¿Se pueden utilizar ollas de acero inoxidable para cocinar medicina china? ¿La medicina hervida es mala para el cuerpo?
Hay una frase en "Introducción a la Medicina·Compendio de Materia Médica": Como Anemarrhena, Morus alba, Ophiopogon japonicus, Rehmannia glutinosa, Polygonum multiflorum y evitar el hierro. Si usas cuchillos de bambú o de cobre para cortarlos, serás culpable de los tres males. Tres sonrisas son una enfermedad particularmente problemática.
Hoy en día, algunos periódicos, publicaciones periódicas, libros e incluso algunos expertos en medicina china afirman abiertamente que "los recipientes de acero inoxidable se pueden utilizar para hervir la medicina china", "los recipientes de acero inoxidable no afectarán el efecto curativo", etc. ., que son extremadamente ridículos. Estas palabras son contrarias a lo que se dice en los libros de medicina y no tienen base científica.