¿Se pueden comer juntos el ginseng y el rábano?
En la teoría de la medicina tradicional china, el rábano tiene el efecto de suavizar el qi y favorecer la digestión, mientras que el ginseng puede reponer el qi, y ambas funciones son incompatibles. Por lo tanto, cuando el ginseng y el rábano se comen juntos, el efecto curativo del ginseng se verá afectado. Sin embargo, el ginseng es una medicina herbaria china preciosa en la medicina tradicional china. Es rico en nutrientes y es un alimento saludable reconocido. Para reponer el qi, el rábano tiene el efecto de suavizar el Qi, por lo que si se comen ginseng y rábano al mismo tiempo, el rábano afectará el efecto medicinal del ginseng y también causará ciertos síntomas gastrointestinales en el cuerpo humano, como hinchazón. , indigestión, etc. Al comer ginseng, no coma alimentos que promuevan la digestión una hora antes y después. También debemos prestar atención a la combinación de alimentos. El ginseng puede usarse como medicamento para curar enfermedades y fortalecer el cuerpo. Si has comido ginseng antes, pero por sus efectos, debes haber oído hablar más o menos de él.
Además, existe un dicho común entre nuestro pueblo, que es "comer zanahorias en invierno y jengibre en verano sin pedir al médico que te recete medicamentos". Quiero decir, el rábano y el jengibre también son cosas buenas. Tienen la misma fuente de medicina y alimento, y también tienen efectos sobre el cuidado de la salud del cuerpo humano.
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Pero estábamos aquí antes Amigos Quienes han comprado ginseng suelen tener esta pregunta. Muchos productos para la salud con ginseng dirán: No se debe comer con rábano.
Muchas personas han leído artículos sobre la llamada incompatibilidad alimentaria entre sí. Entonces, ¿el ginseng y el rábano también son incompatibles entre sí?
Hoy, el editor te hará un buen análisis.
De hecho, hay muchos ejemplos en varios libros antiguos de personas que usaban rábano para tratar enfermedades: "Compendio de Materia Médica" registró una vez: "Muela el ginseng y el astrágalo hasta convertirlos en polvo, sumerge el rábano de piel roja en "La deficiencia de Yin y la hematuria también pueden tratar Shalin y Shilin (cálculos del tracto urinario). "Fu Qingzhu, un médico famoso de la dinastía Ming, "usaba ginseng y rábano para tratar enfermedades como la saciedad, la deficiencia de qi, e indigestión". Se puede ver que en la antigüedad, no era posible tratar la deficiencia de yin y la hematuria. Algunos médicos famosos usaban los dos juntos como medicina para tratar enfermedades.
Entonces, ¿por qué muchos productos saludables con ginseng recomiendan que el ginseng y el rábano no se puedan comer juntos? También hay una razón.
Probablemente todo el mundo sepa que el rábano puede mejorar el qi y el ginseng puede reponer el qi. Por lo general, la gente toma ginseng para reponer el qi y la sangre. Por lo tanto, mucha gente piensa que uno para reponer el qi y el otro para desalentar el qi deben ser incompatibles entre sí.
Pero, hoy, el editor tiene que desmentir un rumor para todos. El ginseng puede reponer el qi y repone la vitalidad de las personas, mientras que el rábano alivia el qi, lo que alivia la flatulencia en los intestinos. Estos dos qi no se refieren al mismo nivel, por lo que, de hecho, fundamentalmente, el ginseng es un mito para contradecir el. zanahoria.
