¿Qué son los alimentos con fibra cruda?

Alimentos con fibra cruda se refiere a alimentos que contienen más de 2 gramos de fibra cruda por cada 100 gramos de alimento. Los alimentos con fibra cruda se enumeran a continuación:

1. Cereales: El contenido de fibra cruda es de 4 a 10. De mayor a menor, son granos de trigo, cebada, maíz, fideos de trigo sarraceno, fideos de cebada, arroz con sorgo. y arroz negro.

2. Patatas: El contenido de fibra bruta es de aproximadamente 3, incluyendo patata, patata blanca, patata de bambú, yuca, etc.

3. Frijoles: El contenido de fibra cruda es de 6 a 15, y el orden de mayor a menor es soja, judías verdes, habas, judías rojas, guisantes, frijoles negros, frijoles rojos y frijoles mungos. .

4. Verduras: El contenido de fibra cruda es del 30-40%, incluyendo helechos, coliflor, espinacas, calabaza, repollo, repollo, apio, puerro, soja, azucena, toon, cilantro y berenjena. colza, arroz salvaje, brotes de bambú secos, espárragos, cebollas, pimientos verdes y pimientos.

5. Hongos (secos): El contenido máximo de fibra cruda puede rondar el 50. En orden de mayor a menor, son: setas de pino, nostoc, setas shiitake, tremella, hongos y setas enoki. .

6. Algas: El contenido de fibra bruta es de alrededor del 20, principalmente algas y algas marinas.

7. Frutos secos: El contenido de fibra cruda es de aproximadamente 3 a 14. El orden de mayor a menor es: semillas de sésamo negro, piñones, almendras, semillas de sésamo blanco, nueces, avellanas, nueces, pipas de girasol. , semillas de sandía, granos de maní.

8. Frutas: El contenido de fibra bruta de las frutas también se acerca al 50%, seguidas de las moras secas, cerezas, espinos, azufaifas, dátiles negros, azufaifas, azufaifas, granadas, manzanas, peras, uvas, piñas, caquis, albaricoques.