Hoy es la fiesta tradicional china para adorar al Dios de la Cocina. ¿Qué significa y cómo surgió?
Sacrificio de fogones es una costumbre tradicional que tiene gran influencia entre el pueblo Han y está muy extendida. Los sacrificios populares a las estufas se originaron a partir de la antigua costumbre de adorar al fuego. Según "Fengtu Ji", una crónica de las costumbres locales escrita por Zhou Chu, un personaje famoso de la dinastía Jin de mi país: "En la noche del 24 del duodécimo mes lunar, se adoraba al dios de la estufa. Se decía que que el dios de la estufa iría al cielo al día siguiente y cumpliría un año, por lo que fue adorado el primer día".
A principios y mediados de la dinastía Qing, los sacrificios a la estufa siempre se realizaban en el día veinticuatro del duodécimo mes lunar. Y al menos hasta el período Qianlong, los sacrificios se celebraban el día 24 del duodécimo mes lunar. Volumen 12 de "Qing Jia Lu" "Diciembre·Nan Si Nian Sang Zao": "Se dice que la vigésimo cuarta noche del duodécimo mes lunar son las cuatro noches de Nian Nian, que es la noche para enviar la estufa. "La historia no oficial de la dinastía Qing: las reliquias del palacio Qing", dice Durante el reinado de Qianlong, cada año, en la noche 24 del duodécimo mes lunar, se adoraba al Dios de la cocina en el Palacio Kunning.
Desde mediados y finales de la dinastía Qing, la familia del emperador ha celebrado una ceremonia para adorar al cielo el día 23 del duodécimo mes lunar. Para "ahorrar gastos", también adoraban al Dios de la Cocina. Por eso, en la región norte se suele celebrar el Año Nuevo el día 23 del duodécimo mes lunar. La mayoría de las zonas del sur aún mantienen la antigua tradición de celebrar el Pequeño Año Nuevo el día 24 del duodécimo mes lunar.