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Tomé una larga siesta, tal vez Estaba demasiado lleno. Hubo un ruido cuando me desperté y un sabor familiar en mi boca. Saboréalo con atención, es el sabor de los fideos de arroz locales.

De hecho, los fideos de arroz existen desde hace mucho tiempo, en términos generales, desde la dinastía Joseon. Los libros antiguos registrados tienen autoridad y son elogiados por algunos literatos desconocidos. Sin embargo, lo más digno de elogio es que los fideos de arroz finalmente no tienen nada que ver con celebridades ni siquiera con bellas leyendas. Son poco convencionales y garantizan su imagen amigable. Es solo que tiene un nombre antiguo de "Luan Ji", lo cual es bastante interesante. La razón por la que se llama así es porque la forma es desordenada y enredada. Este nombre de repente confundió mucho a los fanáticos del arroz. Es muy cálido y hermoso.

Durante los primeros 18 años de mi vida, viví en un pequeño condado llamado Guangnan en el sureste de Yunnan. Si analiza a toda la gente del condado, encontrará que el 80% de ellos come fideos de arroz en el desayuno. Entonces, incluso 5 años después de que dejé ese lugar, ya no tengo el hábito de comer fideos de arroz todos los días, pero esta cosa todavía se parece a su forma, envuelve suavemente mi memoria y vaga obstinadamente en mi cuerpo.

Guangnan produce buen arroz, y la ciudad de Babao, dentro del territorio, produce un tipo de arroz llamado "Arroz Babao", que alguna vez fue un tributo a la dinastía Qing.

Sin embargo, según un amigo del país de origen, este tipo de arroz se puede producir...

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