¿Qué incluye una aplicación completa de un sistema informático?

Mucho.

En pocas palabras: hardware y software.

El software incluye principalmente: sistema operativo y software de aplicación.

El hardware incluye principalmente: unidad central de procesamiento, placa base, memoria, disco duro, tarjeta gráfica, tarjeta de sonido, tarjeta de red, teclado, mouse, parlantes (u otros dispositivos de salida de sonido), chasis y fuente de alimentación. Estos son los conceptos básicos.

Otro hardware incluye: impresoras, escáneres, tarjetas de adquisición de datos, cámaras, micrófonos, tableros de entrada de escritura a mano y otros equipos especiales.