Qué es el subsalmato de sodio y cuáles son sus efectos nocivos.

El nitrito de sodio (NaNO?) es una sal inorgánica formada por la ionización y formación de iones nitrito y sodio. El nitrito de sodio es fácilmente delicuescente y soluble en agua y amoníaco líquido. Su solución acuosa es alcalina con un pH de aproximadamente 9. Es ligeramente soluble en disolventes orgánicos como etanol, metanol y éter. El nitrito de sodio tiene un sabor salado y se utiliza para fabricar sal de mesa falsa. El nitrito de sodio reacciona con el oxígeno cuando se expone al aire para formar nitrato de sodio.

Si se calienta por encima de 320°C, se descompondrá y generará oxígeno, óxido de nitrógeno y óxido de sodio. El contacto con materia orgánica puede provocar incendio y explosión. Debido a su sabor salado y su bajo precio, a menudo se utiliza como un sustituto irrazonable de la sal de mesa en la producción ilegal de alimentos. Debido a que el nitrito de sodio es tóxico, los alimentos que contienen sal industrial son muy dañinos para el cuerpo humano y cancerígenos.

Peligros:

El nitrito es una sustancia altamente tóxica. En general, si un adulto ingiere entre 0,2 y 0,5 gramos, provocará intoxicación y 3 gramos pueden provocar la muerte. Sensibilidad a la toxicidad. La cantidad de intoxicación también variará.

El principal mecanismo de toxicidad del nitrito es actuar sobre los iones de hierro de la hemoglobina, haciendo que la hemoglobina sea incapaz de transportar oxígeno, destruyendo así el sistema de suministro de energía oxidativa de los tejidos humanos, provocando cianosis y, en casos graves, la muerte. . Cuando el cuerpo humano detecta que han entrado sustancias tóxicas en el tracto gastrointestinal, intentará eliminarlas, provocando reacciones como náuseas y vómitos.

Después de la intoxicación por nitritos, la hemoglobina del cuerpo humano se desnaturalizará y perderá su capacidad de oxígeno en la sangre. Esto se puede observar en lugares donde la piel y las membranas mucosas son relativamente delgadas, como alrededor de los labios y las puntas de las orejas. , lecho ungueal, etc., y aparecen de color negro púrpura. Algunas personas también pueden experimentar síntomas como opresión en el pecho, asfixia y dificultad para respirar. Debido a que el nitrito dilata los vasos sanguíneos, grandes cantidades pueden provocar shock, convulsiones e incluso la muerte.

Información ampliada:

Medidas de emergencia

Contacto con la piel: Quitar la ropa contaminada y lavar bien la piel con agua y jabón.

Contacto con los ojos: Levantar los párpados y enjuagar con agua corriente o solución salina. Busque atención médica.

Inhalación: Abandonar rápidamente el lugar al aire libre. Mantenga sus vías respiratorias abiertas. Si la respiración es difícil, dé oxígeno. Si la respiración se detiene, realice respiración artificial inmediatamente. Busque atención médica.

Ingestión: Beber suficiente agua tibia para inducir el vómito. Busque atención médica.

Protección del sistema respiratorio: Cuando la concentración en el aire sea elevada se debe utilizar una mascarilla antipolvo con filtro autocebante. Si es necesario, utilice un aparato respiratorio autónomo.

Protección de los ojos: Usar gafas de seguridad química.

Protección física: Llevar ropa protectora con cinta.

Protección de las manos: Usar guantes de goma.

Otra protección: Después del trabajo, ducharse y cambiarse de ropa. Mantener buenos hábitos de higiene.

Tratamiento de emergencia de fugas: Aislar el área contaminada por fugas y restringir el acceso. Se recomienda que el personal de emergencia use aparatos respiratorios autónomos y ropa de trabajo general. No permita que las fugas entren en contacto con agentes reductores, sustancias orgánicas, sustancias inflamables o polvos metálicos. No entre en contacto directo con el material derramado. Derrames pequeños: Utilice una pala limpia para recoger en un recipiente seco, limpio y tapado. Fugas grandes: Recoger y reciclar o transportar al sitio de eliminación de residuos para su eliminación.

Productos peligrosos de la combustión: óxidos de nitrógeno.

Métodos de lucha contra incendios: Los bomberos deben utilizar máscaras antigás y apagar los incendios desde una distancia segura en contra del viento.

Medios de extinción: agua nebulizada, arena.

Enciclopedia Baidu - Selenito de sodio

People's Daily Online - ¿Es inofensiva la adición normal de nitrito? Cantidades excesivas pueden causar la muerte