¿Se puede consumir crudo el aceite de oliva virgen extra Ebari?

El aceite de oliva virgen extra se puede consumir crudo, pero el aceite de oliva mezclado no.

El aceite de oliva de calidad superior es mejor que el aceite de oliva mixto. Ambos aceites de oliva se pueden utilizar para cocinar.

El aceite de oliva tiene varios indicadores principales.

La acidez es principalmente antioxidante. Baja es relativamente buena, pero no absoluta. La acidez del aceite de oliva mixto y refinado es muy baja.

Los ácidos grasos trans son una especie de cianuro, que no es bueno para el organismo ni es el mejor.

Contenido de ácidos grasos insaturados, cuanto mayor sea el ácido graso insaturado, mejor.

Distinguir entre los originales y los reenvasados. Generalmente, los originales de Grecia y España están bien, pero los de Italia son un poco peores.