¿Cómo escribir tus pensamientos después de leer "Haidilao, no puedes aprender"?

Primero déjame darte una explicación general basada en lo que he leído. Luego, basándose en lo que has ganado, pensado, inspirado, etc., simplemente escribe estas cosas.

Ejemplo:

En el libro "Haidilao, ¿puedes aprender?", el autor también explica los problemas actuales de Haidilao. ¿Son reales estos problemas? ¿O es sólo para mostrar? La mejor manera es experimentarlo en el acto. Hace unos días, fui a un restaurante en el oeste con mis amigos. En el pasado, comía más en las tiendas Puhuangyu y Baizhifangqiao.

Estaba leyendo este libro cuando fui a esta tienda. Cuando llegué allí, descubrí algunos pequeños problemas. En primer lugar, sus hermanas menores no son muy hábiles para saludar a los clientes. Siento que una persona está prestando atención a su entorno. Habrá algunos pequeños problemas al colocar la mesa. Sin embargo, esto está exactamente en línea con lo que se propone en el libro, porque los aprendices son traídos por sus maestros, por lo que es posible que no aprendan bien. La otra cosa es que estaba mezclando condimentos en el especiero y un camarero trajo un. plato y fue muy amable conmigo. Dijo cortésmente: "Lo tomé prestado, señor".

En realidad, esto es algo muy común, pero su capataz escuchó esto e inmediatamente se acercó rápidamente y le dijo al oído: "¡Cómo puedes dejar que el invitado se rinda, taladro!", Esto Ambas cosas son mencionado en este libro. El desarrollo de Haidilao también tiene sus problemas. También existen ciertas limitaciones en la formación de los empleados.

Los servicios que ofrece cada tienda también son diferentes, lo que es uno de los problemas que Zhang Yong espera resolver lo antes posible. Tener problemas es una buena señal, porque sólo descubriendo los problemas podremos tener la oportunidad de resolverlos y mejorar y desarrollar continuamente la empresa. Si el jefe de cualquier empresa dice que su empresa no tiene problemas, entonces la empresa está a punto de ser destruida.

En la industria de servicios global, Haidilao no es la empresa más "pervertida". Hay muchos hoteles de cinco estrellas importantes, como un hotel en Tailandia que se encuentra entre los diez mejores del mundo. puede recordar en una noche Los nombres de los invitados que se hospedan en todo el piso, qué platos pidió cada invitado en su restaurante y dónde se sentaron se pueden registrar con precisión y se recordarán la próxima vez que se registren para brindar servicios más considerados. Si no has estado allí por mucho tiempo, aún recibirás sus bendiciones durante las fiestas.

La característica del Haidilao de Zhang Yong no es solo atraer clientes desde la propia olla caliente, sino también brindar servicios de alta calidad a los clientes, para que los clientes no solo puedan comer bien aquí, sino también disfrutar plenamente. eso. El medio ambiente aquí. Es lo que esperan ahora muchas personas que buscan una vida de calidad. Ya no todo el mundo está limitado a servir comida o comer solo. Hay más requisitos y poco a poco se están integrando a los estándares internacionales. Haidilao ahora ha abierto estofado a los Estados Unidos. Escuché que ahora también ofrece comida para llevar. Haidilao también está mejorando constantemente y elevando sus estándares de servicio.

Aprendí muchos conceptos de este libro, ya sea en la vida o en el trabajo, ya sea un empleado común o un jefe, vale la pena leer "Haidilao You Can't Learn".