¿Cuáles son los tres reinos culinarios más grandes del mundo?
Los tres grandes reinos culinarios del mundo hacen referencia a Türkiye, China y Francia.
Türkiye es un país que presta mucha atención a la comida. Clasificado como uno de los tres países gourmet más famosos del mundo, su cocina es muy famosa en el mundo. También hay muchos tipos de cocina: hay diversas sopas, una gran variedad de platos fríos y diversos platos de carne y pescado. Después de la comida, se sirven famosos bocadillos y pasteles turcos, etc., y finalmente café turco.
La razón principal por la que China se ha convertido en un reino culinario no son los nombres de los distintos platos, sino el "sabor". "Un plato, un estilo" y "cien platos, cien sabores" son las mayores características de la cocina china y una de las razones fundamentales por las que se ha convertido en un reino culinario.
La cultura gastronómica de China tiene una larga historia. Los monarcas feudales de varias dinastías y generaciones fueron los herederos de la cultura en ese momento. Las celebridades y los literatos también dotaron a la cultura gastronómica de poesía, retórica, sanqu y alusiones. Se puede decir que el patrimonio cultural es natural y está integrado con la cultura del mundo. Esta es también una razón importante por la que China se ha convertido en un reino culinario.
La característica más importante de la cocina francesa es la preparación extremadamente sofisticada de los condimentos compuestos (salsa), la selección de ingredientes es muy fresca y muchos platos se comen incluso crudos. Los métodos de cocción más utilizados incluyen asar, freír, hervir, freír, estofar, guisar, etc. Los platos tienden a ser grasosos, ricos, crujientes y podridos, y el sabor es principalmente salado, dulce y vinoso.