¿Qué es un cóctel? ..
Para entender los cócteles, primero debemos entender su definición: los cócteles se preparan a partir de dos o más vinos o bebidas, jugos y refrescos y tienen cierto valor nutricional y apreciación de las bebidas.
Los cócteles se originaron en Estados Unidos, como lo reconocen la mayoría de los datos históricos, hacia finales del siglo XVIII o principios del XIX. La forma en que se empieza a mezclar esta deliciosa bebida mixta tiene un origen diferente al del nombre "cóctel". Aquí hay algunos ejemplos para referencia de los lectores:
#Un día, después de un banquete, quedaban varios tipos de vino en la mesa, algunos eran 1/4 y otros 1/2. Un limpiador de mesa usó tres o cinco vasos para mezclar una variedad de vino sobrante, pero sabía mejor que el vino único original. Y luego, muchachos, varios seguidos, según diferentes combinaciones, y así sucesivamente. Posteriormente, estos combinados se distribuyeron a todos y los resultados fueron muy elogiados. Como resultado, este método de beber bebidas mixtas se hizo famoso y se extendió. No está claro por qué se llama "cóctel" en lugar de "bebida de amigos".
#Existe otra teoría de que sucedió en el siglo XIX. Clifford es un estadounidense que regenta un hotel en el río Hudson. La familia Tang Ke tiene tres cosas de las que estar orgullosa, y se les llama los tres milagros de Tang Ke. Primero, tiene un gallo grande, gordo y majestuoso y es un maestro de las peleas de gallos; segundo, se dice que su bodega contiene los vinos más destacados del mundo; tercero, se jacta de que su hija Ian Milly es la primera belleza deslumbrante; en esta ciudad que parece única en el mundo. Hay un joven llamado Akinrus en la ciudad que viene a este hotel todas las noches para relajarse. Era miembro de la tripulación de un carguero del río Hudson. Con el paso de los años, él y Ernie Mealy se enamoraron. Este joven tiene buen carácter y es práctico en su trabajo. Al viejo Kerry le agradaba mucho, pero a menudo se burlaba de él y le decía: "Joven, ¿quieres comer carne de cisne? Te daré una condición". Deberías convertirte en capitán lo antes posible. "Este joven perseveró, estudió mucho y trabajó duro. Después de unos años, finalmente se convirtió en capitán y Ernie Milly se convirtió en su esposa sin problemas. En la boda, el anciano estaba muy feliz. Sacó la bodega. Todos Los mejores vinos añejos de la casa se mezclaron en "vino incomparable", y las copas de vino se decoraron con plumas de cola de gallo, que eran tan hermosas. Luego brindaron por su hija y su destacado yerno, y gritaron "Viva". ¡La Cola del Fénix!" "Desde entonces, los cócteles se han vuelto populares.
Un método para preparar cócteles
1. Untar
Vierta el vino necesario y los accesorios en el vaso mezclador. Con hielo, use una cuchara mezcladora para revolver lentamente en una dirección determinada. En este momento, la otra mano debe sostener firmemente la taza mezcladora. Cuando la mano se sienta fría, significa que ha alcanzado el nivel de enfriamiento y se puede filtrar a través del. vino. Viértalo en la copa deseada.
2. Rocas
Usar "batido" para mezclar bebidas tiene dos propósitos: reducir el sabor del vino con alto contenido de alcohol. Para que sea fácil de comer; el segundo es mezclar rápidamente los materiales difíciles de mezclar. Por lo tanto, cuando use la coctelera, primero debe colocar los cubitos de hielo y los materiales en el cuerpo de la olla y luego agregar el filtro y la tapa. , de lo contrario el material de la olla se escapará al agitar. Una vez que todo esté listo, siga los siguientes pasos:
(1) Presione con el pulgar derecho la tapa de la olla de vino:
( 2) Sostenga el cuerpo de la olla con el dedo anular y el meñique;
(3) Junte el dedo medio y el índice para sostener el cuerpo de la olla;
(4 ) Coloque el dedo medio y el anular de su mano izquierda en la parte inferior del cuerpo;
(5) Presione el filtro con el pulgar y sostenga la olla con el dedo índice y el meñique.
Después de eso, puedes continuar agitándolo hacia arriba y hacia abajo, pero no debes tocar la jarra de vino con la palma, de lo contrario la temperatura de tus manos derretirá el hielo en la tetera a través del matraz, provocando el cóctel. Para que sea más liviano, al agitar, la coctelera en la mano debe colocarse en una línea horizontal entre los hombros y el pecho, y luego realizar movimientos regulares del pistón hacia adelante y hacia atrás aproximadamente de 15 a 20 veces, cuando la superficie de la coctelera esté cubierta. una fina capa de niebla helada, inmediatamente debes abrir la tapa de la coctelera, luego sujetar el filtro con el dedo índice y verterlo en el vaso previamente enfriado. Esto completa todo el proceso de operación de "agitar" la coctelera.
3. Mezclado con licuadora
Es fácil usar la licuadora para mezclar los materiales requeridos en la licuadora, selle la tapa superior y encienda el interruptor. Se vierte en el vaso, tenga cuidado de no verter los cubitos de hielo en él. Si es necesario, puede filtrar los cubitos de hielo primero.
