¿Qué frutas tienen alto contenido de hierro?
1. Cereza
La cereza ha sido conocida como la "fruta de la belleza" desde la antigüedad. Los libros de medicina china antigua dicen que puede "hidratar el cuerpo". piel", "Hacer que las personas se vean bien y embellecerlas". El consumo regular puede hacer que la piel esté más suave e hidratada y prevenir la anemia.
Esto se debe principalmente a que las cerezas son extremadamente ricas en hierro. El contenido de hierro por cada 100 gramos de pulpa es 6 veces mayor que el de las fresas, 10 veces mayor que el de las azufaifas, 13 veces mayor que el de los espinos y 20 veces mayor que el de las manzanas, ocupando el primer lugar entre todos los tipos de frutas.
2. Longan
El longan es longan y cada verano se comercializa longan fresco. Longan contiene vitaminas A y B, glucosa y sacarosa y es rico en hierro. Se recomiendan alimentos como la sopa longan y el vino longan para mujeres embarazadas y en posparto. Todos son muy buenos alimentos que enriquecen la sangre.
3. Morera
La morera es actualmente el hierro natural más abundante entre las frutas y sus productos. Contiene 42,5 mg de hierro por 100 g. Es una fruta tonificante de la sangre. . Generalmente se recomienda cocinar gachas de moras y comer un plato de gachas de moras todos los días, lo que no solo puede reponer la sangre sino también mejorar la belleza.
4. Uvas moradas
Las uvas moradas son una buena fruta tonificante de la sangre. Después de las uvas pasas, el contenido de hierro por 100 g es de 9,1 mg. Además, las pieles de las uvas se conservan al máximo durante el proceso de secado, lo que también favorece la retención de algunos nutrientes estables en las pasas.
5. Melocotones
Según los expertos en inmunología nutricional, los melocotones son ricos en vitaminas, minerales y ácidos de frutas, y su contenido en hierro ocupa el primer lugar entre las frutas. El hierro es la principal materia prima de la hematopoyesis humana y es muy beneficioso para la salud. Los melocotones desempeñan un papel importante en muchas medicinas a base de hierbas.
Datos ampliados:
El papel del hierro en el organismo;
1. El hierro puede constituir enzimas esenciales para el cuerpo humano, es un catalizador de las actividades bioquímicas. en el cuerpo, y es un componente importante de toda la vida. La base de los fenómenos y reacciones bioquímicas. Sin enzimas, las reacciones bioquímicas en el cuerpo no pueden llevarse a cabo y la vida dejaría de existir. Una cantidad muy pequeña de hierro puede constituir una variedad de enzimas necesarias para el cuerpo humano, por lo que el hierro es una sustancia indispensable para el metabolismo celular;
2. Además, es necesario suficiente hierro para mantener el funcionamiento normal del cuerpo. el sistema inmune. La deficiencia de hierro puede afectar la inmunidad del cuerpo. Cuando el cuerpo humano tiene deficiencia de hierro, la capacidad de las células para matar bacterias, fagocitarlas y producir anticuerpos se reducirá, pero la respuesta inmune del cuerpo mejorará significativamente después de la suplementación con hierro.
3. Además de estas dos funciones, el hierro también puede favorecer el desarrollo, regular la respiración de los tejidos y prevenir la fatiga y ayudar a que la piel recupere el buen color.
Materiales de referencia:
Frutas que suplementan con hierro - People's Daily Online