Siempre he dicho que el té con leche de perlas de Dakoujiu es delicioso. ¿Le agregaron ingredientes especiales?

Hola, también hago té con leche. ¡Espero que mis sugerencias puedan ayudarte!

La selección del sitio es muy importante. Una vez que elijas un lugar, puedes contar el flujo de personas. Al contar el flujo de personas, puedes calcular aproximadamente los ingresos: flujo de personas*5=fuente mínima de clientes. , flujo de personas*25= La mayor fuente de clientes, número de clientes * precio unitario promedio por taza = ingresos del día

El segundo es el tipo de tienda, 1. Franquicia, esta es la más simple y tiene el mayor potencial de inversión. Las marcas varían en diferentes regiones. La tarifa de franquicia también es diferente, generalmente entre 10 y 15 W. Este precio incluye el equipo y la decoración de la tienda. .

La segunda es crear tu propia marca, lo cual no es recomendable. Pero si no tienes mucho capital, puedes intentarlo. La inversión es pequeña. Pero si inicias tu propio negocio, debes buscar un buen lugar, preferiblemente una universidad o escuela secundaria. Porque no tienes ninguna ventaja de marca. Después de encontrar un lugar, es hora de comprar equipo, un congelador y una máquina selladora. Si el costo es bajo, compre estos dos artículos primero. Ingredientes: Crema, hojas de té negro, fruta en polvo, azúcar disacárido. Consumibles: vasos, film sellador, pajitas, bolsas de embalaje.

El siguiente paso es la receta. Lo mejor es pedirle ayuda a alguien que haya trabajado en una tienda de té con leche durante más de un año. (Puedes considerarme, ¡jaja!)

Aquí te cuento la receta del auténtico té con leche taiwanés:

Añadir 300g de hojas de té negro en agua hirviendo (17500cc de agua) y cocine a fuego lento durante 8-9 minutos. Retire las hojas de té, agregue 2 kg de crema y mezcle bien. Deje enfriar a temperatura ambiente y póngalo en el congelador para su uso posterior.

Almíbar moreno: Añadir 10kg de azúcar disacárido a 3000cc de agua, hervir y remover para que se disuelva.

Añade 500 cc de té con leche helado a 36 cc de almíbar marrón y mezcla bien para obtener una taza de té con leche taiwanés puro. Las proporciones de las recetas se pueden escalar libremente.

Té de frutas con leche: Añade 18g de fruta en polvo a una pequeña cantidad de agua hirviendo y mezcla bien. Añade 18cc de almíbar moreno y añade 500cc de té con leche helado y mezcla bien.

La inversión es arriesgada, ¡así que procede con precaución! ! !