Una hoja de té fragante esconde causa y efecto, media olla de manantial claro hierve el origen de la ceremonia del té Qiankun
La ceremonia del té es una forma de apreciar la belleza del té.
Una especie de arte de la vida de cocinar y beber té, una etiqueta de vida que utiliza el té como casamentero y un estilo de vida de autocultivo que utiliza el té. Al preparar té, apreciarlo, olerlo y beberlo, se mejora la amistad, se cultiva la virtud, se aprende la etiqueta y se aprecian las virtudes tradicionales. Es un ritual armonioso muy beneficioso. Beber té puede calmar la mente y el espíritu, ayudar a cultivar el estado de ánimo y deshacerse de los pensamientos que distraen.
El espíritu de la ceremonia del té es el núcleo de la cultura del té. La ceremonia del té es conocida como la encarnación del taoísmo.
La cultura de la ceremonia del té se originó en China, se introdujo en Japón y Corea durante la dinastía Song del Sur y decayó en China después de la dinastía Yuan.
La ceremonia del té se originó en China.
Al menos en la dinastía Tang o antes de la dinastía Tang, los chinos fueron los primeros en el mundo en utilizar el consumo de té como una forma de cultivar el carácter moral.
(Significado: beber té, beber té y otras ceremonias del té se promovieron ampliamente y se hicieron populares. No hubo príncipes, nobles o cortesanos que no bebieran té). Este es el registro más antiguo de la ceremonia del té. en la literatura existente.
El proceso de ceremonia del té más antiguo y completo es la Ceremonia del Té Sencha creada por Lu Yu en la dinastía Tang. En el "Prefacio al banquete del té del 3 de marzo", Lu Wen dio una descripción muy vívida de la elegante atmósfera del banquete del té y el maravilloso encanto de la degustación del té.
Durante las dinastías Tang y Song, la gente era muy exigente con el entorno para beber té, la etiqueta, los métodos operativos y otros rituales para beber té. Había algunas reglas y rituales establecidos. Los banquetes de té incluían banquetes de té en palacio. se dividen en banquetes de té en los templos y banquetes de té de los literatos. También tiene un profundo conocimiento del papel del té en el cultivo del carácter.
En el segundo año de Shaoxi en la dinastía Song del Sur (1191 d.C.), el monje japonés Rong Xi trajo semillas de té de China a Japón. A partir de entonces, Japón comenzó a plantar té por todo el país.
A finales de la dinastía Song del Sur (1259 d.C.), el maestro zen japonés Nanpu Shoming llegó al templo Jingshan en el condado de Yuhang, provincia de Zhejiang, China, para aprender las escrituras budistas. Intercambió la ceremonia del té. templo e introdujo la ceremonia del té chino en Japón por primera vez. El primer divulgador de la ceremonia del té chino en Japón. "Leiju Mingwu Kao" de Japón tiene un registro claro de esto: "El comienzo de la ceremonia del té se construyó frente al templo Chongfu en la dinastía Zhengyuan. Nanpu Zhaoming fue introducido en la" Biografía de monjes eminentes de Japón ". la Dinastía" también dice: "Nanpu Zhaoming regresó del país de la Dinastía Song, trayendo la mesa de té y los utensilios de té al Templo Chongfu".
No fue hasta la era Toyotomi Hideyoshi en Japón (1536-1598 d.C., equivalente a la dinastía Ming media y tardía en mi país) que Sen no Rikyu se convirtió en un monje japonés de la ceremonia del té, y enarboló el estandarte de "ceremonia del té" alta y Según el Libro de las Canciones, se resumen las cuatro reglas de la ceremonia del té: "armonía, respeto, pureza y silencio". Obviamente, esta teoría básica fue influenciada por la esencia de la ceremonia del té china. y su principal marco ritual y especificaciones todavía se originaban en China.
La ceremonia del té en China apareció muy temprano, pero desafortunadamente, aunque China propuso el concepto de "ceremonia del té" muy temprano y continuó practicando y explorando en este campo, no ha podido utilizar el nombre. de "ceremonia del té" claramente. Para desarrollar esta causa, la etiqueta de la ceremonia del té con significado tradicional no ha sido estandarizada.
