¿Qué significa vivir una vida agridulce?

1. Agrio representa la amargura y las dificultades de la vida;

2. Dulce representa tu sentimiento de felicidad;

3. Amargo representa el dolor y el sufrimiento que has encontrado;

4. Picante representa los accidentes que encontraste y el pasado que te emocionó;

5. Salado representa el sabor de la vida que siempre has probado.

La, que se pronuncia là y los caracteres chinos son uno de los morfemas básicos del chino. Generalmente se refiere al sabor picante similar al jengibre y al ajo, y también se refiere a la pimienta de la planta.

Según fuentes autorizadas, el método Scowell se utiliza habitualmente a nivel internacional para clasificar el picante. Scowell fue un químico medicinal estadounidense que propuso por primera vez el método de degustación sensorial picante.

El principio básico de este método es preparar una cierta cantidad de extracto de capsaicina a partir de una cierta cantidad de pimientos y diluir continuamente el extracto hasta que ya no esté picante. El factor de dilución es la unidad de picante.

Cuanta más agua sea necesario diluir el pimiento, más picante estará, expresado en valor calorífico Scoville (SHU).