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Hay muchas variedades de litchi en China. Según la investigación realizada en los primeros días de la liberación, hay 82 variedades en Guangdong y 41 variedades en Fujian. No hay estadísticas completas sobre las variedades en Guangxi. Sichuan, Yunnan, Guizhou, Taiwán y otras regiones, la canela, el arroz glutinoso es la mejor variedad, pero también la elección de alimentos frescos, el verde colgante es una variedad preciosa y difícil de encontrar "Luogang Gui Wei", "Bi". Cun Nuomi Gao" y "Zengcheng hanging Green" son conocidos como "tres litchi excepcionales". El sabor largo de Gui de la ciudad de Huiyang, los fideos de arroz glutinoso son más deliciosos y dulces.
Hay muchas variedades de litchi en China. Según una encuesta realizada en los primeros días de la liberación: hay 82 variedades en Guangdong y 41 variedades en Fujian. No hay estadísticas completas sobre las variedades en Guangxi, Sichuan, Yunnan, Guizhou, Taiwán y otras regiones. Entre ellos, el pastel de arroz glutinoso con sabor a canela es la mejor variedad y también es la opción para comer fresco. La variedad verde colgante es aún más rara y difícil de encontrar. "Luogang Guiwei", "Bicun Nuomi Ci" y "Zengcheng Gualv" son conocidos como los "Tres héroes del lichi". Huiyang Zhenlong tiene sabor Gui y los pasteles de arroz glutinoso son aún más deliciosos y dulces.
Son comunes las siguientes variedades principales:
Son comunes las siguientes variedades principales:
March Red: se conoce como March Red porque madura a finales de marzo. del
calendario lunar Pertenece a las especies maduras más tempranas
producidas principalmente en Guangdong Xinhui, Zhongshan, Zengcheng, Guangxi Lingshan y
otros condados. Rojo Luna: Debido a que madura a finales de marzo del calendario lunar, se llama Rojo Marzo. Es la especie de maduración más temprana. Producido principalmente en Xinhui, Zhongshan, Zengcheng y otros condados de Guangdong y Lingshan en Guangxi.
Rama redonda: también conocida como Shuidong o hoja negra de Shuidong. Distribuida
en los suburbios de Guangzhou y condados del delta del río Perla. porque es adecuado para plantar con agua y la longitud de la punta de las hojas,
similar a las hojas negras. Rama redonda: también conocida como hojas negras Shuidong o Shuidong. Distribuido en los suburbios de Guangzhou y condados del delta del río Perla. Se llama así porque es apta para plantar en abundante agua y las hojas tienen puntas largas, son parecidas a hojas negras y son delgadas.
Hojas negras: el fruto es ovalado corto, la parte superior del fruto es redonda u obtusa, el fruto es plano, la piel es carmesí, la cáscara es delgada, los lóbulos de la tortuga son obtusos, el tamaño es; uniforme, la disposición es regular, las grietas y suturas son evidentes; la carne es sólida y crujiente, dulce y jugosa, en su mayoría núcleos negros: el fruto es ovalado corto, la parte superior es redonda o roma, el fruto es plano; la piel es de color rojo intenso, la cáscara es delgada, las grietas son planas y romas, de tamaño uniforme, dispuestas regularmente, con grietas y suturas obvias, la carne es firme y crujiente, dulce y jugosa, y la mayoría tiene núcleos grandes;
Huaizhi: también conocido como hojas densas, Fénix, Fénix antiguo, Huaizhi (se rumorea que en la antigüedad existían Shang Shu pasando por Lingnan, el litchi enviado por los aldeanos al seno, de ahí el nombre ), rama de langosta Huaizhi: también conocida como Miye, Fenghua, Gufeng, Huaizhi (se dice que en la antigüedad, un ministro pasaba por Lingnan y tomaba en sus brazos los lichis enviados por la gente, de ahí el nombre) y Sophora japonica. .
