¿Qué es el frío del estómago? ¿Qué es el calor del estómago?
La medicina tradicional china trata el dolor de estómago, que es diferente de la medicina occidental. La medicina tradicional china divide el malestar estomacal en frío y calor estomacal.
Normalmente, el estómago secreta moco para proteger la pared del estómago; secreta jugo digestivo y ácido gástrico para ayudar a la digestión. Las personas con el estómago frío sufren de falta de apetito y pérdida de apetito debido a la insuficiencia de jugos digestivos y ácido gástrico. Sienten distensión abdominal durante todo el día y, a veces, incluso sienten náuseas y ganas de vomitar. Desde la perspectiva de la medicina tradicional china, el resfriado estomacal es causado por una insuficiencia de Qi. La insuficiencia de Qi se refiere a una función gástrica baja y una elasticidad insuficiente de los músculos del estómago, lo que afecta la peristalsis y el suministro de líquido secrecional.
En cuanto al "calor de estómago", se puede dividir a grandes rasgos en dos tipos. Una es la gastritis, que también causa hinchazón y pérdida de apetito. La única diferencia con el resfriado estomacal es que aquellos con calor estomacal sentirán amargura en la boca y tendrán mal aliento. Otro tipo de calor estomacal es completamente diferente. Los pacientes tienen un gran apetito y nunca parecen estar satisfechos. La razón es que su excesivo fuego yang daña los fluidos corporales, el estómago está hiperactivo y el peristaltismo se acelera, por lo que el apetito aumenta. Esto es exactamente lo que les sucede a los pacientes con diabetes en etapa inicial: no tienen suficiente líquido Yin, por lo que comen más, defecan más y duermen más. Si tienes una situación similar, debes consultarla lo antes posible.
Los síntomas del resfriado estomacal son los siguientes: el dolor suele ser causado por el clima frío y por comer alimentos fríos. El dolor se acompaña de una sensación de frío en el estómago y los síntomas de calentamiento se alivian.
La principal causa del resfriado estomacal son los malos hábitos alimentarios, como la alimentación descontrolada y el consumo frecuente de bebidas frías o alimentos fríos. Junto con el ritmo de vida acelerado y la alta presión mental, es más probable que se produzcan problemas estomacales. Por lo tanto, es necesario desarrollar buenos hábitos alimenticios, y los pacientes con resfriado estomacal pueden comer más sopa de callos de cerdo a la pimienta y agua de jengibre. La pimienta y el jengibre son condimentos que fortalecen el estómago y lo calientan. Pueden curar los síntomas del resfriado estomacal y restaurar la salud del bazo y el estómago. Por supuesto, si tiene dolor de estómago, debe estar atento a las lesiones orgánicas del estómago y lo mejor es acudir al hospital para una gastroscopia.
Tres formas de tratar el resfriado de estómago
① Jengibre fresco y azúcar blanco para tratar el dolor de resfriado de estómago: 500 gramos de jengibre fresco (polvo fino), 250 gramos de azúcar blanca, encurtidos juntos 3 veces al día, tómelo antes de las comidas, tome 1 cucharada (cucharada común) cada vez, si insiste en tomarlo durante una semana, generalmente será efectivo si no se cura por completo, continúe tomándolo hasta que se recupere; está curado.
② Quemar huevos con vino blanco para tratar el resfriado estomacal: Vierta 50 gramos de vino blanco Erguotou en una taza de té, bata un huevo, encienda el vino y cuando el vino esté seco, los huevos estarán cocidos. Cómelo en ayunas por la mañana. Para casos leves, se puede curar tomándolo una o dos veces. Tenga en cuenta que los huevos vienen sin ningún condimento.
③Comer manzanas puede aliviar la acidez gástrica: algunas personas suelen sufrir acidez gástrica a finales del invierno y principios de la primavera cuando se encuentran con un clima frío o una dieta inadecuada, lo que les incomoda. Si comes una o media manzana grande en este momento, tu estómago se sentirá cómodo rápidamente.
Los siguientes alimentos no deben consumirse si se produce dolor de estómago por frío.
Kiwi
De naturaleza fría y de sabor agridulce. "Kaibao Materia Medica" señala: "Enfríe el bazo y el estómago". El "Diccionario de medicina china" también dice: "Aquellos con deficiencia del bazo y el estómago y resfriados deben tomarlo con precaución. Cualquier persona con dolor de estómago frío debe evitarlo".
