¿Cuáles son las normas de etiqueta para comer comida occidental con extranjeros?

En Europa todo lo relacionado con la comida es muy valorado porque proporciona al mismo tiempo los dos disfrutes estéticos más apreciados: la comida y la conversación. Además del sabor exquisito, la combinación del vino y los platos durante las comidas, la etiqueta elegante en la mesa, ajustar y relajar la mente, disfrutar del medio ambiente y la comida, y el uso correcto de la vajilla y los utensilios para vino son todos requisitos previos para ingresar a la comida gourmet.

Cabe señalar que en Occidente, a la hora de ir a comer a un restaurante, generalmente es necesario hacer una reserva con antelación. A la hora de realizar la reserva hay que prestar especial atención a varios puntos. debes indicar el número de personas y el tiempo, y en segundo lugar, indicar si quieres una zona para fumadores o un asiento con buena vista. Si es un cumpleaños u otra ocasión especial, puedes indicarnos el motivo y presupuesto de la fiesta. Es básica cortesía llegar a la hora prevista. Si hay alguna emergencia, deberá informar con antelación y pedir disculpas si cancela la reserva.

No importa lo cara que sea la ropa informal, no se puede usar de manera informal para comer en restaurantes occidentales de lujo. Vestirse apropiadamente es de sentido común entre europeos y estadounidenses. Cuando vayan a un restaurante occidental de lujo, los hombres deben vestirse pulcramente; las mujeres deben usar vestidos de noche o trajes y zapatos de tacón. Las mujeres deben usar mucho maquillaje porque la luz en el restaurante es más oscura. Si se especifica vestimenta formal, los hombres deben usar un. corbata antes de entrar. Cuando esté en un restaurante, los hombres deben abrir la puerta primero e invitar a las mujeres a entrar. Se les debe pedir que caminen al frente. Al tomar asiento y pedir vino, debes pedirle a la señora que lo pruebe y decida.

Generalmente, el horario comercial de los restaurantes occidentales es de 11:30 a 11:30 de la tarde, y la cena comienza después de las 6:30 de la tarde. Si los huéspedes llegan temprano, podrán tomar una copa en. el bar antes de entrar al restaurante principal.

No tienes que apresurarte a hacer el pedido después de sentarte. Si tienes alguna pregunta, puedes preguntarle directamente al camarero. Si no, ellos estarán encantados de responder. Seguro, le preguntarán al gerente del restaurante o al chef.

La hora de cenar es demasiado temprano, llegar al restaurante occidental a las 11 del mediodía o las 5:30 p. m., salir con prisa, hablar de negocios en la mesa, no estar bien vestido y comer el plato principal. plato demasiado lento. Es de mala educación pedir solo un plato, o solo un aperitivo sin plato principal ni postre.

Aunque las raciones de los aperitivos occidentales de alta gama son pequeñas, son exquisitas y merece la pena saborearlas.

Después de la comida, puedes elegir postres o queso, café, té, etc. Los diferentes países tienen diferentes hábitos de propinas. Pero asegúrese de agregar cumplidos y mostrar gratitud.

En gran medida, comer comida occidental se trata de comer con atmósfera: chimeneas de mármol, lámparas de cristal brillantes, candelabros de plata, vinos coloridos, además de los modales elegantes y encantadores de la gente, esto en sí mismo es una pintura al óleo conmovedora. Para que usted se comporte con más habilidad cuando pruebe la comida occidental por primera vez, vale la pena esforzarse en familiarizarse con estas normas de etiqueta en la comida.

Al sentarse, el cuerpo debe estar erguido, los codos no deben estar apoyados sobre la mesa y los pies no deben estar cruzados. Lo mejor es mantener la distancia con la mesa para facilitar el uso de la vajilla. . No juegues con la vajilla que se ha colocado sobre la mesa del comedor. Dobla la servilleta por la mitad y colócala suavemente en tu regazo.

