¿Cómo son las pirámides alimenticias en todo el mundo?
La Pagoda de la Dieta*** se divide en cinco capas, incluidos los principales tipos de alimentos que debemos comer todos los días. La ubicación y el área de cada capa de la Pagoda de la Dieta son diferentes, lo que refleja la situación. Estado y proporción de cada tipo de alimento en la dieta.
Los cereales están en la parte inferior y cada persona debe comer entre 250 y 400 g por día; las verduras y frutas están en el segundo nivel, y se deben comer entre 300 y 500 g por día y entre 200 y 400 g de pescado; aves, carne, huevos y otros animales La alimentación sexual está en el tercer nivel, y se deben comer entre 125 y 225 g todos los días (50 y 100 g de pescado y camarones, 50 y 75 g de ganado y aves, y 25 y 50 g de huevos).
La leche y los alimentos de soja comparten el cuarto nivel. Debe consumir leche y productos lácteos equivalentes a 300 g de leche fresca y soja y productos equivalentes a 30 g ~ 50 g de frijoles secos todos los días. La parte superior del quinto piso es aceite de cocina y sal. El aceite de cocina no debe exceder los 25 o 30 g por día, y la sal no debe exceder los 6 g.
Información ampliada
Utilizando la pagoda de la dieta equilibrada se debe combinar la nutrición reportada con comida deliciosa, y preparar tres comidas al día según los principios de intercambio y variedad. El intercambio entre iguales significa grano por grano, frijol por frijol, carne por carne.
Por ejemplo, el arroz se puede intercambiar con harina o cereales diversos, los bollos al vapor se pueden intercambiar con los fideos correspondientes, las tortitas, el pan, etc.; la soja se puede intercambiar con una cantidad considerable de productos de soja o frijoles diversos; la carne de cerdo magra se puede intercambiar con cantidades iguales de carne de pollo, pato, vaca, oveja y conejo; el pescado se puede intercambiar con camarones, cangrejos y otros productos acuáticos; la leche se puede intercambiar con leche de cabra, yogur y leche en polvo; queso, etc
Variedad significa elegir alimentos de diversas variedades, formas, colores y sabores, y cambiar los métodos de cocción. Por ejemplo, si comes 50 gramos de frijoles y productos de soya todos los días, puedes cambiar a docenas de formas de comer si dominas el principio de intercambiar el mismo tipo.
Puedes cambiar la cantidad total por la cantidad correspondiente de leche de soja o vegetales secos ahumados. Bebe leche de soja hoy y come vegetales secos ahumados mañana. También puedes cambiar las porciones, como 1/3 por soja; leche y 1/3 para yuba, yuba, etc. Reemplace 1/3 con tofu, beba leche de soja en el desayuno, coma yuba fría en el almuerzo y tome un plato de sopa de tofu agridulce en la cena.