Colección de citas famosas - Colección de máximas - ¿Qué es la pastelería occidental? ¿Qué es la pastelería? ¿Cuál es la diferencia entre bollería y bollería? La pastelería china se refiere al dim sum originario de China, denominado "punto medio", y las porciones dobles se denominan "pastelería". Es una variedad de alimentos nutritivos con buen color, sabor, forma y calidad elaborados a partir de diversos cereales, ganado, aves, pescado, camarones, huevos, leche, verduras y frutas, y mezclados con diversos condimentos. La repostería occidental, denominada "pastelería occidental", se refiere principalmente a la repostería de países europeos y americanos. Es un alimento nutritivo, de cierto color, aroma, sabor, forma y calidad que se elabora a base de harina, azúcar, aceite, huevos y productos lácteos, complementado con frutas y condimentos frescos y secos, y se prepara, se le da forma y se adorna.