*Cuando uses cuchillo y tenedor para comer, toma el cuchillo y el tenedor de afuera hacia adentro. Sostén el tenedor en tu mano izquierda y el cuchillo en tu mano derecha, al cortar cosas, sostén el tenedor. tenedor en la mano izquierda para sujetar la comida y sostenga el cuchillo en la mano derecha para cortarla en pedazos y llévela a la boca con un tenedor. Cuando se utiliza un cuchillo, la hoja no debe apuntar hacia afuera. Cuando dejes los cuchillos y tenedores durante una comida, debes colocarlos en forma de "ocho" y colocarlos en el borde del plato. La hoja del cuchillo mira hacia ti, lo que indica que seguirás comiendo. Una vez terminado cada plato, coloque el cuchillo y el tenedor juntos en el plato. Si estás hablando, puedes sostener el cuchillo y el tenedor sin dejarlos. Cuando no estés usando un cuchillo, también puedes sostener un tenedor con la mano derecha. Sin embargo, si necesitas hacer un gesto, debes dejar el cuchillo y el tenedor. Nunca agites el cuchillo o el tenedor en el aire, ni los sostengas. un cuchillo o tenedor en una mano y sosténgalo en la otra, límpiese la boca con una servilleta y no sostenga una copa de vino en una mano y un tenedor en la otra para recoger la comida. Recuerda, nunca pongas un extremo del cuchillo y el tenedor en el plato y el otro extremo en la mesa.

*No te lleves demasiada comida a la boca a la vez, no hables mientras masticas y no tomes la iniciativa de hablar con los demás. [Edite este párrafo] Cena Después de tomar asiento, el anfitrión lo saluda y comienza a comer.

A la hora de recoger los platos, no los llenes demasiado. Una vez terminada la comida del plato, si no es suficiente, puedes tomar más. Si el camarero reparte los platos, si necesitas añadir más, espera hasta que el camarero te los traiga. Si no puedes comer o no te gusta la comida, cuando el camarero la sirva o el anfitrión la tome, no la rechaces. Puedes poner una pequeña cantidad en el plato y decir "Gracias, ya es suficiente". No muestres tu cara al plato que no es de tu gusto. Expresión de vergüenza.

Sé educado al comer. Cierra la boca y mastica, no sorbas la sopa y no hagas ningún ruido al comer. Si la sopa o las verduras están demasiado calientes, espere a que se enfríen antes de comerlas. No las sople con la boca.

No escupas las espinas de pescado directamente en la boca. Cúbrete la boca con una servilleta y sácalas con las manos (puedes usar palillos para comer comida china), o escúpelas suavemente con un tenedor y colócalas en un plato. .

Las sobras, la vajilla usada y los palillos deben colocarse en el plato, no en la mesa.

Nunca hables con comida en la boca.

Al hurgarte los dientes, tápate la boca con las manos o con una servilleta.] Conversación: Ya seas anfitrión, acompañante o invitado, debes conversar con las personas de la misma mesa, especialmente con tus vecinos. No hables solo con unos pocos conocidos o con las mismas dos personas. Si no conoce a su vecino, puede presentarse usted mismo primero. Brindis: Al participar en un banquete celebrado en un país extranjero como invitado de honor, se deben comprender los hábitos de brindis de la otra parte, es decir, quién brinda, cuándo brindar, etc., para poder realizar los preparativos necesarios. Al brindar, el anfitrión y el invitado de honor brindan primero. Si hay muchas personas, pueden levantar sus vasos al mismo tiempo, pero no necesariamente brindar. Tenga cuidado de no cruzar y chocar los vasos al brindar. Cuando el anfitrión y el invitado de honor estén pronunciando discursos o brindando, deben hacer una pausa en sus comidas, dejar de hablar, escuchar con atención y no aprovechar la oportunidad para fumar. Párate mientras suena el himno nacional. Una vez que el anfitrión y el invitado de honor han terminado de hablar y brindar con los invitados VIP, suelen ir a otras mesas a brindar. En este caso, debes levantarte y levantar las copas. Al brindar, saludarse visualmente.

