¿Qué es el salteado?

Saltear y sofreír son solo una forma de cocinar, no específicas del tipo de platos que usas para sofreír.

Significa lo mismo que freír, hervir y freír. Se puede decir pescado, salteado, frito o frito.

En el diccionario, sofreír significa: sofreír un plato en aceite caliente hasta que esté medio cocido, a modo de preparación para añadir otros ingredientes a la cocción: sofreír. Primero sofreír las cebolletas picadas y el jengibre rallado.

Por cierto, prefiero cocinar. Mis habilidades culinarias son buenas y a mis amigos y familiares les encantan. Nunca leo recetas, pero solo las leo como referencia y no necesariamente las sigo. Estoy dispuesto a intentar hacerlo yo mismo unas cuantas veces. Por ejemplo, los camarones deben cocinarse en unos minutos. Por ejemplo, la carne de pato necesita unos minutos en la olla a presión, unos minutos en el microondas y unos minutos en la olla. Cerciorarse. En cuanto a los ingredientes, no necesariamente provienen de una receta, solo de una preferencia personal.