¿Cuándo es el Festival Doble Noveno?

Comienza el primer día del primer mes lunar de cada año y termina el último día del calendario lunar y tiene una duración de un mes. Es decir, comienza en el tercer día Geng después del solsticio de verano y termina el día anterior al segundo día Geng después del comienzo del otoño.

El Doble Noveno Festival es un festival de comida tradicional china. "Comer Fuyang en los días caninos del verano" tiene una larga historia en Xuzhou, provincia de Jiangsu, que se remonta a los períodos Yao y Shun. Desde la antigüedad, existe un dicho entre la gente de Xuzhou que dice que "una oveja, un plato de sopa, no es necesario que un médico le recete medicamentos".

"Fuyang" significa cordero agazapado. "Yang Hanyun Biography" registra: "La familia Tian está trabajando duro, envejeciendo y llena de cera, y las ovejas están llenas de corderos y compiten por el vino. Comer cordero en la época canina es una gran innovación en la alimentación". tratamiento basado en puede eliminar el calor del cuerpo, inducir la sudoración y la desintoxicación y eliminar las toxinas de la humedad del invierno y la primavera.