El mundo dice que la comida está en China, pero ¿dónde está la elegancia?
La elegancia reside en la variedad de platos, la amplia gama de sabores, los exquisitos y complicados métodos de cocción y la larga historia. Cada cocina está relacionada pero no es igual, y cada una tiene sus propias características, lo que lo permite. personas con diferentes apetitos para disfrutar de China. Podrás degustar delicias que se adapten a tu apetito.
La influencia de la comida china ha superado con creces las restricciones territoriales. En Japón existe la conocida caricatura "El pequeño maestro de China" que promociona la comida china, y hay restaurantes chinos regentados por chinos en Europa. y Estados Unidos han sido durante mucho tiempo. No es solo una connotación alimentaria, sino también una producción cultural en un nivel más profundo. Las ocho cocinas principales (cocina cantonesa, cocina de Sichuan, cocina de Shandong, cocina de Huaiyang, cocina de Zhejiang, cocina de Fujian, cocina de Hunan y cocina de Anhui) reflejan no sólo las diferencias en ingredientes y métodos de cocción, sino también las diferencias entre el norte y el sur de China. y regiones. Las diferencias en las costumbres culturales causadas por su inmensidad se han adaptado durante este período.