes de Año Nuevo;

Las primeras imágenes de Año Nuevo recopiladas en nuestro país son las imágenes grabadas en madera de Año Nuevo de la dinastía Song del Sur, "Esbelta y esbelta con la belleza del país", que representan cuatro bellezas antiguas: Wang Zhaojun, Zhao Feiyan, Ban Ji y Luzhu. Sin embargo, la pintura popular más difundida en mi país es una pintura de Año Nuevo de "El matrimonio del ratón". Esta pintura representa una interesante escena de un ratón casándose con una novia según las costumbres humanas. La composición de sus cuadros es vivaz y vivaz. Esta pintura dejó una impresión imborrable en el Sr. Lu Xun. Según sus palabras, este entretenido y educativo "Matrimonio del ratón" no sólo despierta el interés de los adultos, sino que también tiene una mayor influencia artística en los niños.

Se dice que la víspera de Año Nuevo es un día propicio para que las ratas se casen. La gente debe poner algo de comida debajo de la cama o en la estufa como regalo al novio de las ratas para orar por una buena cosecha. el año que viene. Algunas ancianas suelen burlarse de sus hijos antes de acostarse: "Esconde tus zapatos rápidamente, no dejes que los ratones te los roben y úsalos como silla de manos". Por lo tanto, el cuadro de Año Nuevo "El matrimonio del ratón" puede despertar especialmente la emoción de los niños.

14ª Cena de Nochevieja La Nochevieja es un día sumamente importante para los chinos. En este día, la gente se prepara para deshacerse de lo viejo y dar la bienvenida a lo nuevo, y celebrar una cena de reunión. En la antigua China, algunos funcionarios penitenciarios incluso dejaban que los prisioneros regresaran a casa para reunirse con sus familias para el Año Nuevo. Esto demuestra lo importante que era la "cena de Nochevieja" para los antiguos chinos.

La cena de reunión anual demuestra plenamente el respeto y el amor mutuos entre los miembros de la familia china. Este respeto y amor mutuos hace que la relación entre la familia sea más estrecha. La reunión de la familia a menudo trae consuelo y satisfacción espiritual al cabeza de familia. El anciano ve a sus hijos y nietos en la casa, y toda la familia habla de su vida familiar, de los cuidados y esfuerzos pasados ​​​​para criar a los hijos. Finalmente no en vano. Que felicidad. Las generaciones más jóvenes también pueden aprovechar esta oportunidad para expresar su agradecimiento a sus padres por su educación.

Cuando los niños juegan y disparan petardos, también es el momento de mayor actividad para las amas de casa en la cocina. Los platos de Año Nuevo se prepararon hace unos días y la cena de Nochevieja siempre es. cocinado en la víspera de Año Nuevo. En el norte, la noche del día 30 también se preparan bolas de masa para el día de Año Nuevo. En ese momento, todas las tablas de cortar estaban ocupadas cortando carne y verduras. En ese momento, el sonido de las tablas de cortar venía de todas las casas, el sonido de los petardos venía de las calles y callejones, el sonido "crujido" de los ábacos y el suave sonido de los informes contables venía de las pequeñas tiendas, mezclado con la charla y risas por todas partes, una tras otra, llenas de oídos, entrelazadas en un alegre movimiento de Nochevieja.

Hablando del sonido de cuchillos y yunques en la víspera de Año Nuevo, "Yanjing Local Records" escrito por Deng Yunxiang registra una historia muy desoladora en la víspera de Año Nuevo: los pobres de la vieja sociedad vivían en dificultades y Treinta noches eran una barrera. Hay una familia en la que el marido no volvió con el dinero hasta bien entrada la noche: "La casa ya se ha quedado sin botellas de mijo y no hay nada para el Año Nuevo. La mujer ha dejado al niño a dormir en casa. y está indefensa. Oye el ruido de las tablas de cortar en la casa de al lado y siente un dolor extremo. No sabe qué hacer." ¿Podrá el marido regresar con algo de dinero o cosas? No sabía cómo gastaría el dinero. mañana año nuevo, y tenía miedo de que no hubiera una tabla de cortar en su casa para hacer reír a la gente, así que tomó un cuchillo y cortó la tabla de cortar vacía, y mientras cortaba, las lágrimas cayeron…, esto La historia hace la gente se siente realmente triste.