4. Redención
Vierta lentamente el vino en la copa según diferentes densidades para crear una sensación de capas. Nota durante la operación: Coloque el vino con mayor densidad en la capa inferior y vierta el vino lentamente a lo largo de la pared del vaso. Así se elabora el famoso vino arcoíris.
Características del cóctel
Después de más de 200 años de desarrollo, los cócteles modernos ya no son una simple mezcla de varios vinos y bebidas etanólicas. Aunque hay muchos tipos y recetas diferentes, todas son obras maestras cuidadosamente diseñadas por bartenders. Están llenas de color, aroma y sabor, y son elegantes, bellamente decoradas, redondas y armoniosas, lo que las hace aún más agradables a la vista. Incluso su forma de copa única, su decoración y adornos simples y decentes están llenos de encanto poético. En términos generales, los cócteles modernos deben tener las siguientes características:
1. Definición de cóctel
Un cóctel se compone de dos o más bebidas sin agua, al menos una de las cuales contiene alcohol. Como limonada, vino de mezcla chino, etc. No es un cóctel.
2. Hay muchos patrones y diferentes métodos de ajuste.
Existen muchos tipos de materias primas utilizadas en la coctelería, y el número de ingredientes utilizados en cada vino también es diferente, como dos, tres o incluso cinco o más. Incluso si un cóctel está determinado por ingredientes populares, el peso de cada ingrediente puede variar mucho de una región a otra y de los diferentes gustos de las personas, por lo que puede adoptar nuevos nombres.
3. Tiene un sabor medio picante.
Los cócteles son evidentemente estimulantes y pueden ser utilizados por los bebedores para celebrar el calendario, por eso tienen una determinada concentración de alcohol. Tiene un contenido de alcohol adecuado, que puede aliviar los nervios del bebedor, relajar los músculos, etc.
4. Puede aumentar el apetito
Las barritas de cóctel deben ser un tónico que aumente el apetito. Después de beber, el sabor del bebedor debe mejorar debido al efecto de pequeñas cantidades de bebidas aromatizadas (como bebidas ácidas y amargas) contenidas en el vino, y no se debe quitar el apetito.
5. El sabor es mejor que los ingredientes individuales.
Los cócteles deben saber muy bien, y ese sabor debe ser mejor que el de los ingredientes individuales. Al beber un cóctel, las papilas gustativas de la lengua deben expandirse por completo para apreciar los excitantes sabores. Si es demasiado dulce, demasiado amargo o demasiado fragante, afectará la capacidad de saborear el sabor y reducirá la calidad del vino, lo que no está permitido en el maridaje.
6. Propiedades de las bebidas frías
Los cócteles deben estar lo suficientemente fríos. Al igual que el mezclador de ron, que tiene un modificador de agua hirviendo, no es el cóctel típico. Por supuesto, hay algunos tipos de vino que no requieren agua caliente ni congelación con hielo, pero algunos de sus ingredientes son menta o temperatura ambiente. Este tipo de vino mixto también debería entrar en la amplia categoría de cócteles.
7. Colores bonitos
Los cócteles deben tener palabras delicadas, elegancia, simetría y color uniforme. Los cócteles tradicionales son de tres tipos: claros, transparentes o turbios. Una barra de cóctel transparente debe tener un color claro y no tener más sedimentos que una cantidad muy pequeña de sólidos aportados por la fruta fresca.
8. Refinados y elegantes
Los cócteles deben servirse en copas de estilo moderno, color adecuado y capacidad adecuada. Las decoraciones no son obligatorias pero son comunes. Son como la guinda del pastel del vino, haciéndolo más atractivo. Además, algunas guarniciones son condimentos por derecho propio.
Cócteles
Algunos grandes desfiles de moda suelen ir acompañados de cócteles, que en su mayoría se llevan a cabo en espacios fuera de la sala de espectáculos. Los cócteles son eventos sociales tradicionales en los países occidentales. Ama de casa un poco más activa, si sus condiciones económicas lo permiten, no teme los problemas y tiene tiempo libre, puede realizar cócteles en casa dos veces por semana. Cuando se habla de cócteles en China, la gente siempre asocia ciertas impresiones, como escenas lujosas, pequeñas cantidades de comida exquisita e invitados educados y bien vestidos.
Los invitados a un cóctel suelen tener que disfrazarse. Por ejemplo, los hombres deben usar trajes o vestidos de noche y las mujeres deben usar maquillaje y vestimenta formal. En segundo lugar, debe ser educado y elegante. Los hombres deben respetar a las mujeres, como acercar una silla, quitarse el abrigo, sostener una bebida, etc. Para las mujeres (pero no muchos hombres en China se atreven a actuar como un caballero y hacerlo con calma). Hable en voz baja, beba y coma pequeñas cantidades en los cócteles. Algunas personas a veces muestran caras codiciosas porque tienen hambre, lo cual se considera descortés (la etiqueta a veces se usa para resistir las necesidades instintivas de las personas, lo cual es una linda hipocresía). La etiqueta también estará profundamente arraigada en los corazones de las personas y se convertirá en una parte natural del temperamento personal.
