Principios experimentales para extraer cafeína de las hojas de té

Extraer mediante extractor Soxhlet con etanol como disolvente.

El principio experimental de extraer cafeína de las hojas de té es utilizar un extractor Soxhlet para extraer con etanol como disolvente y luego concentrarlo, neutralizarlo y sublimarlo para obtener agua cristalina que contiene cafeína. La cafeína es un alcaloide que existe en el té, el café, el cacao y otras plantas. El té contiene de 1 a 5 cafeína.