Comer la cena de Nochevieja es el momento más animado y alegre para toda familia ***La sensación de satisfacción que surge al tener una cena de reunión es indescriptible. mesa llena de delicias, pero también disfruta del ambiente alegre. Hay platos grandes, platos fríos, platos salteados calientes y snacks en la mesa. Generalmente dos cosas son indispensables, una es la olla caliente y la otra es el pescado. La olla caliente está hirviendo, humeante, cálida y bochornosa, lo que indica que es próspera; "pescado" y "yu" son homofónicos, que simbolizan "abundancia para la buena suerte" y también significa "abundancia cada año". comúnmente conocido como repollo, se usa para desear buena suerte; los alimentos fritos como la langosta y el pescado frito se usan para desear prosperidad a la familia, al igual que "aceite de cocina al fuego". Dulce y dulce día en el futuro, incluso si no sabes beber, debes beber un poco. En la antigüedad, cuando bebías durante el Año Nuevo, prestabas mucha atención a la calidad del vino. Los vinos ya no están disponibles, dejando solo muchos nombres de vinos atractivos, como "Vino fermentado con uva" y "Vino Lanwei", "Vino Yichun", "Vino de flor de ciruelo", "Vino de flor de melocotón", "Vino de Tusu". etc. Entre estos vinos, el más duradero y común es el Vino Tusu ¿Pero de dónde viene el nombre de Vino Tusu? ¿De qué está hecho? Existen diferentes leyendas. Nombre de una especie de hierba. Algunas personas dicen que el Tusu es un tipo de vino elaborado en este tipo de casa en la antigüedad. Se dice que el vino Tusu fue creado por Hua Tuo, un médico famoso en la época tardía. Dinastía Han Su fórmula se elabora remojando ruibarbo, atractylodes, ramita de canela, colmillo, pimienta, acónito, acónito y otras medicinas tradicionales chinas en vino. Sus efectos para calentar el Yang, disipar el viento y el frío y prevenir enfermedades causadas por epidemias. Más tarde difundido por Sun Simiao, un médico famoso de la dinastía Tang. Cada año, en el duodécimo mes lunar, Sun Simiao siempre distribuía un paquete de medicamentos a sus vecinos y les contaba a todos sobre cómo preparar vino y beberlo en la víspera de Año Nuevo. prevenir la plaga Sun Simiao también llamó a su casa "Casa Tusu". A partir de entonces, beber vino Tusu se convirtió en una costumbre durante el Año Nuevo Chino. La mayoría de la gente siempre comienza a beber de los más viejos, pero cuando bebe vino Tusu, es solo. todo lo contrario, empezando por los más jóvenes.

Es decir, cuando toda la familia se reúne para beber vino Tusu, empiezan primero los más pequeños, seguidos por los mayores, y cada uno bebe un poquito. El poema "Chu Ri" del escritor de la dinastía Song, Su Che, decía: "Bebo Tusu al final del año, y cuando me doy cuenta tengo más de setenta años". Algunas personas no entienden el significado de este hábito. Dong Xun explicó: "Los más jóvenes envejecen, por eso son celebrados; los mayores pierden la edad, por lo que son castigados. Esta costumbre todavía era muy popular en la canción". Dinastía. El poema "Afuera" decía: "Pero si eres pobre y triste, te volverás fuerte y al final beberás y matarás a Su". Aunque Su Shi fue pobre en sus últimos años, su espíritu era muy optimista. Creía que mientras estuviera sano, no envejecería aunque fuera viejo.