Yuanhong: también conocido como núcleo arrugado, se produce principalmente en el condado de Minhou, ciudad de Fuzhou, provincia de Fujian. La fruta tiene forma de corazón, la parte superior de la familia es regordeta, la cáscara es de color rojo violáceo, los lóbulos son. pequeño, hay pequeñas espinas en el centro y las suturas no son obvias; la carne es delgada, de color blanco lechoso, el núcleo es de diferente tamaño y el sabor es agridulce: también conocido como núcleo arrugado, principal. Producido en el condado de Minhou, ciudad de Fuzhou, provincia de Fujian. El fruto tiene forma de corazón, con puntas regordetas; tallos largos; cáscara de color rojo púrpura, pequeñas grietas, pequeñas espinas en el centro y suturas no visibles; pulpa delgada, de color blanco lechoso, granos de diferentes tamaños, sabor agridulce.
Lanzhu: produce principalmente Fujian Longhai, Nanjing, Zhangzhou y otros condados y ciudades. Lanzhu: produce principalmente Fujian Longhai, Nanjing, Zhangzhou y otros condados y ciudades.
Chen Zi: para Fujian Li en el producto, cuando maduro exuda ráfagas de fragancia, refrescante, el área de Xianyou es el espectro de Cai Xiang. Chen Zi: para Fujian Li Zhongjue Taste. , cuando madura, emite ráfagas de fragancia refrescante. Putian y Xianyou son las zonas más famosas. Cai Xiang. Espectro de lichi.
Pastilla de arroz glutinoso: también conocida como rama de arroz, antiguamente conocida como píldora de cristal, es una de las variedades de litchi. La forma del fruto de la variedad es visceral excéntrica, mango torcido, la forma del fruto es grande, el. El color es rojo brillante y amarillo cera, la sensación del pericarpio no es obvia, la pulpa es de color blanco lechoso, translúcida, rica, el sabor es tierno y suave, el sabor es muy dulce, el núcleo es delgado, el contenido de azúcar natural es alto. , contiene una variedad de aminoácidos, oligoelementos y vitaminas necesarios para el cuerpo humano, tiene una variedad de funciones nutritivas y es una buena fruta Lingnan poco común. En Dongguan y otros lugares, la variedad se conoce como el "rey del litchi". ?Nuomi Ci: También conocido como Mizhi, en la antigüedad se llamaba Crystal Pills y es una de las variedades de lichi. La forma del fruto de esta variedad es excéntrica, con un mango torcido, la forma del fruto es más grande, el color es rojo brillante y amarillo ceroso, la cáscara no es obvia, la pulpa es de color blanco lechoso, translúcida y rica, el sabor es tierno y. suave, el sabor es extremadamente dulce, el núcleo es fino y tiene un contenido de azúcar natural. Contiene una variedad de aminoácidos, oligoelementos y vitaminas necesarios para el cuerpo humano. Tiene una variedad de funciones nutritivas y es una fruta Lingnan poco común. En Dongguan y otros lugares, esta variedad se conoce como el "Rey de los lichis".
Verde colgante: es un tesoro de litchi en Zengcheng, Guangdong, y también es una de las especies famosas de litchi en Guangdong.
Crystal ball: Guangdong, donde la pulpa es crujiente y dulce, el color de la pulpa es transparente, el grano es pequeño, es una excelente variedad con cientos de años de historia de cultivo. Crystal ball: Origen: Guangdong, pulpa Crujiente y dulce, con pulpa transparente y un corazón pequeño, es una excelente variedad con cientos de años de historia de cultivo.
Sonrisa de concubina: Sichuan se llama talio, Taiwán se llama bolso verde o bolso de jade Feizixiao es rico en Xiamen, Guangdong, Sichuan, Taiwán y otras regiones. Sonrisa de concubina: Sichuan se llama talio, se llama Taiwán. bolso verde o bolso jade. Feizixiao es popular en Xiamen, Guangdong, Sichuan, Taiwán y otras regiones.
Azúcar blanco: también conocido como azúcar de abeja (blanco eléctrico). Para las variedades de maduración temprana, las principales zonas productoras de la ciudad de Maoming, la ciudad de Gaozhou Genzi, la ciudad de Dianbai Yangjiao y otros lugares también tienen cultivos esporádicos. : también conocida como amapola de azúcar (dianbai). Es una variedad de maduración temprana. Las principales zonas de producción son la ciudad de Genzi, Gaozhou, la ciudad de Maoming, la ciudad de Dianbai Yangjiao y otros lugares. También se cultiva esporádicamente.
