Comprende el sushi japonés en un artículo
Entiende el sushi japonés en un artículo
Clasificación del sushi
Sushi nigiri: pellizca el arroz hasta formar una bolita con las manos y pon el resto de ingredientes encima.
Sushi enrollado: sushi enrollado que incluye rollos grandes, rollos finos, rollos interiores, rollos de mano, rollos de buque de guerra, etc.
Sushi Chirashi: Variedad de ingredientes colocados sobre un plato de arroz para sushi.
Sushi a la plancha: Utilice una pistola pulverizadora para asar ligeramente la superficie de los ingredientes.
Oshizushi: Distribuye los ingredientes en el fondo de la caja ushi, pon arroz encima, apila los ingredientes, presiona la tapa hacia abajo y corta en cubos pequeños con un cuchillo.
El orden de comer sushi: en una frase, del ligero al espeso, del crudo al cocido.
Pescado blanco: Un pescado blanco de sabor ligero y delicado.
Pez resplandeciente: Pez con luz en el lomo o vientre, normalmente con la carne adherida a la piel.
Pescado rojo: pez de color rojizo.
Sushi de sabores fuertes como huevas de pescado y erizo de mar.
Crustáceos: gambas, cangrejos, erizos de mar, etc.
Otras plantas: verduras, setas, frutas, natto, piel de tofu, etc.
Otras carnes: ternera, pollo, pato, ganso, etc.
Delicatessen: sushi a la plancha, etc.
Pescado rojo: Pescado de carne roja o marrón. Pescado representativo: atún, pescado, etc.
Pescado blanco: Generalmente, la carne del pescado es blanca. Pescado representativo: pescado, salmón, etc.
Moluscos: incluidos calamares, sepias, pulpos, mariscos, etc.