¿Qué pueden comer los pacientes con PKU en nuestra vida diaria?

La fenilcetonuria (PKU) es una enfermedad genética autosómica recesiva común causada por una deficiencia enzimática en la vía del metabolismo de la fenilalanina en el cuerpo.

Esta enfermedad es la mejor, es mejor detectarla temprano En cuanto a la terapia dietética, es necesario controlar la ingesta de proteínas y complementarlas en forma de leche en polvo con bajo contenido de fenilalanina o sin ella. Si el bebé padece esta enfermedad, puede alimentarlo con leche en polvo especial con bajo contenido de fenilalanina. niño, debe comer principalmente alimentos bajos en proteínas como almidón, verduras y frutas. Esta dieta debe mantenerse hasta después de la pubertad y debe prestar más atención.

Se pueden comer aves y pescado. pero los despojos y similares no se comen, porque las aves tienen menos contenido proteico y son aptas para esta enfermedad.