¿Cuáles son las disposiciones de la “Nueva Ley de Seguridad Alimentaria” en materia de alimentos saludables?

La Ley de Seguridad Alimentaria recientemente implementada el 1 de octubre de 2015 clasifica los productos sanitarios como alimentos especiales. Las disposiciones legales pertinentes son:

Artículo 74 Regulaciones Nacionales Alimentos especiales como alimentos saludables, fórmulas. Los alimentos para usos médicos especiales y los alimentos preparados para lactantes y niños pequeños están sujetos a una estricta supervisión y gestión.

Artículo 75 Las declaraciones de propiedades saludables de los alimentos deben tener base científica y no deben causar daños agudos, subagudos o crónicos al cuerpo humano.

El catálogo de materias primas de alimentos saludables y el catálogo de funciones saludables permitidas para las declaraciones de alimentos saludables serán formulados, ajustados y publicados por el Departamento de Administración de Alimentos y Medicamentos del Consejo de Estado en conjunto con el Departamento de Administración de Salud. del Consejo de Estado y de la Administración Nacional de Medicina Tradicional China.

El catálogo de materias primas de alimentos naturistas deberá incluir el nombre, dosificación y efectos correspondientes de las materias primas; las materias primas incluidas en el catálogo de materias primas de alimentos naturistas sólo podrán utilizarse para la producción de alimentos naturistas; y no puede utilizarse para la producción de otros alimentos.

Artículo 76 Los alimentos saludables que utilicen materias primas distintas de las enumeradas en el catálogo de materias primas de alimentos saludables y los alimentos saludables importados por primera vez deben registrarse en el Departamento de Administración de Alimentos y Medicamentos del Consejo de Estado. Sin embargo, si el alimento saludable importado por primera vez contiene suplementos nutricionales como vitaminas y minerales, debe informarse a la Administración de Alimentos y Medicamentos del Consejo de Estado para su presentación. Otros alimentos saludables deben informarse al departamento de administración y supervisión de alimentos y medicamentos del gobierno popular de la provincia, región autónoma o municipio directamente dependiente del Gobierno Central para su presentación.

Los alimentos saludables importados deben ser productos aprobados para su venta por las autoridades competentes del país (región) exportador.

Artículo 77 Para los alimentos saludables que deban registrarse de acuerdo con la ley, se deberá registrar el informe de investigación y desarrollo del alimento saludable, la fórmula del producto, el proceso de producción, la evaluación de la función de seguridad y salud, las etiquetas, las instrucciones y otros materiales y muestras. presentado al registrarse. Y proporcionar los documentos de respaldo pertinentes. El departamento de administración de alimentos y medicamentos del Consejo de Estado organizará una revisión técnica y aprobará el registro si cumple con los requisitos de seguridad y declaraciones funcionales; si no cumple con los requisitos, denegará el registro y explicará los motivos por escrito; Si se toma la decisión de aprobar el registro de un alimento saludable utilizando materias primas que no están incluidas en el catálogo de materias primas de alimentos saludables, las materias primas deben incluirse en el catálogo de materias primas de alimentos saludables de manera oportuna.

Para los alimentos saludables que deben ser archivados según la ley, se debe presentar en el momento de la presentación la fórmula del producto, el proceso de producción, la etiqueta, las instrucciones y los materiales que muestren las funciones de seguridad y salud del producto.

Artículo 78: Las etiquetas e instrucciones de los alimentos naturistas no tendrán funciones de prevención y tratamiento de enfermedades, su contenido deberá ser veraz, concordante con el contenido registrado o archivado, y expresar los grupos aptos, no aptos y no aptos. ingredientes funcionales. O los ingredientes icónicos y su contenido, etc., y afirman que "este producto no puede reemplazar los medicamentos". Las funciones e ingredientes de los alimentos saludables deben ser coherentes con las etiquetas e instrucciones.

