Presentar la composición de Fuqing
Presente la belleza de la composición 1 de Fuqing, ¡agua de la ciudad natal! Beso o no, ¡nostalgia! Las montañas y los ríos de nuestra ciudad natal nos nutren, la cultura de nuestra ciudad natal nos nutre y nuestros parientes en nuestra ciudad natal nos nutren. Nuestra ciudad natal ha dejado una profunda huella en nosotros. El primer aniversario de la fundación de la Nueva China ha cambiado la faz de China, y mi ciudad natal también está cambiando silenciosamente.
En el pasado, las generaciones mayores vivían en casas construidas con paja o tierra. Cuando sopla el viento, tiemblan y cuando llueve, el techo empapado de la casa tiene goteras. Hoy en día están surgiendo diferentes villas que, por supuesto, ¡también pueden proteger contra pequeños terremotos en caso de viento o lluvia!
En el pasado, todas las escuelas estaban en caminos de tierra y nunca teníamos suficiente para comer. ¿Y ahora qué? Las carreteras son anchas y planas con aceras. Comes pescado y carne grandes durante todo el día.
Fuqing ha cambiado tanto que no pude terminarlo en tres días y tres noches. Debemos estudiar mucho ahora y contribuir a la construcción de nuestra patria en el futuro.
Mi ciudad natal, Fuqing, no sólo ha cambiado mucho, sino que también tiene muchos lugares de interés y especialidades.
Fuqing tiene lugares de interés como el Jardín de Arte del Bosque Natural, la Montaña Dianthus y el Pastizal Lingnan, el más famoso de los cuales es la Montaña Dianthus.
La montaña Shizhu se encuentra a 10 kilómetros de los suburbios occidentales de la ciudad de Fuqing. Lleva el nombre de "las piedras se pueden usar para tomar fotografías de grullas y los bambúes se pueden usar para hacer dragones". Tiene 1.400 escalones, 8 pabellones y atracciones turísticas como el templo Dianzhu y el pico Zhuangyuan.
Aquí no sólo hay lugares de interés, sino también una gran cantidad de deliciosas especialidades: tartas ligeras, tortitas de ostras, bolas de boniato, etc., la más famosa de las cuales son las tartas ligeras. En Fuqing, el Guangbing se puede encontrar por todas partes en las calles y callejones, que son deliciosos y baratos. Se dice que es una invasión a gran escala por parte de invasores japoneses. El ejército a menudo mataba a piratas japoneses y no podía comer, por lo que inventaron pasteles ligeros con un agujero en el medio y se los pusieron alrededor del cuello. Durante la marcha, si los soldados tenían hambre, podían llevarse lo que quisieran.
Aún quedan muchos lugares interesantes en mi ciudad natal de los que no he hablado, aunque hable de ellos durante tres días y tres noches. Me gusta mi ciudad natal, Fuqing, ¿y a ti?
Composición 2 presentando a Fuqing. El pastel Tanguang es un nombre muy conocido en Fuqing. Desde niños desdentados hasta abuelos desdentados, ¿quién no ha probado el pastel ligero? Es un snack famoso en Fuqing y una especialidad con una larga historia.
Se trata de un bizcocho ligero, redondo, del tamaño aproximado de la palma de la mano de un adulto, y horneado con harina y semillas de sésamo. Su dorso es plano, de color amarillo claro, con grietas secas. Algunas de estas grietas están conectadas, otras están escalonadas y otras se cruzan. Las grietas de cada pastel ligero son individuales y ásperas al tacto. El frente del pastel claro es convexo, de color amarillo claro y está cubierto uniformemente con semillas de sésamo de color beige. Hay un pequeño agujero profundamente empotrado en el centro del círculo, como nuestro ombligo. Sus lados son duros, pero su panza es suave y harinosa; la tortita de algas está rellena de algas, zanahoria picada y carne, ¡qué rica!
Hay puestos que venden pasteles en las calles y callejones de Fuqing. Corta el bizcocho ligero, agrega carne o tofu seco, vierte la salsa de ajo y agrega algunas especias. ¡Verdaderamente el snack más delicioso! Durante el Festival Qingming, el panqueque ligero también se rellena con brotes de bambú rojos, ¡que tienen un sabor crujiente e incluso más crujiente!