Azúcar de caña
De naturaleza fría y de sabor dulce. Aunque tiene el efecto de eliminar el calor y promover la producción de líquidos, no deben consumirlo personas con el estómago frío. El "Compendio de Materia Médica" advierte claramente: "Las personas con frío de estómago y vómitos deben evitarlo". Por tanto, quienes sufren de dolor de estómago frío deben evitar comer caña de azúcar.
Escudo de agua
De naturaleza fría y de sabor dulce. El "Compendio de Materia Médica" registra: "La capa de agua enfría el estómago... no es aconsejable comer demasiado durante mucho tiempo, ya que puede provocar aire frío, atrapar el bazo y el estómago, y también puede dañar a la persona. "Yilin Compilation Essentials" también señala: "Comer demasiado provocará dolor abdominal y frío". Cualquier persona con resfriado y dolor de estómago debe evitar comerlo.
Sandía
Es muy fresca por naturaleza y puede despejar el fuego del estómago. La "Materia Médica del Sur de Yunnan" dice que puede "tratar todas las fiebres" y se la conoce como "Decocción Shengsheng Baihu". El "Diccionario de Medicina China" señala: "Las personas con resfriado moderado no deben tomarlo". Por lo tanto, las personas con dolor de estómago frío no deben comerlo.
Brotes de bambú de agua
Comúnmente conocidos como brotes de bambú de agua, Meng Shen, un famoso médico especialista en alimentos de la dinastía Tang, señaló una vez: "Los brotes de bambú de agua son fríos y resbaladizos por naturaleza". , y son fríos y resbaladizos. No comas demasiado". "Compendio de Materia Médica" " también decía: "Las personas con el bazo y el estómago débiles no deben comerlo, por lo que las personas con dolor de estómago frío deben evitarlo".
Carne de almeja
De naturaleza fría, de sabor dulce y salado. "Dietoterapéutica Materia Medica" dice que es "de naturaleza extremadamente fría". El "Compendio de Materia Médica" cree: "Comer más provocará viento y aire frío". El "Manual de la dieta Suixiju" también dice: "Coma más cuando hace frío".
Ophiopogon japonicus
Es de naturaleza fría, por lo que las personas con dolor de estómago frío no deben comerlo.
Como advirtió Li Shizhen de la dinastía Ming en su "Compendio de Materia Médica": "Las personas con qi débil y estómago frío no deben usar cebo
Caracoles
Hace mucho frío". en la naturaleza y no debe usarse en personas con dolor de estómago frío. El "Compendio de Materia Médica" ha advertido durante mucho tiempo: "Este objeto es de naturaleza muy fría y hay bebidas frías en el estómago, por lo que no es adecuado comerlo". "Food Materia Medica" de Yao Kecheng también decía: "Comer". demasiado causará dolor abdominal." No tenga cuidado. La naturaleza de los caracoles de campo es la misma que la de los caracoles, por lo que aquellos con dolor de estómago frío también tienen prohibido comerlos.
Cangrejo
De naturaleza fría y de sabor salado, también es algo muy bueno. El "Compendio de Materia Médica" registra: "Si la sangre se coagula debido al frío, el bazo y el estómago están fríos y resbaladizos, y las personas con dolor abdominal como calor y aversión al frío tampoco deben tomar alimentos salados". dice: "Aquellos con Qi débil y frío deben evitar tomarlo". "Por lo tanto, las personas con dolor de estómago frío y deficiencia de gases no deben comerlo".
Caqui
Es de naturaleza muy fría, de sabor dulce y astringente. Las personas con dolor de estómago frío no deben tomarlo. El "Compendio de Materia Médica" advierte desde hace tiempo: "...aquellos que tienen antecedentes de acumulación de frío, dolor abdominal debido al frío o vómitos debido al frío no deben tomarlo, en particular, no deben comerlo con cangrejos". .
Plátano
Fresco por naturaleza y de sabor dulce. Li Shizhen de la dinastía Ming también dijo en el "Compendio de Materia Médica" que es "dulce y frío". Cualquier persona con dolor de estómago frío no debe tomarlo, de lo contrario sentirá malestar estomacal frío después de comer, o incluso le causará dolor de estómago inmediatamente. , por lo que se debe evitar Of.