Artículo 79: Además de cumplir con lo dispuesto en el artículo 73, numeral 1 de esta Ley, la publicidad de alimentos naturistas deberá expresar también que “este producto no puede sustituir a los medicamentos” su contenido deberá ser aprobado por la localidad; de la empresa de producción. Las autoridades reguladoras de alimentos y medicamentos de los gobiernos populares de las provincias, regiones autónomas y municipios directamente dependientes del Gobierno Central revisarán y aprobarán los productos y obtendrán los documentos de aprobación de la publicidad de alimentos saludables. Las autoridades reguladoras de alimentos y medicamentos de los gobiernos populares de las provincias, regiones autónomas y municipios directamente dependientes del Gobierno Central publicarán y actualizarán prontamente el catálogo publicitario de alimentos saludables aprobado y el contenido publicitario aprobado.

Artículo 80 Los alimentos preparados para fines médicos especiales se registrarán en el Departamento de Administración de Alimentos y Medicamentos del Consejo de Estado. Al registrarse se deberán presentar fórmulas de productos, procesos de producción, etiquetas, instrucciones y materiales que demuestren la seguridad del producto, la adecuación nutricional y los efectos clínicos para fines médicos especiales.

La publicidad de alimentos preparados para fines médicos especiales estará sujeta a la Ley de Publicidad de la República Popular China y otras leyes y reglamentos administrativos sobre gestión de la publicidad de medicamentos.

Artículo 81 Los fabricantes de alimentos de fórmula infantil implementarán un control de calidad de todo el proceso, desde las materias primas que ingresan a la fábrica hasta los productos terminados que salen de la fábrica, y realizarán inspecciones lote por lote de los alimentos de fórmula infantil que salen de la fábrica para garantizar seguridad alimentaria.

La leche cruda, materiales complementarios y otras materias primas alimentarias, aditivos alimentarios, etc. utilizados en la producción de alimentos preparados para lactantes deben cumplir con lo establecido en las leyes, reglamentos administrativos y normas nacionales de seguridad alimentaria para garantizar la Elemento nutricional necesario para el crecimiento y desarrollo de los bebés y niños pequeños.

Los fabricantes de alimentos de fórmula infantil deberán presentar las materias primas alimentarias, los aditivos alimentarios, las fórmulas de los productos, las etiquetas y otros asuntos ante los departamentos de administración y supervisión de alimentos y medicamentos de los gobiernos populares de las provincias, regiones autónomas y municipios directamente bajo la Gobierno central.

La fórmula del producto de leche en polvo de fórmula infantil debe registrarse en el Departamento de Administración de Alimentos y Medicamentos del Consejo de Estado. Al registrarse, se debe presentar un informe de investigación y desarrollo de la fórmula y otros materiales que muestren la naturaleza científica y la seguridad de la fórmula.

La leche en polvo de fórmula infantil no se producirá en envases separados, ni una misma empresa podrá utilizar la misma fórmula para producir leche en polvo de fórmula infantil de diferentes marcas.

Artículo 82 El registrante o declarante de alimentos naturistas, fórmulas alimentarias para fines médicos especiales y leches en polvo para fórmulas infantiles será responsable de la autenticidad de los materiales presentados.

Las autoridades reguladoras de alimentos y medicamentos de los gobiernos populares a nivel provincial o superior publicarán con prontitud catálogos de alimentos saludables registrados o archivados, alimentos preparados para fines médicos especiales y leche en polvo de fórmula infantil, y realizarán actividades comerciales. Las operaciones de las empresas informadas durante el registro o la presentación se mantienen en secreto.

Las empresas productoras de alimentos saludables, fórmulas alimentarias para fines médicos especiales y fórmulas de leche en polvo para lactantes deberán organizar la producción de acuerdo con las fórmulas de los productos registrados o registrados, los procesos de producción y otros requisitos técnicos.

Artículo 83 Las empresas que produzcan alimentos saludables, fórmulas para usos médicos especiales, fórmulas para lactantes y niños pequeños y otros alimentos principales y complementarios especialmente para grupos específicos de personas deberán, de conformidad con los requisitos de buenas prácticas de producción, establecer el sistema de gestión de calidad de producción compatible con alimentos, realizar periódicamente un autoexamen del funcionamiento del sistema para garantizar su funcionamiento eficaz y presentar un informe de autoexamen al departamento de administración y supervisión de alimentos y medicamentos del local gobierno popular a nivel de condado.

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