¿Qué es el ponche?
El ponche es un tipo de cóctel, que se elabora con vino y aguardientes como vino base y diversos licores, zumos, frutas, etc. Se dice que unch significa "cinco" (Pancha) en sánscrito y se deriva del idioma indio Punch.
Es una bebida que se bebe en la India y que se elabora a base de arack, agua, zumo de limón, especias y otros cinco ingredientes. Posteriormente se extendió a países europeos y americanos a través de los británicos. Los vinos de ponche son variados y tienen características como fuertes, ligeros, fragantes, dulces, fríos, calientes y nutritivos.
Por ejemplo, California Punch, intensidad 2, cóctel de naranja. Este cóctel se sirve en una copa clásica y es uno de los cócteles clásicos. Cóctel elaborado con ron blanco como licor base y jugo de naranja y agua con gas como ingredientes.
Información ampliada:
Fruit Punch es una bebida y zumo de frutas elaborado a base de zumo de naranja, zumo de piña, sirope de granadina y refresco 7Up.
El "ponche" es una bebida dulce mezclada con jugo de frutas, especias, leche, té, vino, etc. Este ponche se elabora a partir de una variedad de jugos de frutas, de ahí el nombre. Este cóctel es un cóctel sin alcohol con una sensación agria y dulce, la acidez del jugo de naranja y el ligero dulzor del jugo de piña; además del colorante del almíbar de granada, es una bebida de tratamiento con muchas capas. Puedes agregar una pequeña cantidad de bebidas alcohólicas a este cóctel para que tenga un sabor más delicioso según tus propias preferencias y condiciones.
Hay muchos tipos de ponches, los más famosos son:
Lemon Deckery Punch:
Hielo, 375ml de ron, 180ml de licor Cointreau, 180ml de zumo de limón. , 2*375ml botellas de agua mineral con sabor a limón, 30ml de vino de naranja azul
Método de preparación:
Utilizar un recipiente de unos 2L para contener el vino, primero poner Añadir aproximadamente 1/5 de los cubitos de hielo al recipiente, luego agrega los ingredientes anteriores, revuelve uniformemente con una varilla de vidrio grande, coloca rodajas de limón en las paredes del vaso para decorar e introdúcelo como más te guste.
Fishbank Punch:
Método de preparación:
1 parte de brandy de uva, 1 parte de ron dorado, 1 parte de brandy de melocotón, 1 parte de zumo de limón, 0,5 parte de almíbar, 1 parte de infusión de hierbas (té británico de la mañana), cantidades adecuadas de agua con gas y rodajas de limón.
Enciclopedia Baidu-Ponche de California
Enciclopedia Baidu-Ponche de frutas