¡Compartimos recetas para llevar comida al trabajo durante una semana! Adjunto tutorial!
¡Comparto recetas para llevar comida al trabajo durante una semana! Adjunto tutorial!
1. Alitas Orleans a la Parrilla
1. Lavar las alitas de pollo y trocearlas, agregar la marinada Orleans, mezclar bien y marinar por más de 30 minutos.
2. Precalienta el horno a 180 grados durante 10 minutos, continúa horneando a 220 grados durante 30 minutos y luego el molde estará listo.
2. Revuelto de Cebollino
1. Batir tres huevos en un bol, añadir más aceite a la olla, escurrir los huevos hasta que estén cocidos, sacarlos y reservar.
2. Dejar un poco de aceite en la olla y sofreír el ajo picado hasta que esté fragante. Añadir los gajos de puerro y sofreír a fuego alto durante 30 segundos, añadir una cucharada pequeña de sal y. esencia de pollo al gusto, revuelva uniformemente y continúe salteando durante 2 minutos. Retire de la sartén.
3. Brócoli y Camarones
1. Poner el brócoli en la olla, añadir un poco de sal y aceite, sacarlo y reservar.
2. Calentar aceite en una sartén, sofreír las gambas, añadir el ajo picado, el jengibre, una cucharada de vino de cocción y la pimienta negra y sofreír durante dos minutos.
3. Vierte el brócoli y añade una cucharada de sal. Agregue la cantidad adecuada de esencia de pollo y revuelva uniformemente.
4. Tomates y Huevos
1. Rompe dos huevos, sofríelos en una sartén y escaldalos, sácalos y reserva.
2. Pelar los tomates y cortarlos en trozos pequeños, añadirlos a la olla y sofreírlos para que suelten el jugo.
3. Añade el ajo picado y sofríe los huevos hasta que estén fragantes.
4. Añade un poco de sal y salsa de soja ligera al gusto y revuelve uniformemente.
5. Fideos instantáneos fritos
1. Hervir los fideos instantáneos hasta que estén cocidos, sacarlos, verterlos en agua fría y reservar.
2. Calienta el aceite en una sartén, agrega el ajo picado y tus guarniciones favoritas y sofríe hasta que estén bien cocidos.
3. Vierta los fideos instantáneos y agregue sal. Salsa de soja ligera. Salsa de ostras sazonada con pimienta negra y cinco especias en polvo.
4. Revuelva uniformemente, espolvoree con semillas de sésamo blanco y cebolla verde picada y sirva.
6. Pepino frío
1. Cortar el pepino en tiras, añadir una cucharada de sal y dejar marinar durante 10 minutos para quitarle la humedad.
2. Poner en el bol una cucharada de ajo picado. cebolla verde picada. Doubanjiang. Semillas de sésamo blanco. Vierta aceite caliente para resaltar el aroma.
3. Continúe agregando 1 cucharada de salsa de soja ligera. Mezclar uniformemente media cucharada de vinagre y salsa de ostras, un poco de sal y azúcar.
4. Vierte la salsa en el pepino y revuelve uniformemente.
7. Rana toro hervida
1. Cortar la rana toro en trozos, añadir el vino de cocción de jengibre y una cantidad adecuada de maicena, mezclar bien y dejar marinar durante 5 minutos.
2. Calentar más aceite en la olla, sofreír el jengibre y las láminas de ajo y un pequeño trozo de base de olla caliente, añadir la rana toro y sofreír a fuego alto durante 5 minutos.
3. Añade medio bol de agua y una cucharada pequeña de sal. Sazona con media cucharada de salsa de soja ligera y salsa de ostras, lleva a ebullición y añade las setas enoki. La lechuga y los brotes de soja continúan cocinando a fuego lento durante 3 a 5 minutos antes de servir.
8. Tornillos salteados
1. Limpiar los tornillos, blanquearlos en jengibre y vino de cocción durante 5 minutos, sacarlos y reservar.
2. Calentar aceite en una sartén y sofreír el jengibre, las rodajas de ajo y una cucharada de pasta de judías hasta que estén fragantes, añadir los caracoles y sofreír uniformemente.
3. Vierte media lata de cerveza y añade una cucharada pequeña de sal. Media cucharada de salsa de ostras. Un poco de pimienta. Polvo de pimienta de Sichuan. Trece fragancias. Esencia de pollo. Sazonar con azúcar, llevar a ebullición a fuego alto y retirar el jugo.
9. Nuggets de pollo al comino
1. Calentar el aceite del filete de pollo semiacabado al 60% y sofreír lentamente a fuego lento durante 6-8 minutos.
2. Retirar y cortar en trozos, poner en un plato, espolvorear uniformemente el comino en polvo y servir.
10. Brotes de soja salteados
1. Calentar el aceite en una sartén, sofreír el jengibre y las rodajas de ajo hasta que estén fragantes, añadir los brotes de soja y sofreír a fuego alto durante 2 minutos. .
2. Agrega un poco más de sal de lo habitual, una cantidad adecuada de esencia de pollo al gusto, revuelve uniformemente a fuego alto y continúa sofriendo durante 2 minutos.
3. Añade los gajos de puerro y sofríe durante 20 segundos antes de servir.
11. Cerdo Estofado Guisado con Qian Zhangjie
1. Cortar la panceta de cerdo en trozos, añadir el jengibre y el vino de cocción y blanquear en agua durante 10 minutos, retirar y lavar y reservar. .
2. Calentar aceite en una sartén, añadir unos trozos de azúcar de roca y hervir a fuego lento hasta que el color del azúcar se dore, añadir la panceta de cerdo y sofreír hasta que tome color.
3. Añade agua hirviendo y espuma sobre los trozos de carne, luego añade 2 anís estrellado. 2 hojas de laurel. 2 cucharadas de salsa de soja ligera. Media cucharada de salsa de soja oscura y salsa de ostras. Una pizca de sal. Sazone con la cantidad adecuada de trece especias.
4. Llevar a ebullición a fuego alto, luego reducir a fuego lento y cocinar a fuego lento durante 30 minutos. Agregar el nudo Qianzhang y continuar cocinando durante 10 minutos hasta que se reduzca el jugo y servir.