¿Cómo crear una marca de catering impresionante?
La elección de la categoría determina el éxito o el fracaso de todo el restaurante. Desde hace dos años existe un dicho popular en el sector de la restauración: "Un artículo es el rey". Hay que elegir proyectos e investigar el mercado, y no se puede ser cortoplacista. Por lo general, se necesitan de tres a cinco meses para investigar el mercado.
También vale la pena señalar que el mercado de restauración de China es el mercado con la menor fidelidad de los clientes. Los invitados cambian el patrón casi todos los días y el lugar cambia cada vez. En este caso, en lo que se basa el restaurante para atraer clientes son, por supuesto, en sus características. No tiene funciones, no fideliza al cliente, no tiene publicidad destacada y es bastante pasivo.
Un eslogan que la gente nunca olvidará
Un buen eslogan publicitario puede capturar rápidamente la mente de los clientes y aumentar el conocimiento de la marca.
El valor de un eslogan es permitir que otros te recuerden y corran la voz sobre ti. Por eso hay que hablarlo.
Además, los eslóganes son para los consumidores, no para uno mismo. Sólo recuerda los lemas que utilizas. Por lo tanto, nunca digas: la marca XX es líder o pionera de XX.
Una historia empática. La historia de un restaurante debe pasar del "atractivo funcional" al "atractivo emocional" y luego al "atractivo de bienestar público".