Melón amargo
Alimento amargo y frío, las personas con dolor de estómago por frío deben evitar comerlo. "Southern Yunnan Materia Medica" dijo una vez: "Si el bazo y el estómago están deficientes y fríos, comerlos provocará vómitos, diarrea y dolor abdominal". fruta fría, y aquellos con el estómago frío y dolor deben evitar comer demasiado. Así como advierte el "Compendio de Materia Médica": "...se deben evitar los dolores abdominales, la acumulación de frío, el estómago frío y los vómitos, la comida salada". Otro ejemplo en "Secretaria de Alimentos Suplementarios", "Instrucciones Dietéticas", etc. "Comer demasiado puede provocar un resfriado". Según los registros, las personas con dolor de estómago frío no deben comer peras crudas.
Castañas de agua
Es un alimento dulce y frío que puede eliminar el calor del estómago, pero aquellos con dolor de estómago frío deben evitar comerlo. Tal como dijo Meng Xian, un médico especialista en alimentos de la dinastía Tang: "No se debe comer si tiene aire acondicionado". Mengying Wang, un médico especialista en alimentos de la dinastía Qing, también dijo en el "Manual de la dieta Suixiju": " Deben evitarlo aquellas personas con Qi débil y frío."
Melón
Comúnmente conocido como melón. Es de naturaleza fría y de sabor dulce. "Los tabúes alimentarios de Sun Zhenren" ya han advertido: "Los melones pueden causar resfriados". "Dietoterapéutica Materia Médica" también señala: "enfermedad de moverse y permanecer frío". Las personas que sufren de resfriado estomacal no deben comer, de lo contrario les provocará fácilmente dolor de estómago.
Además, las personas con dolor de estómago frío deben evitar comer frijoles mungo, caquis, tomates crudos, brotes de bambú, calabazas, lechugas y melones, algas marinas, lechugas crudas, rábanos crudos, raíces de loto crudas, pepinos crudos, batata, madreselva, crisantemos, menta, huevos de pato, almejas, espinacas de agua, espinacas de agua, hongos molidos, tofu, malantou, té frío y diversas bebidas frías, los alimentos helados agravarán el dolor de estómago frío.
En primer lugar, debes determinar si tienes frío o calor. Algunas personas parecen tener calor pero en realidad tienen frío.
Frío de estómago y calor de estómago
La medicina tradicional china trata el dolor de estómago, que es diferente a la medicina occidental. La medicina tradicional china divide el malestar estomacal en frío de estómago y calor de estómago.
Normalmente, el estómago secreta moco para proteger la pared del estómago; secreta jugo digestivo y ácido gástrico para ayudar a la digestión. Las personas con el estómago frío sufren de falta de apetito y pérdida de apetito debido a la insuficiencia de jugos digestivos y ácido gástrico. Sienten distensión abdominal durante todo el día y, a veces, incluso sienten náuseas y ganas de vomitar. Desde la perspectiva de la medicina tradicional china, el resfriado estomacal es causado por una insuficiencia de Qi. La insuficiencia de Qi se refiere a una función gástrica baja y una elasticidad insuficiente de los músculos gástricos, lo que afecta la peristalsis y el suministro de líquido secrecional.
En cuanto al "calor de estómago", se puede dividir a grandes rasgos en dos tipos. Una es la gastritis, que también causa hinchazón y pérdida de apetito. La única diferencia con el resfriado estomacal es que aquellos con calor estomacal sentirán amargura en la boca y tendrán mal aliento. Otro tipo de calor estomacal es completamente diferente. Los pacientes tienen un gran apetito y nunca parecen estar satisfechos. La razón es que su excesivo fuego yang daña los fluidos corporales, el estómago está hiperactivo y el peristaltismo se acelera, por lo que el apetito aumenta. Esto es exactamente lo que les sucede a los pacientes con diabetes en etapa inicial: no tienen suficiente líquido Yin, por lo que comen más, defecan más y duermen más. Si tienes una situación similar, debes consultarla lo antes posible.
Una pequeña receta secreta, poner 15 nísperos en una olla, agregar una cantidad adecuada de agua, cocinar a fuego lento y luego tomar por la mañana y por la noche.
Primero déjame darte algunos métodos de terapia dietética. Soy todo lo contrario a ti, tengo el estómago frío.