Brinden unos por otros en el banquete para expresar amistad y animar el ambiente, pero asegúrese de beber demasiado. Beber demasiado puede provocar fácilmente errores garrafales o incluso pérdida de postura, por lo que debe controlarse dentro de un tercio de la cantidad de alcohol consumido. Quitarse la ropa: En situaciones sociales, por muy caluroso que haga, no debes desabrocharte ni quitarte la ropa en público. En un banquete pequeño, si el anfitrión pide a los invitados que se desnuden, los invitados masculinos pueden quitarse los abrigos y ponerlos en el respaldo de la silla. Beber té (o café) Cuando beba té o café, agregue leche y azúcar si lo desea. Puede agregarlo usted mismo a la taza. Después de revolver con una cucharadita pequeña, la cucharadita aún se colocará nuevamente en el platillo. y el azúcar se sirven en recipientes separados. Al beber, sostenga el asa de la taza con la mano derecha y el platillo pequeño con la mano izquierda. Al tomar café, se añade Coffee Mate líquido al café. Si no quieres desperdiciarlo, puedes verter un poco de café en la taza y el plato que contiene Coffee Mate y revolverlo, luego volver a verterlo en la taza de café y. revuelve, no mezcles accidentalmente el resto del Coffee Mate. Tómalo directamente. Cuando beba sopa, no la beba chupándola. Primero use una cuchara para recoger la sopa de atrás hacia adelante. Coloque la parte inferior de la cuchara sobre su labio inferior y lleve la sopa a su boca. Lo mejor es un ángulo de 45° entre la cuchara y la boca. La parte superior del cuerpo está ligeramente inclinada hacia adelante. Cuando no quede mucha sopa en el bol, puedes utilizar los dedos para levantar ligeramente el bol. Si la sopa se sirve en un recipiente con asa, puede sujetar directamente el asa para beberla. Al comer peras y manzanas, no las muerda enteras. Primero debe cortarlas en cuatro o seis trozos con un cuchillo para frutas, luego pelarlas y descorazonarlas con un cuchillo, y luego comerlas con las manos. debe mirar hacia adentro y trabajar desde afuera hacia adentro. Primero pela el plátano y córtalo en trozos pequeños con un cuchillo. Las naranjas se pueden cortar en trozos con un cuchillo y comerse, mientras que las naranjas, lichis, longans, etc. se pueden pelar y comer. Otros, como la sandía y la piña, se suelen pelar y cortar en trozos. Al comerlos, puedes cortarlos en trozos pequeños con un cuchillo de fruta y comerlos con un tenedor. Cuenco de agua En los banquetes, cuando se sirven pollos, langostas y frutas, a veces se presenta un cuenco pequeño de agua (cuenco de cobre, cuenco de porcelana o frasco de cristal) con pétalos de rosa o rodajas de limón flotando en el agua para lavarse las manos (alguien alguna vez pensó erróneamente esa bebida, hasta el punto de convertirse en una broma). Al lavarse, túrnense para mojarse los dedos con ambas manos, enjuáguelos suavemente y luego séquelos con una servilleta o una toalla pequeña. Recuerdos: Algunos anfitriones brindan un pequeño recuerdo o una flor para cada asistente. Al final del banquete, el anfitrión pidió a los invitados que los trajeran. En este caso, puedes decir una o dos palabras de elogio por el pequeño obsequio, pero no es necesario que expreses tu gratitud solemnemente. A veces, los visitantes extranjeros suelen llevarse el menú del banquete como recuerdo y, a veces, piden a los invitados que firmen el menú como recuerdo. No se lleven todo tipo de artículos de entretenimiento, incluidos dulces, frutas, cigarrillos, etc., excepto aquellos especialmente indicados por el anfitrión como souvenirs. ] Reconocimiento A veces, después de asistir a un banquete privado, se suele entregar una carta o una tarjeta de presentación para expresar gratitud.

Recoger platos en buffets y cócteles Cuando el recepcionista sirva platos en buffets y cócteles, no se apresure a recogerlos. No se apresure a obtener la segunda porción cuando otros a su alrededor no hayan recibido la primera. No se amontone alrededor de la mesa de comida. Aléjese inmediatamente después de tomar la comida para que otros puedan tomarla. [Editar este párrafo] El uso de la vajilla La vajilla de la comida china son principalmente tazones y palillos, mientras que para la comida occidental son cuchillos, tenedores y platos. A los extranjeros se les suele invitar a comer comida china, normalmente china u occidental, con cuencos, palillos, cuchillos y tenedores dispuestos. El uso de cuchillo y tenedor es sostener el cuchillo con la mano derecha y el tenedor con la mano izquierda, cortar la comida en trozos pequeños y luego usar el tenedor para llevársela a la boca. Los europeos no cambian de mano al usarlo, es decir, sujetan el tenedor con la mano izquierda desde el corte hasta el servicio de la comida. Los estadounidenses dejan el cuchillo después de cortar y sostienen el tenedor con la mano derecha para llevarse la comida a la boca. A la hora de cenar, utilice el cuchillo y el tenedor en orden de fuera hacia dentro.

