Consejería en medicina tradicional china: preparación para la medicina tradicional china
El objetivo del tratamiento se puede resumir en los siguientes cuatro puntos:
1. Eliminar o reducir la toxicidad, toxicidad y efectos secundarios del fármaco: Si se utilizan pinellia cruda y nanxing cruda. venenoso, use jengibre y canela.
El alumbre quebradizo puede desintoxicar; otro ejemplo es el crotón, que es muy tóxico. Las cremas eliminadoras de grasa pueden reducir la toxicidad.
2. Cambie las propiedades del medicamento: si se usa rehmannia glutinosa para enfriar la sangre, vaporizar la rehmannia glutinosa calentará la sangre y la repondrá. Cuando se cocina, puede humedecer las heces, aliviar las llagas, nutrir el hígado y los riñones y beneficiar la esencia y la sangre.
3. Fácil de preparar y conservar: por ejemplo, las medicinas botánicas se pueden cortar en trozos pequeños para facilitar la decocción; las medicinas minerales se pueden cocer para triturarlas fácilmente; Otro ejemplo es que algunas drogas crudas deben secarse después de su recolección, para que puedan almacenarse una vez que estén completamente secas.
4. Haga que el medicamento sea limpio y fácil de tomar: por ejemplo, después de recolectar el medicamento, se deben eliminar las impurezas de los sedimentos y las partes no medicinales, algunos mariscos y medicamentos para animales deben blanquearse para eliminar la sal; y olor a pescado.
Existen más de diez métodos de tratamiento comunes:
(1) El lavado con agua consiste en poner el medicamento original en agua limpia y luego lavarlo con agua para eliminar los sedimentos y las impurezas. la superficie del medicamento para lograr fines de limpieza e higiene. Presta atención al tiempo de remojo para evitar que los principios activos se disuelvan en el agua.
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(2) Medicamentos blanqueadores con olor a pescado (como caparazones de tortuga, caparazones de tortuga, huesos de sepia) o medicamentos con olor salado (como algas marinas) o medicamentos tóxicos (como acónito, acónito ) ), puedes remojar y blanquear repetidamente con abundante agua y cambiar el agua con frecuencia para eliminar estos olores o reducir la toxicidad.
(3) Remojar es sumergir en el jugo del fármaco para reducir la intensidad o la irritación del fármaco original. Por ejemplo, Polygala y Evodia se sumergen en regaliz.
(4) Teñir significa rociar una pequeña cantidad de agua sobre el medicamento para hacerlo suave y fácil de seccionar. Si algunos medicamentos tienden a perder sus propiedades medicinales después del remojo, se debe utilizar este método.
(5) Volar en el agua El volar en el agua es uno de los métodos de trituración, que es adecuado para medicamentos insolubles en agua como el cinabrio en minerales y mariscos para hacer que los medicamentos sean más delicados y convenientes para uso interno y externo. Antes de que el agua vuele, muela el medicamento hasta obtener un polvo grueso, luego póngalo en un mortero y muela con agua, vierta la suspensión superior y luego continúe moliendo el polvo grueso que se deposita en la parte inferior. Repita este proceso hasta que el polvo fino esté en su lengua y tenga un sabor sin residuos. El agua que vuela también puede evitar que el polvo salga volando durante la molienda y reducir las pérdidas.
(6) ¿La función principal del fuego directo es entregar medicamentos directa o indirectamente a través del fuego? Al quemarlo, queda crujiente y quebradizo, sacando todo su potencial.
¿Disparar directamente? Adecuado para imanes, ostras y otros minerales y mariscos irrompibles. ¿Poner la medicina en la cerca de alambre y ponerla en un fuego sin humo? ¿quemar? El alcance depende de la naturaleza de la droga. ¿Son necesarias las pastillas minerales? El enrojecimiento se utiliza como grado; la medicina de mariscos se vuelve roja clara y blanquecina después de enfriarse.
¿Estofado? (¿Indirecto? Quema): ¿Una pequeña cantidad de medicamento en polvo ligero, como cabello castaño viejo, cabello humano, etc., es adecuado para guisar? ley. Es decir, coloque el medicamento en la olla de hierro, cúbralo con una olla de hierro más pequeña, selle el borde de la olla con barro salado, coloque un objeto pesado en la olla de hierro pequeña que no sea conveniente para las fugas de aire y póngalo. El fuego hasta que la olla pequeña de hierro gotee en la olla. Hervir inmediatamente en una olla de hierro, o poner papel blanco en una olla pequeña hasta que el papel esté espeso, luego sacarlo después de enfriar.