El síndrome de calor gastrointestinal es causado por el eclipse parcial de alimentos picantes y calientes, o la transformación de la humedad en sequedad y calor, o el estancamiento del hígado en calor, lo que resulta en una acumulación de calor en el tracto gastrointestinal. La gastritis alcohólica aguda, el calor del estómago, el mal aliento, la gastritis hemorrágica, el sangrado gastrointestinal superior, el estreñimiento habitual y otras enfermedades a menudo ocurren o van acompañados del síndrome de calor gastrointestinal.
1. Manifestaciones clínicas del síndrome de calor gastrointestinal y alimentos a evitar
Manifestaciones clínicas:
El calor de estómago es el síntoma principal, con evidente ardor y dolor epigástrico. Se acompaña de incapacidad para comer y hambre fácil. El calor intestinal es el síntoma principal, con heces secas y duras, estreñimiento prominente y dolor y distensión abdominal la única similitud entre ambos es que tienen la cara enrojecida, cuerpo caliente, boca seca, boca amarga, mal aliento, como comida fría; y sensación de malestar, orina escasa y amarilla, lengua roja, saburra amarilla y seca, y pulso resbaladizo y rápido.
Alimentos para comer:
Alimentos que son de naturaleza fría y que tienen el efecto de limpiar el fuego del estómago y purgar el calor intestinal, como el mijo, trigo, tofu, frijol mungo, frijol mungo. germinados, melón amargo, melón de invierno, pepino, amaranto, col, apio, arroz salvaje, sandía, plátano, níspero, pera, melocotón, carne de conejo, etc.
Alimentos que se deben evitar:
Alimentos que son cálidos por naturaleza y que tienen el efecto de nutrir el yang y favorecer el calor, como el arroz índica, las nueces, la carne de perro, el cordero, el pollo, camarones de río, camarones de mar y longan Carne, lichis, bagre, carpa herbívora, cebolletas, hojas de mostaza, judías espada, azúcar moreno, dátiles rojos, etc.
Alimentos picantes y calientes, como pimientos, puerros, hinojo, canela, jengibre seco, jengibre, pimienta, pimienta, hinojo, hinojo, ajo, cardamomo blanco, etc.
2. Receta de referencia de dietoterapia
a. Bebida de sandía: Utilizar un exprimidor para exprimir 150 ml de zumo de sandía, 80 ml de zumo de pera y 50 ml de zumo de col, mezclar. y beber frío.
b. Gachas de mijo y frijol mungo: hervir 20 gramos de frijol mungo en agua durante 50 minutos, luego añadir 50 gramos de mijo, esperar hasta que el mijo esté cocido y beberlo frío.
c. Apio frío: 300 gramos de apio, cortado en trozos, hervido en agua, dejar enfriar, agregar sal, glutamato monosódico, aceite de sésamo, mezclar bien.
Los alimentos calientes pueden eliminar el calor, enfriar la sangre y desintoxicar, y son adecuados para tratar el síndrome del calor. La mayoría de estos alimentos son de naturaleza fría, por lo que no deben ser consumidos por mujeres con constitución fría, aquellas con síndrome de deficiencia-resfriado y mujeres en posparto.
El plátano tiene un sabor dulce y un carácter frío. Función: eliminar el calor, desintoxicar e hidratar los intestinos. Indicado para la sequedad intestinal y el estreñimiento, en los tiempos modernos se utiliza para el estreñimiento habitual; Las personas con resfriado y diarrea no deben consumirlo.
La sandía es de sabor dulce y de naturaleza fría, y actúa sobre los meridianos del corazón, el estómago y la vejiga. Función: eliminar el calor y aliviar el calor del verano, aliviar la irritabilidad y calmar la sed y la diuresis. Indicado para ardor de estómago, calor de estómago y mal aliento. Evite comer con síndrome de deficiencia-resfriado y síndrome de humedad.
El apio tiene un sabor dulce y amargo, es de naturaleza fresca y regresa a los meridianos del hígado y del estómago. Función: calmar el hígado, eliminar el calor, disipar el viento y favorecer la humedad. Es adecuado para el dolor de estómago provocado por el estancamiento del hígado y el calor del estómago, el mal aliento debido al calor del estómago, la sequedad y calor en los intestinos y el estreñimiento. Las personas con síndrome de resfriado por deficiencia y diarrea no deben consumirlo.
La col china (cerdo, col china) es de sabor dulce, de naturaleza neutra y regresa a los meridianos del intestino y del estómago. Función: alivia la fiebre, alivia los problemas y alivia los problemas gastrointestinales. Indicado para el calor gastrointestinal y el estreñimiento.
