A un chef le gusta incluir poemas antiguos en sus platos. ¿Qué poema antiguo es?

Cuatro platos. El primero: dos yemas enteras de huevo duro espolvoreadas con cebolla verde. El segundo paso es: dividir las claras completas en tiras finas y disponerlas en una fila ordenada. El tercer plato es: se parte la piel completa del huevo y luego se apoya y se esparce en el fondo del tazón. El cuarto plato es: unas cáscaras de huevo flotando encima de un plato de sopa clara. Cuartetas de este antiguo poema.

Cuartetos

Du Fu

Dos oropéndolas cantan en los sauces verdes.

Una hilera de garcetas asciende hacia el cielo.

Nieve de Qianqiu en las montañas Xiling frente a la ventana.

La nave Dongwu Wanli está estacionada en la puerta.