Recetas completas para bebés de uno o dos años

Los bebés de dos años deben comer comidas pequeñas con frecuencia, comer más verduras y frutas y consumir cantidades adecuadas de proteínas animales y vegetales. Para los bebés de dos años, la leche sigue siendo un alimento indispensable.

Recetas para bebés de dos años

A lo que hay que prestar atención ahora es que la capacidad del estómago del bebé es limitada, por lo que es mejor comer comidas más pequeñas y con más frecuencia; coma más verduras y frutas; consuma cantidades adecuadas de proteínas, la leche es rica en nutrientes, especialmente calcio, que es beneficioso para la absorción del bebé, por lo que la leche sigue siendo un alimento indispensable para el bebé durante este período; El arroz debe consumirse como grano integral para evitar la deficiencia de vitamina B1.

1 Puré de pimiento verde, zanahoria y ñame

Ingredientes: ñame, zanahoria, pimiento verde, aceite de ensalada, sal y aceite de sésamo.

Elaboración: Lavar las zanahorias y los pimientos verdes y cortarlos en trozos. Echa un poco de aceite en la sartén y fríelos hasta que estén crudos. Una vez que el ñame se haya enfriado, presiónelo hasta convertirlo en puré. Vierta la pasta de ñame prensada en un bol, agregue los pimientos verdes fritos y las zanahorias, agregue sal y mezcle todo bien. Prepara el molde de gelatina, aplica una capa de aceite de sésamo en la pared interior, luego vierte el puré de ñame mezclado y presiona con una cuchara. Luego viértelo en un plato y cómelo.

2. Arroz Joe Hu

Ingredientes: arroz, maíz, judías verdes, zanahoria, pechuga de pollo, queso, huevos, algas, aceite, almidón de maíz.

Método: compactar el arroz, darle la vuelta en un plato, envolver una bola de arroz en film transparente y sacar dos orejas de Qiao Hu. Agrega una cantidad adecuada de maicena a las yemas de huevo y revuelve uniformemente. Vierta el líquido de la yema de huevo y déjelo solidificar por un lado, luego déle la vuelta para que solidifique. Utilice unas tijeras pequeñas para recortar las rodajas de queso en forma de aceituna y aplíquelas en la parte inferior del rostro. Corta la loncha de queso en dos pequeños semicírculos y colócalos sobre las orejas y los ojos. El nori está recortado como se muestra en la imagen. El maíz, las judías verdes y las zanahorias picadas están listos. Pon aceite en la sartén. Cuando el aceite esté caliente, agrega el pollo cortado en cubitos y sofríe hasta que esté bien cocido. Continuar salteando las verduras. Finalmente agregue la cantidad adecuada de salsa de ostras. Coloque las verduras fritas al lado de Qiao Hu.