(7) Saltear es un método de calentamiento comúnmente utilizado en el procesamiento. Simplemente caliente el medicamento en una olla, paleelo con una espátula y revuélvalo hasta cierto punto. El método de freír es el siguiente. Sofreír, sin añadir ingredientes auxiliares, sofreír el medicamento a fuego lento hasta que esté ligeramente carbonizado y huela a quemado. ? Salvado salteado: Sofreír el medicamento (trozos de decocción) con salvado tostado con miel hasta que las tabletas adquieran un color ligeramente amarillo. El objetivo principal de los dos métodos de decocción anteriores es suavizar las propiedades medicinales. ? Según los diferentes requisitos de medicación, se pueden utilizar otros ingredientes auxiliares para sofreír, como sofreír con vino, vinagre, jengibre, etc. El carbón salteado requiere fuego fuerte, sin cenizas, y no sofríe el medicamento hasta que el exterior parezca carbón y el interior luzca amarillo viejo (o marrón). Se lo conoce comúnmente como "carbón frito", principalmente para aumentar. la astringencia.
(8) El enlatado es básicamente lo mismo que freír con carbón, pero el enlatado requiere una gran potencia de fuego y una operación rápida para que el medicamento (generalmente cortado en trozos pequeños) pueda expandirse y dispersarse a fuego alto. Por ejemplo, el jengibre seco se procesa de esta manera para obtener carbón de jengibre tostado.
(9) La función principal de la cocción a fuego lento es suavizar las propiedades del medicamento y reducir los efectos secundarios. El método de guiso simple que se usa comúnmente es envolver la segunda y tercera capa de medicamento con papiro, remojarlo en agua y cocinarlo a fuego lento directamente a fuego lento hasta que el papiro se dore y el interior esté cocido, luego sacarlo. Así es como se cuece jengibre.
(10) Saltear es otro método para calentar y sofreír medicamentos. Los más utilizados son:
Miel asada: añade miel refinada y sofríe. Primero lave la olla de hierro y la pala con agua limpia y séquelas, caliente la olla de hierro, vierta la miel refinada, agregue un poco de agua cuando la miel se derrita, luego agregue las tabletas y sofría repetidamente hasta que se agote el jugo de la miel. luego rocíe un poco de agua y sofría hasta que el medicamento ya no esté pegajoso. Por ejemplo, bolas moradas tostadas, campanillas asadas, astrágalo tostado y regaliz tostado. La miel medicinal se tuesta y se seca para humedecer los pulmones y fortalecer el corazón. El tostado en arena se llama tostado en arena. Primero sofreír el mineral de hierro hasta que se ponga azul, verter la medicina, sofreír hasta que esté suelto y fértil, sacarlo y tamizar el mineral de hierro. Como pangolín, caparazón de tortuga, caparazón de tortuga, etc. Después de hornearlo, se vuelve quebradizo y se puede decoccionar fácilmente para obtener jugo medicinal, o molerlo hasta convertirlo en polvo y convertirlo en pastillas.
(11) Hornear es también método de calentar y secar a fuego lento.
(12) La cocción al vapor utiliza vapor para cocinar al vapor medicamentos, lo que se llama cocción al vapor. Se diferencia de hervir en que hay que calentarlo en agua. La función principal de la cocción al vapor es cambiar las propiedades originales de la droga. Por ejemplo, el ruibarbo crudo tiene un efecto purgante, y cocinarlo al vapor para obtener ruibarbo maduro se usa principalmente en clínica para eliminar la humedad y el calor, activar la circulación sanguínea y eliminar la estasis sanguínea.
Además, existe un efecto corrector, como Ligustrum lucidum, Schisandra chinensis, etc., que pueden reducir el sabor amargo después de la cocción al vapor.
(13) Hervir significa poner las materias primas clasificadas en una olla y hervirlas con agua y otros accesorios hasta que.
Bien hecho. Si se cocinan juntos acónito, acónito y tofu, se puede reducir la toxicidad.
(14) ¿Drogas para apagar y calentar? Después de quemarlo, póngalo en el jugo espeso de vinagre u otro medicamento mientras esté caliente, para que se absorba por completo. Este método se llama extinción. Por ejemplo, la magnetita y el ocre se apagan con vinagre y la calamina se apaga con un brebaje. El enfriamiento rápido no sólo hace que el medicamento apagado se vuelva quebradizo y fácilmente pulverizable, sino que también cambia sus propiedades debido a la absorción del jugo medicinal.