Colección de citas famosas - Colección de máximas - Un método para hacer pequeñas tartas tradicionales

Un método para hacer pequeñas tartas tradicionales

El pastel a continuación es muy al estilo chino, simple, sin los complicados ingredientes de los pasteles al estilo occidental, y el efecto es igual de bueno. A continuación se muestra el método para hacer pasteles pequeños tradicionales que he recopilado para ti, espero que te sea de ayuda.

Cómo hacer pequeñas tartas tradicionales. Usa azúcar blanca para hacer pasteles.

De vez en cuando, dar un mordisco a los granos de vino es una gran sorpresa. Está mezclado con un aroma de vino especial, y el dulzor y el aroma del vino son muy moderados. Es dulce... y tiene un sabor horrible comparado con la fermentación con levadura.

Ingredientes: 100g de harina de arroz, 30g de granos de destilería (use granos de arroz), 100g de harina de arroz, 150g de agua, 150g de agua, 50g de azúcar, 30g de granos de destilería (use granos de arroz).

Cómo hacer tartas con azúcar blanca

1. Mezclar uniformemente la harina de arroz, el agua y el azúcar, meterlo en el microondas y sacarlo cada medio minuto hasta que aparezca masa en su interior. Este paso es más sencillo que el método tradicional de elaborar pulpa cruda y cocida.

2. En este momento, la papilla está a medio cocer y la masa es masa de almidón gelatinizada. Para garantizar la suavidad de la mezcla, se requieren dos cribados.

3. Finalmente aparece una papilla espesa, como se muestra en la imagen. Dejar enfriar y reservar

4. Después de enfriar, añadir 30 g de granos de destilería pesados ​​y mezclar bien. Cubrir con film transparente y colocar en un lugar cálido para que fermente. Este proceso de fermentación dura entre 8 y 12 horas. La forma en que me mantengo caliente es con un microondas y tres tazas de agua hirviendo.

Después de 5,8 horas, el purín ha fermentado hasta este punto, con pequeñas burbujas rompiendo la tensión superficial del purín de vez en cuando.

6. Después cocer al vapor en un molde aparte. Recomiendo este pequeño molde para gofres, que es completamente antiadherente y sin engrasar. Simplemente complete siete u ocho formularios y listo. Esta receta rinde cinco porciones.

7. El incendio sólo dura 20 minutos. Apaga el fuego y sácalo. Geniales

Consejos para combinar los ingredientes del pastel de cabello con azúcar blanca

El longan y el azúcar blanco se pueden comer juntos: si el longan se come con huevos y azúcar blanca, puede proporcionar al cuerpo humano Ricos nutrientes y tratar la deficiencia de sangre. Tiene cierto efecto sobre la migraña causada por ella.

La carambola y el azúcar se pueden consumir juntos: el jugo de carambola contiene una gran cantidad de ácido oxálico, ácido cítrico y ácido málico, que pueden aumentar la acidez del jugo gástrico y favorecer la digestión de los alimentos. La carambola y el azúcar se comen juntos para fortalecer el bazo y eliminar los alimentos. Se utiliza principalmente para tratar la esplenomegalia.

2. Pastel de arroz glutinoso

Si te sientes un poco enojado en un día caluroso, es mejor comer más arroz al vapor. La harina de maíz dorado y una pequeña cantidad de harina de arroz glutinoso le dan a este bizcocho un toque único que no te defraudará.

Ingredientes: 200 gramos de harina de trigo, 60 gramos de harina de arroz glutinoso, 40 gramos de harina de maíz.

Accesorios: 160g de agua tibia, 4g de levadura, 4 azufaifas, 45g de azúcar.

Práctica de elaboración de pastel de arroz glutinoso

1. Mezclar uniformemente la harina, la harina de arroz glutinoso y la harina de maíz.

2. Añade el azúcar y revuelve uniformemente.

3. Disolver la levadura con agua tibia.

4. Verter en la harina y amasar hasta obtener una masa suave y uniforme.

Engrasar con aceite un molde de 5,8 pulgadas, poner una masa redonda y aplanarla.

6. Poner agua tibia en la vaporera, agregar la masa y fermentar hasta que doble su tamaño.

7.4 Cortar los dátiles en dos mitades y presionar los dátiles suavemente.

8. Después de que el agua hierva, cocina al vapor a fuego medio durante 30 minutos.

En tercer lugar, la vieja tarta sin agua

Recuerdo que cuando era niño, había una pastelería cerca de mi casa. Cada vez que salgo con mi madre, grito: "Mamá, quiero comer esto ~~, jaja, mi madre pesará medio kilo. El sabor crujiente y fragante siempre ha sido un recuerdo persistente. Ahora he aprendido". Para hacer pasteles yo sola, horneo todo tipo de cosas deliciosas, pero parece que he olvidado el sabor de los que mi madre me compraba cuando era niño. Después de un tiempo de recuerdo, descubrí que este tipo de pastel todavía sabe como cuando era niño, crujiente y fragante ~ ~

Ingredientes: 3 huevos bajos en harina, 75 gramos de azúcar, 20 ml de aceite para ensalada.

Cómo hacer bizcocho sin agua a la antigua

1. Añade azúcar a los huevos hasta que desaparezca la textura.

2 Añade harina para bizcocho en tandas, corta y; mezcle uniformemente;

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3. Agregue el aceite de ensalada y revuelva uniformemente

4. Vierta en el molde de papel y llénelo hasta el tope.

5. Espolvorea con semillas de sésamo blancas.

6. Precalienta el horno a 160 grados y deja las capas media e inferior durante 20 minutos.