Además, en determinadas circunstancias, algunas personas pueden experimentar síntomas como distensión y malestar torácico y abdominal tras tomar ginseng, que en su mayoría están relacionados con la indigestión. Si comes un poco de rábano cocido en este momento, también podrás aliviar o reducir las molestias que provoca la toma de ginseng. El ginseng y el rábano no se pueden comer juntos, porque comer ginseng y rábano juntos afectará la eficacia del ginseng, que es una medicina herbaria china preciosa en la medicina tradicional china. Sin embargo, es rico en nutrientes y es un alimento saludable reconocido. El efecto de reponer el qi y el rábano tienen el efecto de suavizar el qi. Por lo tanto, si se comen ginseng y rábano al mismo tiempo, el rábano afectará la eficacia del ginseng y provocará ciertos síntomas gastrointestinales, como hinchazón e indigestión. El ginseng debe usarse con precaución en las personas mayores, ya que no es adecuado para su uso en la última etapa del cáncer de pulmón. Generalmente, el cuerpo es relativamente débil. La deficiencia no se repone. No todas las personas débiles lo necesitan. Al tomar ginseng, es necesario ser dialéctico antes de tomarlo. No se deben utilizar suplementos indiscriminadamente, ya que son más perjudiciales que beneficiosos. El ginseng y el rábano no se pueden tomar al mismo tiempo. Es mejor no tomar ginseng sin rábano, ya que esto reducirá su eficacia. El ginseng no se puede comer con rábano porque el rábano tiene el efecto de "disminuir el Qi" y "eliminar el estancamiento". Por lo tanto, comerlo con medicamentos tonificantes del Qi (como ginseng, Codonopsis pilosula, etc.) obstaculizará la eficacia del medicamento.
Tabúes para comer rábano:
1. No comer zanahorias y rábano blanco juntos.
Aunque las zanahorias y el rábano blanco tienen muchos beneficios para el cuerpo humano, no lo son. deben consumirse juntos. El consumo reducirá la nutrición de ambos. El contenido de vitamina C en el rábano blanco es muy alto, mientras que las zanahorias contienen una enzima descomponedora que resiste la vitamina C y puede destruir la vitamina C del rábano blanco.
2. No es adecuado comerlo junto con frutas ácidas.
Por ejemplo, manzanas, naranjas, etc., el rábano producirá una sustancia antitiroidea, el tiocianato. una gran cantidad de naranjas, manzanas, etc. al mismo tiempo, uvas y otras frutas, los flavonoides de las frutas se convertirán en tiocianato que inhibe la función tiroidea después de ser descompuestos por bacterias en el intestino, induciendo así el bocio.
Información ampliada:
1. Rábano verde, rojo y blanco, con diferentes efectos:
1. Rábano verde:
Principalmente. producido en las áreas de Tianjin y Weifang en la provincia de Shandong es una de las especialidades de la región. Para prevenir la inflamación de garganta o la humedad y el calor gastrointestinal en invierno, el rábano verde es más adecuado.
2. Zanahoria:
Se cultiva y cultiva en la mayor parte de nuestro país, siendo de mejor calidad las producidas en Shaanxi y el Noreste de China. Desintoxicación.
3. Rábano blanco:
Se cultiva en la mayoría de zonas de nuestro país, siendo de mejor calidad los producidos en zonas costeras como Shandong, Jiangsu, Zhejiang y Fujian. Digestión y flema.
2. Las cuatro estaciones son importantes. Coma rábanos cocidos en invierno.
En primavera, el clima en todas partes es básicamente húmedo y el rábano verde es relativamente húmedo. en la medida de lo posible ayuda a desintoxicar el calor y prevenir la gripe primaveral; es adecuado para hacer sopa o sofreír;
Cuando hace calor en verano, puedes comer un poco de rábano en escabeche agrio para abrir el apetito y fortalecer el bazo. Sin embargo, comer rábano crudo no sólo es más fresco, sino que también se moja fácilmente, por lo que se debe controlar la cantidad y utilizarlo como refrigerio antes de la cena en lugar de como alimento básico.
El otoño es cada vez más frío y el invierno es frío. Comer demasiados rábanos crudos hará que el frío sea aún más frío. Por lo tanto, comer rábanos cocidos en otoño e invierno no te hará sentir tan frío. El jugo ayudará a producir líquidos corporales y a calmar la sed.