Los mejores caracoles amarillos de Shanghai

A los habitantes de Shanghai les encanta la comida y los caracoles amarillos son uno de los bocadillos más populares en Shanghai. Huangluo es una especie de caracola al vapor en una pequeña jaula, que se puede encontrar en las calles y callejones de Shanghai. Su delicioso sabor y sabor único atraen a innumerables personas a probarlo.

La preparación de los caracoles de barro amarillo es muy sencilla, pero atrae a muchos comensales. La carne del caracol de barro amarillo es fresca y deliciosa, la piel crujiente y el interior tierno, y se deshace en la boca. A los caracoles amarillos al vapor se les pueden agregar condimentos como pasta de ajo, vinagre, cebolla verde picada, etc. para hacerlos más deliciosos y apetitosos.

Probar caracoles amarillos no sólo satisface las papilas gustativas de las personas, sino que también les permite experimentar el encanto único de Shanghai. Cuando el caracol de barro amarillo se lleva a la mesa, se puede escuchar su estallido, ver su jugo y sentir el sabor exótico que aporta. Este tipo de deliciosa experiencia cultural también se ha convertido en uno de los recursos turísticos únicos de Shanghai.

Ya sea un puesto callejero en verano o un restaurante de lujo, el caracol Huangni puede provocar un regusto interminable. Para los shanghaineses, es una especie de nostalgia y sustento emocional. Ya sean jóvenes o viejos, los caracoles amarillos siempre han estado con ellos y se han convertido en parte de la cultura gastronómica de Shanghai.