Después de terminar cada plato, junte el cuchillo y el tenedor en el plato para mostrar que ha terminado. Si no has terminado de comer, colócalo en forma de ocho o en cruz, con el filo del cuchillo hacia adentro. Cuando coma pollo o langosta, puede abrirlo con las manos siguiendo las instrucciones del propietario. De lo contrario, puede utilizar un cuchillo y un tenedor para cortar la carne y cortarla en trozos pequeños. Al cortar carne con huesos o cáscaras duras, el tenedor debe insertarse firmemente en la carne y el cuchillo debe cortarse cerca del borde del tenedor para evitar resbalones. Al picar verduras, tenga cuidado de no golpear el plato con demasiada fuerza y ​​hacer ruido. Para alimentos que son difíciles de picar con el tenedor, o alimentos que son difíciles de picar con el tenedor, use un cuchillo para empujarlos suavemente hacia el tenedor. Excepto para beber sopa, no comer con cuchara. La sopa se sirve en un plato hondo o en un tazón pequeño. Al beber, use una cuchara para recogerla de adentro hacia afuera y llevársela a la boca. Cuando esté a punto de beberla toda, puede sostener el plato ligeramente hacia afuera. . Los alimentos con olor a pescado, como pescado, camarones, caza, etc., deben servirse con limón. Puede exprimir el jugo con las manos y gotearlo sobre la comida para eliminar el olor a pescado.

El principio básico es sostener un cuchillo o una cuchara en la mano derecha y un tenedor en la mano izquierda. Si son más de dos, se deben tomar desde el más exterior hacia dentro. La forma de sujetar un cuchillo y un tenedor es sujetar ligeramente el extremo y presionar con el dedo índice el mango. Simplemente sostenga la cuchara como si fuera un bolígrafo. Si le resulta incómodo, puede cambiar la mano derecha para sostener el tenedor, pero cambiarla con frecuencia parecerá de mala educación. Cuando coma verduras más grandes, utilice un cuchillo y un tenedor para doblarlas y cortarlas. Los alimentos más blandos se pueden colocar sobre la superficie plana de un tenedor y cortarlos con un cuchillo. Encontrarse con situaciones inesperadas: Durante el banquete, si ocurre una situación anormal debido a un descuido, como usar demasiada fuerza, hacer que el cuchillo y el tenedor golpeen el plato y hacer un sonido, o la vajilla caiga al suelo, o se derramen bebidas. , etc., debes mantener la calma y no preocuparte. Si la vajilla emite algún sonido, puedes decirle suavemente "lo siento" a tu vecino (o al anfitrión). La recepcionista puede darte unos cubiertos si se te caen. Si la bebida se derrama sobre tu vecina, debes disculparte y ayudar a limpiarla; si la otra persona es una mujer, simplemente entrégale una servilleta o pañuelo limpio y deja que ella misma se seque. La postura correcta y estandarizada de etiqueta al sentarse requiere dignificación y gracia, brindando a las personas una sensación de elegancia, estabilidad y belleza natural y generosa. Sentarse, como tipo de comportamiento, se puede dividir en belleza y fealdad, elegancia y vulgaridad. La postura correcta al sentarse requiere "sentarse como una campana", lo que significa que la postura sentada de la persona es erguida como un reloj. Por supuesto, aquí erguido se refiere a la rectitud de la parte superior del cuerpo.

(1) Cuándo. sentado, debes ser ligero, estable y lento. Camina hasta tu asiento, date la vuelta y siéntate suavemente. Si la posición de la silla no es adecuada y es necesario moverla, primero debe mover la silla al lugar donde desea sentarse y luego sentarse. Va en contra de la etiqueta social moverse mientras está sentado en una silla.

(2) Expresión tranquila y serena (labios ligeramente cerrados, mandíbula ligeramente retraída, rostro tranquilo y natural).

(3) Mantén los hombros rectos y relajados, y dobla los brazos de forma natural sobre las piernas. También puedes colocarlos sobre los reposabrazos de sillas o sofás. Es apropiado que sea natural y apropiado con tus manos. palmas hacia abajo.

(4) Cuando esté sentado en una silla, mantenga la cintura y el pecho rectos, y la parte superior del cuerpo naturalmente recta.