Se puede decir que la ceremonia del té china enfatiza el espíritu sobre la forma. Algunos eruditos creen que los rituales necesarios son más importantes para el estandarte de la "ceremonia del té" si no hay rituales, simplemente afirman tener una "ceremonia del té", aunque no se puede decir que sea imposible, si se puede elogiar el té. Parece una generalización, al final, "el Tao puede ser Tao, pero es muy Tao".
Preparar té es una cuestión muy sencilla, sólo requiere dos acciones: poner las hojas de té y verter el agua. Pero en la ceremonia del té, el conjunto de rituales es demasiado complicado o demasiado elaborado. La gente común definitivamente no hará que esta pequeña cosa diaria sea tan complicada.
De hecho, la ceremonia del té china no se contenta sólo con la invención y las especificaciones rituales de usar el té para cultivar el cuerpo y la mente, sino que explora audazmente el verdadero significado del té para la salud humana y lo combina creativamente. Té con medicina tradicional china y otros tipos de té. La combinación orgánica de materias primas naturales mejora enormemente el papel del té en la atención médica y le da un mayor espacio para el desarrollo. Este es el aspecto más práctico de la ceremonia del té chino. Ha sido favorecido durante miles de años. El encanto que la gente valora y ama.
La forma de beber té en la dinastía Tang y la sopa de té en la dinastía Tang son completamente diferentes a nuestros conceptos actuales.
Para beber té en la dinastía Tang, las tortas de té se cortaban en polvo y se pasaban por "Luo" ("Luo" significa tamiz. "Chaluo" es un juego de té especialmente utilizado para tamizar té en polvo). Luego se agregaba Hervir agua y cocinar hasta formar una pasta. Al mismo tiempo, agregarle sal, cebolla, jengibre, piel de naranja, menta, etc., que parece una terrible "sopa picante". Esta "sopa de té", que tiene un olor completamente extraño y casi desagradable para cualquiera que piense en ella, puede refrescar tu mente y evitar que te quedes dormido.
La ceremonia del té de la dinastía Tang se transmitió a generaciones posteriores y fue completamente eliminada en China después de cien años de gobierno de la dinastía Yuan. Por el contrario, la ceremonia del té japonesa conserva parte del contenido de la ceremonia del té de la dinastía Tang.
El método de preparación del té que surgió en la dinastía Yuan se ha transmitido hasta el día de hoy, pero aquí no hay ningún componente "Tao". La llamada "ceremonia del té" y la "cultura del té" que son populares hoy en día en China, la llamada "ceremonia del té pensada en 'diligencia, sencillez y tranquilidad'", así como muchos gestos pretenciosos.
Por lo tanto, aunque la palabra "ceremonia del té" se ha utilizado durante más de mil años desde la dinastía Tang, no se ha utilizado en libros de referencia como "Diccionario Xinhua", "Cihai" y " Etimología". entrada.
La ceremonia del té pertenece a la cultura oriental. La diferencia entre la cultura oriental y la cultura occidental es que la cultura oriental a menudo no tiene una definición científica y precisa, sino que depende de que los individuos se acerquen a ella y la comprendan según su propia comprensión.
La ceremonia del té es un arte escénico que expresa cierta etiqueta, carácter, concepción artística, puntos de vista estéticos y pensamientos espirituales a través de actividades de degustación de té. Es una combinación de arte del té y espíritu, y expresa el espíritu a través del arte del té. Floreció en la dinastía Tang de China, floreció en las dinastías Song y Ming y declinó en la dinastía Qing. El contenido principal de la ceremonia del té chino presta atención a la belleza de los cinco reinos, es decir, las hojas de té, el agua del té, el calor, los juegos de té y el medio ambiente, así como a las condiciones emocionales y de otro tipo, con el fin de lograr el máximo disfrute de " gusto" y "corazón". Conocida como una religión estética, la ceremonia del té japonesa, con la armonía, el respeto, la pureza y el silencio como espíritus básicos, hereda el legado de las dinastías Tang y Song.
Profundiza en la connotación de la cultura china, realiza investigaciones en profundidad y explora el renacimiento de la cultura china. La cultura del té pertenece a la categoría de cultura china, lo que significa que cada detalle de la degustación del té está regulado por la etiqueta, prestando atención a las hojas de té, el agua del té, el calor, los juegos de té, el entorno y la belleza de la concepción artística formada junto con el Cultivo y emociones del bebedor.