¿Qué es el calabacín?

El calabacín es una variante del melón de invierno. Es una planta herbácea anual de la familia Cucurbitaceae. En una vid, hay un melón cada pocos nudos, de ahí el nombre de calabacín. En comparación con el melón de invierno grande y común, el calabacín tiene más frutas, una forma de fruta más pequeña, una pulpa densa y una sola fruta que pesa entre 250 y 500 gramos es conveniente para comprar y comer, y es más popular entre los consumidores.

Los melones de calabacín tanto jóvenes como viejos son comestibles, especialmente los jóvenes. Comerlo con regularidad tiene el efecto de perder peso y también tiene el efecto de eliminar el calor, aliviar el calor, desintoxicar, diuresis y reducir la hinchazón. Es una verdura que alivia el calor en el caluroso verano. Al mismo tiempo, también tiene cierto efecto auxiliar en el tratamiento de enfermedades renales, edemas y diabetes, y es una verdura importante con ingresos de exportación.