【Lluvia de cereales】Una taza de té verde da la bienvenida al polvo
Gu Yu tiene "tres niveles": el primer nivel es el comienzo de la vida; el segundo nivel es la paloma que sopla sus plumas; el tercer nivel es la abubilla y la morera que cae. Se dice que después de la lluvia de cereales, las precipitaciones aumentaron, la lenteja de agua empezó a crecer, luego los cucos empezaron a recordar a la gente que debía sembrar y luego empezaron a verse abubillas en las moreras.
Esté a la altura del sol primaveral y esté a la altura de la temporada agrícola. En este momento, quizás todos estén sembrando una hermosa esperanza en sus corazones.
A los ojos de Zheng Banqiao, un gran talento de la dinastía Qing, Grain Rain es un buen momento para tomar té.
En el tranquilo Fukui, el sol brilla intensamente cuando brilla; No llueve y los bambúes son elegantes y hermosos.
Para los invitados a los que les gusta una noche fresca, una taza de té fresco elaborado con piña.
Unos cuantos bambúes Xiaoye nuevos y algunas montañas tenues.
Es solo el Festival Qingming, incluso bajo la lluvia de granos, hay una taza de té fragante allí.
La lluvia de cereales de este año cae en domingo. Afectado por la epidemia, no puedo quedarme en casa. Cuando llueve y está nublado, también es maravilloso mirar al cielo, escuchar los melodiosos cantos de los pájaros, prepararse una taza de té primaveral y dejar vagar la mente.
El Sr. Lin Yutang dijo una vez que mientras haya una tetera en China, la gente de todas partes será feliz. Los chinos conocen y aman el té, que tiene una larga historia y aún perdura en la actualidad.
Antes y después de Grain Rain, los sureños comienzan a cosechar té de primavera. El nuevo té recogido antes de Grain Rain se llama "té Yuqian". El té de primavera cosechado durante la temporada de lluvia de cereales se llama "té de lluvia de cereales" y "Chun catechu".
La temperatura del agua para preparar té es muy particular. Sólo controlándola adecuadamente se puede preparar el color de sopa más maravilloso. Porque la temperatura es muy importante para el té. La temperatura del agua para preparar té no debe ser ni demasiado alta ni demasiado baja. Si la temperatura del agua es demasiado alta, fácilmente hará que el color de la sopa y los cogollos se vuelvan amarillos, y que el aroma del té se vuelva débil y turbio. Si la temperatura del agua es demasiado baja, los componentes aromáticos no se pueden liberar por completo, por lo que controlar la temperatura es especialmente importante.
Es importante beber té con atención. Así que utilice una taza pequeña, no un cuenco. Incluso un cuenco de porcelana blanca finamente tallado restará elegancia al té. Sólo cuando su mente se calme lentamente podrá apreciar lentamente el placer de probar el té.
Desacelerar es un estado que queremos perseguir. Un estado superior es poder soltarse. Piense despacio, experimente despacio y aprecie la belleza simple y pura de la cultura del té. Si siempre estás corriendo por la vida y persiguiendo fama y fortuna, es imposible entender esta belleza tan verdaderamente.
Sanmao dijo una vez: "La vida es como el té, con sabor amargo y dulzor, y regusto".
La vida es como el té, con regusto amargo y dulzor. La clave es que necesitas saborear la dulzura en el amargor y apreciar la fragancia en el viento y la lluvia de los años.
Gu Yu, limpiemos nuestras almas con una taza de té verde. Viajando a través del polvo que pasa, deteniéndonos en el ferry de la vida, tomando una taza de té, mirando hacia atrás a la persistente fragancia del ayer que aún permanece en la memoria...
¿Texto/Fotografía? Danza del Viento