Me encantan los pasteles ligeros y me encanta Fuqing.
Composición 3 presentando a Fuqing. Entre los más de 100 snacks locales de Fuzhou, los pasteles ligeros son los más gruesos y baratos. Sus materias primas son únicamente harina, harina alcalina, sal y un poco de sésamo, del tamaño de un dólar de plata. En comparación con la salsa de sésamo de Beijing Shaobing y la Jiangsu Huangqiao Shaobing con aceite y condimentos, no tienen calidad ni sabor. Sin embargo, no lo subestimes, este pastel ligero sigue siendo muy conocido.
Según las "Crónicas de la prefectura de Fuzhou", en el año 42 de Jiajing en la dinastía Ming (1563 d. C.), el héroe nacional Qi Jiguang dirigió su ejército a Fujian para perseguir al enemigo. No quería que lloviera durante varios días seguidos, por lo que no podía encender la estufa en el ejército. Qi Jiguang le ordenó hornear una galleta simple y colgarla de los soldados con una cuerda de cáñamo como alimento seco, lo que facilitó enormemente la batalla para eliminar al enemigo. Más tarde, este tipo de pastel se difundió entre la gente y no sólo fue consumido ampliamente, sino que también se convirtió en una ofrenda necesaria para adorar a los dioses y a los antepasados. Las generaciones posteriores sintieron que el Qi Gong era lamentable, por lo que llamaron a esta galleta "galleta ligera".
La gente de Fuzhou solía hornear pasteles con carbón. Hoy en día, para evitar problemas, la mayoría de la gente utiliza hornos eléctricos para hornear. La gente de Fuqing todavía conserva su propia forma de hacer pasteles ligeros, que es fresca e interesante.
Para decirlo amablemente, se le puede llamar un arte laboral que integra música y danza.
Cocinaban las tortas en un gran barril de casi dos metros de altura, alrededor de un metro de diámetro, y lo cubrían con barro amarillo. Primero use manojos de ramas de pino para encender un fuego furioso en el tanque, quemando las paredes del tanque hasta que se vuelva blanco, dejando solo brasas en el fondo del tanque. Luego, las dos personas trabajaron juntas para poner sus manos en el cilindro y colocaron sus manos de manera rápida y precisa en la pared del cilindro. Si se mueven lentamente, temen que les aparezcan burbujas cuando estén desnudos. Debido a que estaban frente a una gran olla de fuego mientras horneaban pasteles livianos, los dos estaban sin camisa sin importar si era invierno o verano. Pasa el embrión con una mano y recíbelo con la otra y colócalo en el frasco. Se mueven en tándem, se inclinan hacia adelante, se mueven rápidamente y trabajan juntos en perfecta armonía. Sumado al crujido de la masa, parece ir acompañado de música, con un fuerte sentido del ritmo. En menos de diez minutos, se rebozaron cientos de pasteles ligeros y luego se cocinaron lentamente sobre fuego de carbón. Fue realmente revelador. El bizcocho ligero horneado en esta tina sólo queda dorado y muy crujiente.
Las pequeñas tiendas que venden todos los pasteles en Fuzhou son todas tiendas y talleres mezclados. Los pasteles ligeros de Fuqing se elaboran en talleres y se distribuyen a los vendedores para su venta. En Fuqing, puedes ver puestos que venden panqueques por todas partes a lo largo de la calle. Los montones de pasteles ligeros en los puestos callejeros se han convertido en una escena callejera en Fuqing.
Érase una vez, los pasteles desnudos sólo los comía la gente común y no se permitía ninguna elegancia. Quizás las cosas hayan cambiado. Hoy en día, los grandes hoteles y hoteles de Fuzhou también cortan el pastel en almejas, las juntan con carne podrida, carne al vapor, rojo nieve y musgo, y les vierten un poco de vinagre y jugo de ajo en el banquete como refrigerio especial.
Nadie hubiera pensado que Guangbing sería tan próspera como lo es hoy.