Características del litchi: Características del litchi:
El litchi, originario del sur de China, es un árbol frutal subtropical, árboles de hoja perenne, que no suelen superar los 10 m de altura, a veces hasta los 15. m o más, corteza de color negro grisáceo; ramitas Terete, de color rojo pardusco, lenticelas densamente blancas de 10 a 25 cm de largo o más; folíolos de 2 a 3 pares, menos de 4 pares, finamente coriáceos o coriáceos, lanceolados u ovado-lanceolados, a veces largos. elíptico-lanceolado, 6-15 cm de largo, 2-4 cm de ancho, ápice cuspidado o caudado poco acuminado, entero, ventral verde oscuro, brillante, dorsal verde harina, glabro en ambas superficies, venas laterales a menudo delgadas, poco visibles en la superficie ventral; visible o ligeramente elevado en la superficie abaxial; el pecíolo mide entre 7 y 8 mm de largo. La pulpa es translúcida y parecida a la grasa cuando está fresca y tiene un sabor delicioso, pero no es resistente al almacenamiento. es un árbol frutal subtropical, árbol de hoja perenne, generalmente de no más de 10 metros de altura, a veces hasta 15 metros o más, con corteza gris negruzca, cilíndrica, de color rojo parduzco, con densas lenticelas blancas;
Hojas con pecíolo de 10-25 cm o más; folíolos de 2 o 3 pares, con menos frecuencia de 4 pares, delgados coriáceos o coriáceos, lanceolados u ovado-lanceolados, a veces oblongo-lanceolados, de 6 a 15 cm, de 2 a 4 cm de ancho, ápice afilado. o en forma de cola, acuminada corta, margen entero, ventral verde oscuro, brillante, dorso rosa verdoso, sin pelo en ambos lados, las venas laterales suelen ser delgadas, no muy obvias en la superficie ventral. La parte posterior es obvia o ligeramente convexa; el pecíolo mide 7-8 mm de largo.
El litchi, el plátano, la piña y el longan se conocen juntos como "las cuatro frutas principales del sur". El litchi es famoso por el amor de Yang Guifei por la comida, lo que hizo que du Mu escribiera la famosa frase "Un paseo en el La concubina del mundo rojo sonríe, nadie sabe cuál será el lichi que está por venir". El lichi, el plátano, la piña y el longan son conocidos como "las cuatro frutas principales del Sur". Los lichis eran famosos por ser comidos por la concubina Yang Guifei, lo que llevó a Du Mu a escribir el famoso dicho: "Cuando una concubina monta en un caballo mortal y se ríe, nadie sabe que son los lichis los que vienen".
La fiebre del litchi es fácil de comer y puede causar la "enfermedad del litchi". La madera maciza, de color marrón rojizo oscuro, de textura elegante y resistente a la corrosión, siempre ha sido un material de primera calidad. se debe comer más Es fácil enojarse y puede causar la "enfermedad del lichi". La madera es maciza, de color marrón rojizo oscuro, tiene una textura elegante y es resistente a la corrosión. Siempre ha sido una madera de primera calidad.
El litchi tiene un sabor dulce, ácido, temperatura sexual, entra en el corazón, el bazo y el meridiano del hígado; puede detener el hipo, detener la diarrea, es un buen alimento para la dieta del hipo y la diarrea, al mismo tiempo, la aptitud cerebral, aperitivo para beneficiar el bazo, tiene el efecto de promover el apetito. El lichi es de naturaleza dulce, agria y cálida, y ingresa a los meridianos del corazón, el bazo y el hígado y puede detener el hipo y la diarrea. con hipo persistente y diarrea por la noche. Al mismo tiempo, tiene el efecto de nutrir el cerebro y fortalecer el cuerpo, apetecer y estimular el apetito.
El litchi es rico en azúcar con suplemento energético, fatiga y otros síntomas; la carne de litchi es rica en vitamina C y proteínas; el litchi es rico en vitaminas, puede promover la circulación sanguínea microvascular, prevenir las pecas y suavizar la piel. .El rico azúcar contenido en los lichis puede reponer energía, aliviar la fatiga y otros síntomas; la carne de lichi es rica en vitamina C y proteínas. Los lichis son ricos en vitaminas, que pueden promover la circulación sanguínea de los microvasos, prevenir la aparición de pecas y mejorar la salud. piel más suave.