El amaranto es de naturaleza dulce y fresca. Función: Elimina el calor, desintoxica y alivia el estreñimiento. Es adecuado para diarreas por humedad y calor, mal aliento por calor del estómago y estreñimiento provocado por sequedad y calor gastrointestinal. Las personas con resfriado y diarrea no deben consumirlo.
Zanzi es de sabor dulce, de naturaleza fría y regresa a los meridianos del pulmón y del bazo. Función: depurativa y desintoxicante, aliviando la irritabilidad y saciando la sed, diuresis y laxante. Es adecuado para diarreas por humedad y calor, mal aliento por calor del estómago y estreñimiento provocado por sequedad y calor gastrointestinal. Las personas con deficiencia, resfriado y diarrea no deben comerlo y no deben comerlo con miel.
El melón amargo es de sabor amargo y de naturaleza fría. Se dirige a los meridianos del corazón, el bazo y el estómago. Función: Elimina el calor y la humedad, desintoxica y mejora la vista. Es adecuado para diarreas por humedad y calor, mal aliento por calor de estómago y dolores provocados por calor de estómago. Evitar comer en casos de carencia y síndrome de resfriado.
El pepino tiene un sabor dulce y una naturaleza fresca, y regresa a los meridianos del bazo, el estómago y el intestino grueso. Función: eliminar el calor, desintoxicar, diurético. Indicado para calor de estómago, mal aliento, calor húmedo y diarrea. No se debe comer con deficiencia y síndrome de resfriado; no se debe comer con rábano blanco y apio.
El níspero tiene un sabor agridulce, fresco por naturaleza y regresa a los meridianos del pulmón y del hígado. Función: Humedecer los pulmones y aliviar la tos, producir líquido y calmar la sed, disminuir el Qi y aliviar los vómitos. Indicado para calor de estómago y mal aliento, calor de estómago y vómitos. Evite comer con síndrome de humedad y síndrome de deficiencia y resfriado.
La pera tiene un sabor agridulce, de naturaleza fresca y regresa a los meridianos del pulmón y del estómago. Función: Promueve la fluidez corporal e hidrata la sequedad, elimina el calor y resuelve la flema. Indicado para calor de estómago y vómitos con sangre, calor de estómago y mal aliento, sequedad intestinal y estreñimiento. Evitar comer en casos de carencia y síndrome de resfriado.
El mijo (maíz) tiene un sabor dulce y salado, es de naturaleza fresca y pertenece a los meridianos del riñón, el bazo y el estómago. Función: disipador de calor y neutralizador de flemas, diurético y tratante de estranguria. Es adecuado para la deficiencia del bazo, el calor del estómago, las náuseas, los vómitos y la diarrea. No se debe comer con almendras.
El frijol mungo tiene un sabor dulce y un carácter fresco, y actúa sobre los meridianos del corazón y del estómago. Función: depurativa y desintoxicante, aliviando el calor y la diuresis. Es adecuado para el calor y el dolor de estómago, el calor de estómago y el mal aliento, el calor húmedo y la diarrea. Las personas con resfriado y diarrea no deben consumirlo.
Los brotes de frijol mungo son iguales que los frijoles mungo.
El tofu tiene un sabor dulce, es de naturaleza fría y regresa a los meridianos del bazo, el estómago y el intestino grueso. Efecto: disipar el calor y neutralizar las flemas, producir fluido corporal y calmar la sed. Es adecuado para el calor y el dolor de estómago, la deficiencia de Yang, el dolor de estómago, la sequedad intestinal y el estreñimiento. Las personas con estancamiento de qi y distensión estomacal y abdominal no deben comer.
La soja tiene un sabor dulce y una naturaleza neutra. Los efectos y tabúes son los mismos que los del tofu.
El trigo es de sabor dulce y de naturaleza fresca, y está dirigido a los meridianos del corazón, el bazo y los riñones. Función: nutrir el corazón y calmar los nervios, quitar el calor y calmar la sed. Indicado para dolores de estómago por calor y diarrea por calor húmedo.
Pueraria lobata (kudzu en polvo) es de sabor dulce y picante, de naturaleza neutra y regresa a los meridianos del bazo y del estómago. Función: eliminar el calor y aliviar los músculos, promover el yang y detener la diarrea, dispersar la erupción, promover los fluidos corporales y calmar la sed. Es adecuado para la diarrea crónica y se utiliza para la gastroptosis en los tiempos modernos.