¿Cuáles son las principales áreas para optimizar la cadena de suministro de productos agrícolas frescos?
(1) Aclarar el nivel de servicio al cliente
Al optimizar el mecanismo de gestión de la cadena de suministro de productos agrícolas, la tarea principal debe basarse en las necesidades del cliente y la segmentación del mercado de acuerdo con las necesidades de diferentes grupos de clientes, llevar a cabo la diferenciación de productos, determinar niveles razonables de servicio al cliente y lograr una respuesta rápida a los requisitos del cliente a través de la cadena de suministro, adaptar la estructura de la cadena de suministro a los cambios del mercado y, al mismo tiempo, mejorar la transformación de la personalización de la logística de productos agrícolas. red de acuerdo con las exigencias del mercado para alcanzar los niveles de servicio establecidos y asegurar la rentabilidad.
(2) Organizar los recursos de la cadena de suministro en torno a las empresas centrales.
Los recursos son un conjunto de activos físicos, capital humano y capital intelectual que pertenecen y están controlados por una organización. Al optimizar la cadena de suministro de productos agrícolas, se debe implementar una gestión estratégica de todos los recursos de la cadena de suministro en función de la dinámica del mercado para integrar toda la cadena de suministro y garantizar la asignación óptima de los recursos. Específicamente, es necesario organizar los recursos internos y externos de acuerdo con el flujo de productos, el flujo de información, el flujo de capital y el flujo de servicios de la cadena de suministro. Los recursos internos incluyen recursos de logística de producción (como terrenos, almacenes, etc.), recursos de tecnología de la información (como sistemas de información terrestre, redes de comunicación), recursos de mercado (como marca de producto, reputación, certificación de calidad del producto) y recursos externos incluyen recursos de proveedores y recursos de clientes y empresas de servicios técnicos, etc.
(3) Establecer un mecanismo de incentivo para compartir información
El intercambio de información involucra pedidos/entregas, pronósticos de demanda del mercado, niveles de inventario, planes de producción, etc. Lograr compartir información puede mejorar la precisión de la información sobre la demanda, acelerar la respuesta a la demanda del mercado, reducir el ciclo de procesamiento y el costo de las actividades de transacción, promover una estrecha cooperación entre los socios de la cadena de suministro, mejorar la confianza entre los socios y mejorar la eficiencia de la cadena de suministro. En la cadena de suministro de productos agrícolas, debido a que el intercambio de información provocará la redistribución de los recursos de información entre los miembros de la cadena de suministro, cambiará las ventajas de negociación de cada uno y redistribuirá las ganancias de la cadena de suministro, habrá ciertos obstáculos y dificultades en el intercambio de información. establecer un mecanismo de incentivo para el intercambio de información para proporcionar recompensas y compensaciones adecuadas a los proveedores de información. Este mecanismo puede lograrse de dos maneras: en primer lugar, ahorros de costos y una transferencia razonable de reducciones de costos. Dado que el intercambio de información puede reducir los factores inciertos y reducir los costos de producción, inventario, transporte y otros enlaces de productos agrícolas, los agricultores pueden transferir parte de las ganancias que ahorran costos a los enlaces descendentes a través de descuentos en los precios, formando una compensación de ganancias para los enlaces descendentes; En segundo lugar, aumentar los ingresos y distribuir razonablemente las ganancias después del aumento de las ventas. El eslabón descendente predice con precisión la demanda y, mediante el intercambio de información, los agricultores pueden responder a la demanda en el eslabón de producción de manera oportuna. Una vez que el eslabón descendente aumenta las ventas, realiza una transferencia razonable de ganancias al eslabón de producción.
(4) Establecer una asociación coordinada e integrada en la cadena de suministro
Una buena asociación ayuda a mejorar la comunicación entre los miembros y es propicia para lograr *** compartir expectativas y objetivos, reducir el el impacto de los factores externos y los riesgos correspondientes, mejorar las capacidades de resolución de conflictos y lograr economías de escala en la selección de socios. En primer lugar, en función del entorno de competencia del mercado y las limitaciones de recursos, los socios deben ser evaluados exhaustivamente desde aspectos como el desempeño del contrato, el crédito, el deseo de cooperación, la producción, el servicio, las capacidades de marketing, la motivación de participación, etc. para garantizar la coherencia de las expectativas de los socios. Los intereses y los mecanismos de gestión y coordinación que pueden adaptarse a la cooperación evolucionan gradualmente desde una asociación ordinaria hasta una asociación estratégica.