(5) Mantén las rodillas juntas de forma natural, coloca las piernas erguidas o de lado y coloca los pies juntos o superpuestos o en forma de pequeña "V". Las rodillas de un hombre pueden estar separadas aproximadamente a un puño y sus pies pueden estar en un pequeño paso de ocho cifras o ligeramente separados para mostrar su belleza natural y de espíritu libre. Sin embargo, no abra las piernas ni los pies tanto como sea posible. ya que eso parecerá vulgar y arrogante. Si permanece sentado erguido durante mucho tiempo, puede cruzar las piernas y superponerlas, pero asegúrese de retraer la pierna superior y apuntar los dedos de los pies hacia abajo.

(6) Cuando te sientes en una silla, debes llenar al menos 2/3 de la silla y al menos la mitad del sofá de asiento ancho. No se recueste en la silla durante al menos 10 minutos después de sentarse. Después de mucho tiempo, podrás recostarte en la silla.

(7) Al hablar, se debe girar la parte superior del cuerpo y las rodillas hacia el interlocutor según las indicaciones de este, manteniendo la parte superior del cuerpo recta y evitando cualquier postura de inferioridad, adulación o adulación. Presta atención a la etiqueta y respeta a los demás sin perder la autoestima.

(8) Al levantarte de tu asiento, sé natural y firme, da medio paso hacia atrás con el pie derecho y luego levántate.

(9) Cuando una mujer se sienta, si lleva falda, debe usar sus manos para fruncir ligeramente la falda. No tire de la falda después de sentarse, ya que eso no es elegante. En ocasiones formales, es común sentarse en el lado izquierdo de la silla, y al levantarse del asiento, también debe hacerlo en el lado izquierdo de la silla. Esto es una cortesía. Las mujeres deben ser especialmente elegantes, tranquilas y gráciles al sentarse, con las piernas juntas, los pies colocados a la izquierda o a la derecha al mismo tiempo y las manos apiladas sobre las piernas izquierda y derecha. Si te sientas erguido durante mucho tiempo, puedes cruzar las piernas y superponerlas, pero asegúrate de retraer la parte superior de la pierna y apuntar los dedos de los pies hacia abajo para dar a las personas una sensación de nobleza y generosidad.

(10) Cuando hombres y mujeres necesitan sentarse de lado, deben girar la parte superior del cuerpo y las piernas hacia el mismo lado al mismo tiempo, pero manteniendo la cabeza mirando hacia adelante.

(11) Como mujer, la elección de la postura para sentarse también debe depender de la altura de la silla y de la presencia o ausencia de reposabrazos y respaldos. Las manos, piernas y pies pueden colocarse en varias posiciones. maneras, pero las piernas deben estar separadas o doblar las piernas en forma de cuatro es muy inapropiado.

(12) La forma más adecuada de sentarse a la hora de cenar en un restaurante es hacerlo del lado izquierdo. Cuando retire la silla, párese derecho a una distancia que casi toque la mesa. El líder empujará la silla hacia adentro y se sentará cuando sus piernas toquen la silla detrás de usted. Después de sentarse, su postura debe ser erguida y la parte superior del cuerpo debe descansar ligeramente sobre el respaldo de la silla. No apoyes la barbilla con las manos ni apoyes los codos sobre la mesa. No abandones tu asiento con frecuencia ni muevas tu asiento. Al comer, la parte superior de los brazos y la espalda deben apoyarse contra el respaldo de la silla y el abdomen debe estar a un puño de distancia de la mesa. Es mejor evitar sentarse con los pies cruzados.

(13) Para sentarse con jeans, primero siéntese de lado, apoye el peso del cuerpo con un pie y apoye el tobillo del otro pie sobre la punta de este pie. También puede sentarse con las piernas cruzadas, los pies cruzados, los dedos de los pies apuntando hacia arriba y las manos colocadas de forma natural sobre las rodillas. Si se sienta en un sillón, no es necesario que esté demasiado restringido. Simplemente siéntese de forma natural y mantenga una postura elegante.

Después de tomar asiento, su postura al sentarse debe ser erguida pero no rígida. No apoyes la barbilla con las manos ni apoyes los codos sobre la mesa. No juegues descuidadamente con vajillas y servilletas y evita algunos comportamientos poco éticos, como quitarte la camisa, la corbata y arremangarte a voluntad; hacer gestos mientras hablas, levantarte de la mesa con frecuencia o apoyar la cabeza en ella; el respaldo de la silla Bostezar, estirarse, frotarse los ojos, rascarse el pelo, etc.