Registros antiguos de Sanhe Clay

"Compendio de Materia Médica": El arroz japonica es el grano más largo de los cinco granos y es del que depende la gente para su supervivencia.

"El significado general de los seis libros de medicina": la papilla de arroz japonica es un elixir nutritivo y que mejora la vida.

"Materia Médica del Sur de Yunnan": el arroz japonica cura diversas deficiencias y daños, fortalece el yin y los huesos, produce líquido, mejora la vista y aumenta la sabiduría.

"Suixiju Food Spectrum": el arroz japonica es dulce y plano y debe cocinarse como papilla y el arroz es el alimento más nutritivo del mundo. Para las personas pobres que padecen el síndrome de deficiencia, se puede utilizar sopa espesa de arroz en lugar de sopa de ginseng, que a menudo consigue efectos milagrosos. Para las pacientes embarazadas, las gachas de avena son el alimento más adecuado. Es mejor utilizar agua de manantial para cocinar gachas, el sabor será mejor.

Meng Shen de la dinastía Tang: El arroz japonica no se puede comer con carne de caballo, ya que puede provocar tumores. No lo comas con berberecho, te causará dolor de corazón. Dinastía Qing·Yuying: Aunque el arroz frito es fragante, es de naturaleza seca y ayuda al fuego, por lo que las personas con resfriado moderado y diarrea deben evitarlo.

Sun Siyi, un científico médico de la dinastía Tang, enfatizó en "Qianjin Prescription·Food Treatment": el arroz japonica puede nutrir el qi del estómago y hacer crecer los músculos.

"Shijian Materia Medica" también cree que el arroz japonica tiene los buenos efectos de nutrir el bazo y el estómago, nutrir los cinco órganos internos y fortalecer la fuerza.