Los asistentes a los desfiles de moda generalmente están dispuestos a aceptar la etiqueta dictada por la sociedad en general, aunque ocasionalmente se presentan en el escenario modas de vanguardia o subculturales.
A la hora de asistir a un cóctel debes evitar los siguientes comportamientos:
1 Llegar temprano, aunque sea un minuto antes, no es bueno llegar 15 minutos antes de la hora de finalización prevista; quedarse de nuevo Una hora. Al parecer, el dueño estaba exhausto y aún arrastraba.
Dale la mano con la mano derecha fría y húmeda (recuerda sujetar la bebida con la mano izquierda).
3. Tome la comida con la mano derecha y estreche la mano antes de limpiar la salsa de mayonesa (tome la comida con la mano izquierda; de lo contrario, límpiese las manos con cuidado con una servilleta inmediatamente después de comer).
Es muy descortés mirar a su alrededor cuando habla con los demás, como si tuviera miedo de perderse a alguien más importante. Pero en un cóctel. Este error es muy común.
5. Intenta hablar con invitados distinguidos y no des a otros la oportunidad de viajar con ellos.
6. Arrastra al anfitrión para discutir temas serios y charlar sin parar. Ya sabes, el maestro tiene cosas más importantes que hacer y ¡no tiene tiempo para hablar contigo en toda la noche!
7. Ocupar la mesa para que otros invitados no tengan posibilidad de acercarse a la comida.
8. Tira las cenizas del cigarrillo sobre la alfombra, o utiliza el vaso como cenicero y déjalo así después de su uso.
Vestido de Cóctel de una Sola Capa
Por supuesto, para explicar qué es un vestido de cóctel, primero debemos entender qué son un cóctel y una fiesta de cóctel. Un cóctel es una bebida mezclada con alcohol y otros ingredientes. Existen bastantes variedades, que han tenido gran aceptación en Europa desde principios del siglo XX. Más tarde, los estadounidenses favorecieron las reuniones sociales formales que fueran más relajadas que la cena. Los cócteles se suelen consumir en las fiestas, por lo que poco a poco los cócteles se han ido convirtiendo en una moda.
En tales ocasiones, las mujeres obviamente tienen un propósito social claro, por lo que su ropa es más elegante de lo habitual. Incluso a juzgar por los nombres de los cócteles, es muy romántico, como el "Red Mary" y el "Angel Kiss" que todos conocemos, y la ropa combina con la atmósfera de la época y tiene un encanto extraordinario.
Al principio, la vestimenta de cóctel era sumamente femenina, siendo los colores típicos el rosa, azul, beige, burdeos y blanco, y por supuesto el misterioso negro. Las telas son en su mayoría variedades suaves y hermosas, como la seda, y también hay decoraciones como encajes, cuentas y cintas. Los sombreros de plumas y los velos suaves también son artículos comunes. El bolso es pequeño, hace falta un pañuelo y el maquillaje es pesado, sobre todo el lápiz labial, que es mucho más oscuro que durante el día.
En los años 30, la vestimenta de cóctel era indistinguible de otras ocasiones, es decir, ya fuera una cena, un té de la tarde o un cóctel, no podía reflejarse claramente en la vestimenta. Posteriormente fue madurando la ropa de fiesta, generalmente ropa formal elegante, confeccionada en seda, terciopelo y otros tejidos, con una confección exquisita, pero el largo no difería mucho de la ropa usada durante el día, generalmente por debajo de la rodilla, dejando al descubierto los tobillos y parte de la pantorrilla. Distínguete con un vestido de noche a tu alcance. Las blusas generalmente son más ajustadas y dejan los senos menos expuestos que la ropa de noche. Los jóvenes solían añadir grandes lazos a sus abrigos, hechos de seda, tafetán y muselina almidonada.
En la década de 1940, los cócteles entraron en el vocabulario cotidiano de la gente bajo reglas no escritas, y las mujeres estadounidenses a menudo llevaban nuevas bolsas de cóctel que eran pequeñas y difíciles de asistir a tales ocasiones sociales.
A finales de los años 50, la falda dosel fue ampliamente aceptada como uno de los principales estilos de vestidos de fiesta. Los trajes entallados se adornaban con bordados y pedrería, y los adornos de piel se convirtieron en una práctica común. Los accesorios indispensables para un vestido de cóctel incluyen un par de guantes, unos guantes largos de noche o unos guantes cortos bordados.
A mediados de la década de 1960, bajo el impacto de las tendencias ideológicas liberales, este tipo de vestimenta quedó fuera durante un tiempo porque parecía demasiado artificial. Sin embargo, el regreso del lujo en la década de 1980 trajo de vuelta el vestido de cóctel, y hoy sigue siendo una prenda importante en el guardarropa de muchas mujeres.
Ahora, los requisitos para la vestimenta de cóctel deberían ser mucho más flexibles que al principio, como pantalones y marroquinería, pero el principio básico no ha cambiado, es decir, está entre vestimenta de día y vestimenta de noche. , lleno de estilo femenino Sexy, romántico y sofisticado.